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    • 设施蔬菜土壤障碍治理及轻简高效栽培技术 现场会在贵州贵阳召开
      • 2026-07-01
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    • 人均蔬菜产值超8000元 贵州蔬菜产业规模居全国第一方阵
      人均蔬菜产值超8000元 贵州蔬菜产业规模居全国第一方阵
      • 6月24日,由全国农业技术服务中心主办,贵州省果树蔬菜工作站联合贵州省农科院园艺所、贵州大学承办的设施蔬菜土壤障碍治理及轻简高效栽培技术现场会在贵阳召开,记者从会上获悉,2025年全省蔬菜种植面积2201万亩、产量3741万吨、产值1317亿元,其中,辣椒、菜豆、南瓜、普通白菜、结球甘蓝种植面积排全国前三,产业规模居全国第一方阵。近年来,依托得天独厚的自然条件,专班化推进,大力发展现代山地特色高效农业,贵州省蔬菜产业呈现出量质齐升、品牌崛起的良好态势,呈现“生产总量供给有余,高质优价产品主要流向省外中高端
      • 2026-06-29
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    • 天津:国家级科研平台聚力攻坚 夯实蔬菜生物育种核心竞争力
      • 2026-06-04
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    • 中国广西援老挝技术合作减贫示范项目——走出一条蔬菜种植的特色减贫之路
      中国广西援老挝技术合作减贫示范项目——走出一条蔬菜种植的特色减贫之路
      • 金花村村民在中国援建的蔬菜大棚里收菜。冯敏 摄老挝万象市塞塔尼县金花村依山傍水,有128户人家。村民们多以种植水稻为生,靠天吃饭,收成不太稳定。2023年,村里人均年收入约865万基普(约合2680元人民币)。2024年6月,中国广西援老挝技术合作减贫示范项目落地金花村,来自广西的农技专家为农户想办法、谋对策,助力他们走出一条蔬菜种植的特色减贫之路。完善基础设施,解决痛点难点下午3时,金花村高标准智慧大棚准时开启喷灌模式,灌溉用水如蒙蒙细雨般从棚顶布设的管道网落下,洒在蔬菜幼苗和肥沃土壤上,油麦菜、小白菜
      • 2026-05-29
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    • 把育种做到极致 天津打赢蔬菜种业翻身仗
      把育种做到极致 天津打赢蔬菜种业翻身仗
      • 孙德岭(左)与同事在实验基地工作记者 摄影:今晚报记者 钱进潘立峰图片由受访单位提供摄影:今晚报记者 钱进 潘立峰 图片由受访单位提供2022年11月,科技部正式批准在天津市建设“蔬菜生物育种全国重点实验室”,这是全国唯一一家以蔬菜生物育种为研究对象的实验室。天津实验室作为蔬菜生物育种全国重点实验室的重要组成部分,已成为我国蔬菜生物育种领域原创研究、技术创新和成果转化的重要基地。科研成果:攻克一批“卡脖子”技术,育成30余个自主品种,让津牌蔬菜种子走向全国、出口海外,为保障我国蔬菜种源安全贡献了天津力量。
      • 2026-05-21
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    • 高质量发展看中国丨黄河上游冷凉蔬菜种植收获致富梦
      高质量发展看中国丨黄河上游冷凉蔬菜种植收获致富梦
      • 央广网西宁5月19日消息 初夏时节,青海省海东市民和回族土族自治县马场垣乡下川口村下东川社,一排排温室大棚错落有致,棚内红笋、菜瓜、菜花长势喜人,村民们忙碌其间管护采收,呈现出一派繁忙丰收的景象。凭借特色经济蔬菜种植,这个地处黄河上游、青海“东大门”的小村庄,正一步步走上乡村振兴、共同富裕的康庄大道。视频拍摄制作:张海东下川口村下东川社三面环水、一面依山,平均海拔低1650米、气候温润、土壤肥沃,是天然的蔬菜种植宝地。“以前种小麦、土豆,靠天吃饭,年轻人都往外跑。”东川社社长冯更才说起过往,满是感慨。如今
      • 2026-05-19
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    • 青海发布西宁冷凉蔬菜、草莓区域公用品牌
      • 2026-05-09
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    • 蔬菜自由”底气从何来
      “蔬菜自由”底气从何来
      • 蔬菜,是千家万户“菜篮子”里的常客,是餐桌上不可或缺的营养源泉,承载着我国农业高质量发展的重要使命,也是中国人实现“吃菜自由”的核心支撑。从田间地头的品种培育到餐桌之上的新鲜供给,科技正全方位赋能蔬菜产业,推动其从规模扩张向质量提升稳步跨越,为我国蔬菜产业发展提供有力支撑。中国蔬菜产业交出亮眼答卷民以食为天,蔬菜作为城乡居民必需的农产品,占我国食物消费的41%,更是农业农村经济的支柱产业。经过数十年发展,我国蔬菜产业规模持续扩大、效益稳步提升,交出了一份令人瞩目的答卷。从产业规模来看,2024年我国蔬菜
      • 2026-04-30
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    • “五一”节前探访新发地:蔬菜量足价稳,猪肉价格创八年来最低价
      • 2026-04-29
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    • 我们的田野:速冻蔬菜闯世界,身价翻了好几倍
      我们的田野:速冻蔬菜闯世界,身价翻了好几倍
      • 4月3日,发往土耳其25吨、特立尼达和多巴哥11.5吨、哥伦比亚27.7吨、菲律宾27吨;4月8日,发往多米尼加24吨;4月9日,发往哥伦比亚56吨……进入4月份,唐山吊桥食品有限公司(以下简称“吊桥公司”)的速冻蔬菜国外订单源源不断。“我们公司的速冻蔬菜,四成走上海外餐桌,去年出口订单金额350多万美元。”吊桥公司总经理王福鑫自豪地说。从初入行时的默默无闻到如今的红红火火,从深耕国内市场到出口15个国家和地区,这家公司有啥秘诀?4月13日,记者来到该公司位于乐亭县冀东国际农产品物流园区南侧的厂区进行探访
      • 2026-04-29
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    • 辟谣|蔬菜生吃比熟吃更营养健康?
