食品营养学系列讲座视频

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沈阳师范大学

主讲教师：张一凡 等

责任编辑：温凤浩

简介

本课程主要讲授食品营养学的基础理论和实际应用知识，为学习者在食品加工和保藏领域从事教学、研究、开发、生产和管理工作奠定基础。