作者：张露 孟勃翰 邢飞月 姜静 蒋剑林 杨婧 沈建梅 邢楚君

责任编辑：周哲 陈修强

简介

72岁的南京农业大学教授周明国，从吃过毒面条的童年记忆出发，深耕小麦赤霉病防控二十余年。赤霉病被称为小麦“头号癌症”，会导致减产、毒素污染，曾让农民麦子低价难售。从实验室到万亩良田，周明国把论文写在祖国大地上，用一生守护中国人的饭碗。