      辟谣|蔬菜生吃比熟吃更营养健康?
      • 责任编辑:张媛媛
      • 2026-04-28
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    • 国民蔬菜健康消费促进行动正式启动
      • 2026-04-27
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    • 它是平价蔬菜里的“营养巨星”,建议你多吃!
      它是平价蔬菜里的“营养巨星”,建议你多吃!
      • 说起菠菜,你会想到什么?也许是小时候妈妈做的菠菜鸡蛋汤,也许是“大力水手”的力量来源。这种我们厨房里再普通不过的蔬菜,其实是个被严重低估的营养宝库。一起了解菠菜的营养价值,以及食用的注意事项和烹饪窍门。01菠菜的营养价值叶黄素和玉米黄质你每天盯电脑、玩手机,眼睛是不是经常又干又涩,还很疲劳?这有一部分原因就是电子屏幕发出的蓝光刺激了眼睛。菠菜中的叶黄素就像是眼睛的“内置墨镜”,能过滤掉蓝光,叶黄素和玉米黄质还能抗氧化,减少自由基对视神经的损伤。菠菜的叶黄素和玉米黄质含量在常见蔬菜中可是数一数二的,每100
      • 2026-04-27
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    • 生吃蔬菜更有营养?
      生吃蔬菜更有营养?
      • 先说答案:这种说法并不准确。很多人认为生吃蔬菜比煮熟后吃更有营养,因为加热可能会破坏蔬菜中的营养素。但这个问题不能一概而论。不同的蔬菜有不同的营养成分,性质也不同,自然适合的烹调方式也会有差异。适当加热可改变食物结构,使其更易消化吸收。一些营养素,如胡萝卜中的β-胡萝卜素,经加热处理后,吸收率可显著提高;菠菜、苋菜等叶菜类中的草酸和植酸会影响钙、铁等吸收,焯水后能大幅降低草酸和植酸的含量,提升营养素利用率;四季豆、扁豆等豆类含有植物凝集素和皂苷,未充分加热易引发恶心、腹泻等中毒症状,需彻底煮熟后食用。富含
      • 2026-04-23
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    • 国民蔬菜健康消费促进行动正式启动
      • 2026-04-22
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    • 蔬菜之乡有了“中国芯”——来自山东潍坊寿光市的调查
      • 2026-04-16
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    • 河北打造“环京1小时蔬菜供应圈”
      • 2026-04-11
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    • 乡村振兴 | 从深山采摘到田间管护——云南普洱思茅区野生蔬菜基地托起村民增收梦
      乡村振兴 | 从深山采摘到田间管护——云南普洱思茅区野生蔬菜基地托起村民增收梦
      • 清晨,云南省普洱市思茅区南屏镇曼歇坝村的高原特色野生蔬菜现代化生产试验基地里,露水还挂在叶尖,采摘工人已开始了一天的忙碌。采摘工在采摘野菜。 记者 高玥 摄“我们早上7点开工,干到11点半,两个人一上午能采六七十公斤。”村民李亚鹛头戴遮阳帽、肩挎竹背篓,穿行在齐腿高的水蕨菜间。她熟练地掐下最嫩的菜尖,用胶带捆好入篓,下午则转场进行施肥管理。“在家门口打工,每天能挣120元,还能照顾家里。”她笑着说。2024年,思茅区立足自然资源禀赋,锚定高原特色现代农业发展方向,由区农业农村局与普洱曼昔茶场有限公司携手共
      • 2026-04-09
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    • 多吃蔬菜反而加重了便秘……这究竟是怎么回事?
      多吃蔬菜反而加重了便秘……这究竟是怎么回事?
      • 大家常说,如果便秘,多吃点儿蔬菜就好了,但29岁的小陈却因为多吃蔬菜导致便秘进了医院。小陈蔬菜吃得越多,腹胀越厉害,大便越拉不出来,还吃了好多山芋,大便更硬。原来,组成粪便的1/3是肠道细菌,2/3是食物残渣,食物残渣的主要成分是蔬菜膳食纤维,在小肠内不能被吸收,但在结肠内会被细菌利用分解、软化,产生短链脂肪酸。在便秘初期,多吃蔬菜可以改善便秘,但肠道菌群数量不足,过多的食物残渣没得到充分发酵,此时再增加蔬菜的摄入量,会产生更多的食物残渣,肠道无从处理,就会导致大便更硬。那么,该如何吃蔬菜呢?图库版权图片
      • 2026-04-07
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    • 大山深处种蔬菜能有多大出息?贵州麻江坝芒乡:年产值超两亿元
      • 2026-04-06
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