日前，黑龙江鲜食玉米迎来集中采收季。走进位于黑龙江省齐齐哈尔市泰来县平洋镇东胜村的黑龙江祥羽食品加工厂，一派热火朝天的繁忙景象。工人们各司其职，操作娴熟麻利。刚刚从田间采收回来的鲜食玉米，先经过人工剥叶，再依次完成清洗、蒸煮、速冻、包装等工序，开启从田间到车间的蜕变之旅，最终成为百姓餐桌上的美味佳品。

东胜村村民刘淑娟说：“每年农闲的时候我都到厂子来打工，离家近，一天能挣100多元，这一季我便能挣5000多元。”

工人在处理鲜食玉米

像刘淑娟这样趁着农闲来厂里做短期工的村民不在少数。鲜食玉米丰收季正好与农闲时段重合，村里根据加工厂的用工需求，积极动员村民参与，让大家在家门口就能实现增收。

东胜村党组织书记刘彬说：“每年这个季节厂里都需要短期工来进行玉米的初加工，今年在厂里的短期工大约有75人，初加工环节操作简单容易上手，对村民来说是一个实实在在的增收渠道。”

除了短期工，厂里还有不少长年务工的“上班族”。东胜村村民吴建国就是其中之一，她在厂里冬春两季负责切段、包装，夏秋两季忙着收获、加工、包装等工作，现在她已经在厂里工作3年多了。

吴建国说：“我是厂里的老员工了，每年都有4万元左右的收入，比在外面打工挣得还多，现在这日子真的太好啦。”

据了解，黑龙江祥羽食品加工厂立足平洋镇鲜食玉米产业基础，建立起了“党组织+企业+农户”的经营模式，打造收购、加工、销售全链条产业体系，为当地小院经济发展赋能增效。在东胜村，共有58户农户利用自家庭院发展鲜食玉米种植，产出的玉米可直接供给加工厂，农户还能利用农闲时节到厂区务工。目前，加工厂常年稳定吸纳25名群众就业，秋收加工高峰期临时务工人数最高可达80多人，每年带动村民户增收5000元以上。

平洋镇党委副书记吕玲玲说：“平洋镇将持续加大对联农带农企业的扶持力度，不断延链、补链、强链，拓展产业发展空间，挖掘更多就近就业岗位，让广大群众在家门口共享产业发展成果，真正实现粮食丰产、群众增收，以特色产业赋能乡村振兴。”

中国食品报

作者：本报记者  高伟

责任编辑：樊一涛