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    • 农业贸易百问|木薯生产与贸易知多少?
      农业贸易百问|木薯生产与贸易知多少?
      • 木薯与马铃薯、甘薯并称为世界三大薯类作物,凭借高淀粉含量被誉为“淀粉之王”,是全球数亿人口的重要主食来源。在工业领域,它是生产燃料乙醇、淀粉制品的核心原料;在畜牧养殖中,可加工为优质饲料。木薯的应用从餐桌主食到能源、工业、饲料等多元场景,堪称适配多领域需求的“多功能作物”。一、木薯生产情况如何?(一)非洲和东南亚占世界木薯生产近九成世界木薯生产主要集中在非洲与东南亚地区。据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2023年,非洲产量约占世界近六成,东南亚产量约占三成,世界前五大木薯生产国依序为尼日利亚、刚果(
      • 2026-03-03
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    • 解锁雄安智慧农业的“隐藏技能”
      解锁雄安智慧农业的“隐藏技能”
      • 解锁雄安智慧农业的“隐藏技能”在河北雄安新区的雄安智慧农业科技园,一串串爆汁小番茄藏着现代农业的“黑科技”!记者沉浸式变身采摘能手,带你打卡“番茄森林”。智能巡检机器人AI识果、物联网精准管控温光水气肥、云平台化身农业“最强大脑”、漫散射玻璃给番茄做“柔光浴”。从“靠天吃饭”到“靠智发展”,雄安智慧农业的生动实践,展现出现代农业高质量发展的新图景。新华社河北分社新华网河北频道新华社音视频部联合出品责任编辑:张秋兰
      • 2026-03-03
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    • 四川省内江市:多措并举推动农业机械化 助力2026年春耕生产
      • 2026-03-02
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    • 食品科学视角下的肠道微生物组与精准营养研究进展
      食品科学视角下的肠道微生物组与精准营养研究进展
      • 摘要:精准营养作为食品科学的一个新兴领域,近年来受到了广泛关注。肠道菌群作为食品营养与宿主健康之间的中介因素,影响宿主对营养素的消化、吸收及代谢。越来越多的研究表明,肠道菌群是造成个体对食物或营养素响应差异的主要因素,且易于调控。因此,肠道微生物组可能成为食品学科实现精准营养干预的重要突破口。本文从食品科学的角度,综述了基于肠道微生物组的精准营养研究进展,包括肠道菌群调控、营养代谢与健康的关系及其在精准营养中的重要性、先进技术的融合及未来的发展趋势和挑战,以期为精准营养干预策略、未来食品开发和健康管理提供
      • 2026-03-02
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    • 以人工智能赋能农业农村现代化
      • 2026-02-28
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    • 1.4万亿斤折射大国农业韧性强
      • 2026-02-25
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    • 打蜡的苹果吃了会危害健康?
      打蜡的苹果吃了会危害健康?
      • 这是常见的误区。苹果在正常生长过程中,表皮会自然分泌一层果蜡,防止外界有害物质入侵果肉。苹果被采摘后,一般也会进行人工打蜡处理,防止水分流失,害虫侵蚀,解决表皮皱缩问题,延长保存时间。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等可以作为被膜剂,用于新鲜水果表面,正规打蜡不会对人体健康产生危害。如果实在不放心,可以选择把皮削掉或者用热水冲洗苹果。策划制作审核:席元第 首都医科大学公共卫生学院 营养与食品卫生系 副教授责任编辑:刘红丹
      • 2026-02-25
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    • 财政部会同农业农村部统筹安排中央财政资金12.5亿元
      • 2026-02-24
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    • 我国将继续推动农业发展全面绿色转型
      • 2026-02-22
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    • 我国将从三方面发力努力把农业建成现代化大产业
      • 2026-02-22
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    • 为什么大米一般直接吃,小麦却要磨成面?
      • 2026-02-20
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    • 南繁“椒”响曲:一粒种子的致富答卷
      南繁“椒”响曲:一粒种子的致富答卷
      • 南繁“椒”响曲:一粒种子的致富答卷中国农业科学院责任编辑:苏芮 单榕
      • 2026-02-14
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    • 咬文嚼字|“瘪谷”“扁谷”莫混淆
      • 2026-02-14
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    • 3D透视粮食入库的智能闯关
      3D透视粮食入库的智能闯关
      • 3D透视粮食入库的智能闯关作者:中国储备粮管理集团有限公司责任编辑:胡惠雯简介好仓储好粮,丰收的粮食想要成功“入住”高科技的粮食气膜仓,需要连闯数道关口,才能拿到这张含金量极高的“通行证”。让我们跟随视频,看中储粮如何用科技筑牢大国粮仓,助力端牢中国人饭碗!
      • 2026-02-14
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    • 果蔬冻干真的是冻干的吗?
      果蔬冻干真的是冻干的吗?
      • 审核专家:王晓慧 食品科学领域副高级工程师责任编辑:张媛媛
      • 2026-02-12
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    • 看向农业的未来
      看向农业的未来
      • 数据来源:农业农村部2026年中央一号文件如约而至,这一引人注目的文件,自党的十八大以来第十四次聚焦“三农”工作。习近平总书记在主持“十五五”开局之年中央政治局首次集体学习时强调,新一轮科技革命和产业变革加速演进,前沿技术不断涌现,引领和支撑未来产业快速崛起。作为最古老、最传统的产业之一,面对“未来已来”的大潮,农业的未来又该是个什么样子?答案可从中央一号文件的顶层设计中觅得踪迹。在这14个中央一号文件里,“科技”这一理念,虽然每次的表述不尽相同,但始终被放在显著位置。2013年的文件提出,加快用信息化手
      • 2026-02-07
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    • 专访中央一号文件起草组成员|提升农业综合生产能力和质量效益
      • 2026-02-06
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    • 锚定农业农村现代化,一批务实管用的政策举措将陆续实施
      • 2026-02-06
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    • 说说种田“新三样”
      说说种田“新三样”
      • 说说种田“新三样”“学习强国”邯郸学习平台责任编辑:魏炜
      • 2026-02-05
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    • 金观平:提升农业产能和质量效益
      • 2026-02-05
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