食品质量与安全概论（一）

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沈阳农业大学

主讲老师：冯叙桥教授

责任编辑：李聪林

简介

从什么是食品，食品质量，食品安全等概念谈起，了解我们身边的关于食品质量与安全的案例与事件，让大家对食品质量与安全有一个客观的认识。（沈阳农业大学）