冬季气温低，很多人不敢吃冰凉的水果，担心肠胃不舒服。如果把水果煮熟吃，是不是美味又暖胃？

不少人担心，加热会使水果中的营养成分“打折”。这种说法是真的吗？快来看专家怎么说。

来源：健康中国

责任编辑：张兆都