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  • 世界粮食日|守好大国粮仓 惜粮始于点滴
    世界粮食日|守好大国粮仓 惜粮始于点滴
    • (制图:王学智)来源:龙头新闻客户端责任编辑:刘冰 王晓平
    • 2026-10-16
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  • 中国再添4处世界灌溉工程遗产
    中国再添4处世界灌溉工程遗产
    • 福建长泰龙津古陂灌区。水利部供图人民日报海外版北京10月15日电 记者15日从水利部了解到,北京时间10月14日晚,在法国马赛召开的国际灌排委员会第77届国际执行理事会会议上,2026年(第十三批)世界灌溉工程遗产名录正式公布,我国申报的河南沁河广利渠(五龙口)、甘肃讨赖河绿洲灌溉系统、江西上饶市广信黄沙渠、福建长泰龙津古陂灌溉工程全部成功入选。至此,中国的世界灌溉工程遗产总数已达46项。沁河广利渠(五龙口)位于河南省西北部,至今已有2200多年历史。广利渠采用多渠首无坝引水灌溉模式,是中国为数不多完整保
    • 潘旭涛 2026-10-16
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  • 引领全谷物健康主食新风尚
    引领全谷物健康主食新风尚
    • 在深入贯彻落实《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》、积极响应《国家全谷物行动计划(2024-2035年)》的大背景下,江南米道江苏科技有限公司(以下简称“江南米道”)围绕“产业提升与品牌打造”“健康谷物标准体系建设与科技研创应用”“个性化宣传教育”三大核心维度,开展了一系列系统化创新实践,成功构建了集科研深度、产业高度与消费温度于一体的健康谷物企业发展模式。依托自营品牌“稻院士”,有效引导公众形成科学膳食习惯,探索出一条以科技创新驱动健康主食产业升级的可持续发展路径,
    • 陈媛 杨梦男 孙晶 2026-10-16
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  • 全谷物产业养成记
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  • 世界粮食日|带你了解全谷物
    世界粮食日|带你了解全谷物
    • 2026年10月16日是第46个世界粮食日。10月16日所在周是全国粮食安全宣传周,主题是“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”。全谷物是谷物去除外壳等不可食用部分后保留具有完整颖果结构的籽粒,由种皮、胚和胚乳构成。把日常主食的一部分换成全谷物,能带来多方面的健康收益。选购预包装全谷物食品,学会看食品配料表和营养标签是关键。建议成年人每天摄入全谷物50~100克,一日三餐中至少一餐有全谷物,可与精制米面搭配做成日常主食或粥类。设计:王威策划:李真 卢哲 陈聪颖责任编辑:何烨
    • 2026-10-16
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  • 科普正当时|播谷者:中国农学家的五千年接力
    科普正当时|播谷者:中国农学家的五千年接力
    • 科普正当时|播谷者:中国农学家的五千年接力渤海大学责任编辑:任全慧简介《播谷者:中国农学家的五千年接力》是一部以中国农学传承为核心的AI影像短片。作品以“选择”为脉络,串联北魏贾思勰、宋代陈旉、明代徐光启及现代科研人员的接力故事,展现中国农学家跨越五千年的求真与坚守。全片以一粒盐碱地稻种的基因测序为起点,通过DNA双螺旋、选择地层、墨迹晕开等视觉隐喻,将抽象的基因选择过程转化为可感影像。AI生成的尺度标尺、历史图层叠、古今之手重叠等镜头,实现了实拍无法触及的时空穿越。作品着力呈现科学家精神:面对未知,他们
    • 2026-10-15
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  • 藏不住了!葡萄叶居然也能吃
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  • 为啥秋粮才是全年粮食生产的大头?
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  • 遍野菌香
    遍野菌香
    • 遍野菌香,见证我国特色农业的跃升。我国食用菌产量达4200多万吨,占全球85%,稳居全球食用菌第一大生产国、消费国与出口国。产业兼具生态、富民、健康价值,但面临“大而不强、快而不优”短板。种源攻坚攥紧“芯片”,工厂化栽培重塑供给,多元模式并存破解“增产不增收”。延链拓界激活加工、文旅、外贸潜能,系统升级迈向现代化新征程,以农业新质生产力书写农业强国答卷。
    • 唐卫彬 刘瑾 管培利 纪文慧 2026-10-13
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  • 扇贝:不仅是肥美海鲜,还是“化石基因组”担当
    扇贝:不仅是肥美海鲜,还是“化石基因组”担当
    • 海湾扇贝的眼睛(图中蓝色圆点所示)。每年9—11月,正是扇贝肉质最肥美的时节。扇贝隶属于软体动物门双壳纲珍珠贝目扇贝科。软体动物门是仅次于节肢动物门(如虾、蟹)的第二大生物类群,现存物种超10万种,在动物演化研究与海洋生态系统中都占据重要地位。其门下共分7个纲:单板纲、无板纲、多板纲、掘足纲、腹足纲、双壳纲和头足纲。多板纲的石鳖、腹足纲的鲍鱼、头足纲的鹦鹉螺和乌贼都是扇贝的“远房亲戚”。扇贝科家族兴旺,全球共有400多个物种,其中60多种具备渔业经济价值。我国海域分布约45种扇贝,山东、辽宁等地盛产栉(z
    • 中国科普研究所海洋科普研究中心 2026-10-13
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  • 包头市石拐区:“种养双驱”跑出现代农牧业加速度
    包头市石拐区:“种养双驱”跑出现代农牧业加速度
    • 连日来,一捆捆长势健壮的“宝珠”草莓苗,正在从包头市石拐区花溪现代农业产业园的温室大棚里装车出发,跨越山海,意气风发地“闯”向全国各地。“以前草莓苗也就能卖到呼包鄂周边地区,现在黑龙江、河南、山东等好多地方都来我们这里拿货。”石拐区农牧技术员郭娟捧着刚修剪好的草莓苗,难掩喜悦。工人们正在修剪草莓苗。(来源:包头日报)这抹绿意,只是石拐区现代农牧业蓬勃发展的一个缩影。从闲置荒滩到特色产业园,从产业空白到种养双向发力,石拐区正以“闯”的精神和“进”的姿态,在乡村振兴的赛道上加速奔跑。“宝珠”串起富民产业链位于
    • 刘晓婷 张帆 2026-10-12
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  • 科技名词|茶酒 tea wine
    科技名词|茶酒  tea wine
    • 茶酒tea wine定义:含有茶叶成分并具有茶香的酒。包括以添加茶叶原料发酵而成的酿造酒及其蒸馏酒、用白酒浸泡茶叶后过滤而成的酒,以及用茶提取液与白酒勾兑而成的酒等。学科:农产品贮运与加工_茶叶加工相关名词:乌龙茶 茶叶加工【延伸阅读】茶酒是以茶叶为主要原料,经发酵或配制而成的各种饮用酒的统称。兼具茶的香气与酒的醇厚,色泽鲜明透亮,入口绵软,不刺喉,不上头。大多数茶酒的酒精含量低于20%。中国是世界茶叶的发祥地,也是世界上酿酒最早的国家。后世茶酒文献中常引“七齐”“八必”之说,称“茶酒采茗酿之,自然发酵,
    • 2026-10-12
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  • 农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单
    • 2026-10-12
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  • 海关科普:《海关总署关于进口巴西牛黄检疫和卫生要求的公告》的解读
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  • 既是蔬菜,又是水果 这些“跨界”新品种为何越来越火
    既是蔬菜,又是水果 这些“跨界”新品种为何越来越火
    • 璧山区七塘镇喜观村,市民游客正在“番茄联合国”内采摘各式番茄(无人机照片)。记者 尹诗语 摄/视觉重庆在铜梁区侣俸镇举行的全市推进和美乡村建设现场会上,与会代表在观摩和品尝水果蔬菜。记者赵伟平摄/视觉重庆市民在超市挑选水果玉米。记者赵伟平摄/视觉重庆超市里琳琅满目的水果番茄。记者赵伟平摄/视觉重庆中国农科院蔬菜花卉研究所西南研发中心培育的水果黄瓜。记者赵伟平摄/视觉重庆9月27日,两江新区中央公园一超市生鲜区,一排排包装精致的果蔬格外惹眼。没有扎手硬刺的水果黄瓜码在保鲜盒内,表皮莹润光滑;一盒盒樱桃大小的
    • 赵伟平 2026-10-06
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  • 螃蟹靠激素催肥?
    • 2026-10-02
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  • 驯化水稻:这是人类与一株野草死磕万年的史诗
    驯化水稻:这是人类与一株野草死磕万年的史诗
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  • 给生命“编程”,合成生物学帮庄稼自主固氮
    给生命“编程”,合成生物学帮庄稼自主固氮
    • 像工程师写程序一样,重新设计生命系统,这就是合成生物学带来的新思路。科学家不仅在改造固氮菌,还在尝试把固氮酶系统引入植物,让庄稼获得自主固氮的可能。提高光合效率、设计新的生命功能、甚至人工合成基因组……这些听上去像科幻的技术,正在逐渐走进现实。(视频)责任编辑:刘红丹
    • 2026-09-28
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  • 中国科学院院士孙和平:院士做科普不是大材小用,而是“小材大用” 中国科学报
    中国科学院院士孙和平:院士做科普不是大材小用,而是“小材大用” 中国科学报
    • “地球会呼吸吗?”“时间是什么?”孙和平院士以启发性问题开启科普。他认为院士做科普是“小材大用”,个人精力有限,但科普能提升全民科学素养、积蓄科研后备力量。面向不同群体需精准施策:中小学生重在激发好奇,大学生重在培养质疑精神,领导干部重在提升科学决策能力。他主张用基础科学问题引导深层思考,强调批判性思维。AI时代更需科普,要传播科学思维、方法与精神,帮助公众辨别信息真伪,善用而不依赖工具。
    • 赵广立 2026-09-28
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  • 从田间到市场 看一粒花种的出海之路
    从田间到市场 看一粒花种的出海之路
    • 央视网消息:眼下,甘肃省酒泉市的11.95万亩花卉制种田陆续进入集中采收期。与普通观赏花田不同,这里收获的不是鲜花,而是花卉种子。那么,一粒好种子是如何采收?又是如何保证质量的呢?记者来到甘肃省酒泉市肃州区的一处花卉制种基地。在同一片基地里,一边鲜花盛开,另一边已经花谢、结籽。因为这里收获的不是鲜花,而是种子。对于制种花卉来说,花谢之后,采收工作才逐渐开始。跟普通观赏花卉相比,制种花卉的目标是种子饱满、纯度高、成熟度好,因此制种田需要的条件和花田并不完全一样。今年酒泉市花卉制种面积达到11.95万亩,花卉
    • 2026-09-27
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