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  • 黑科技让土壤“满血复活”
    黑科技让土壤“满血复活”
    • 黑科技让土壤“满血复活”科普中国责任编辑:刘红丹
    • 2026-01-13
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  • 在我国,马铃薯为何难成主食“C位”?
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  • 工业巨好看|“农机之王”采棉机太硬核,一天采摘500亩
    工业巨好看|“农机之王”采棉机太硬核,一天采摘500亩
    • 工业巨好看|“农机之王”采棉机太硬核,一天采摘500亩央视财经责任编辑:杨小龙
    • 2026-01-13
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  • 科技名词|淀积作用illuviation
    科技名词|淀积作用illuviation
    • 淀积作用illuviation定义:土壤物质在剖面中由一层迁移到另一层的沉积作用。学科:土壤学_土壤发生、分类和制图相关名词:淀积层 土壤质地 土壤结构图片来源:视觉中国【延伸阅读】淀积作用又叫淀积过程,指的是诸如黏土、粉砂、土壤中溶解或悬浮的矿物质、盐分、有机物等从土壤上层向下层沉积或积累的过程。淀积作用是塑造土壤剖面的一个重要过程,会影响土壤的质地、结构和肥力。由淀积作用形成的土层叫淀积层。影响淀积作用的因素包括:1.土壤质地,包括砂砾、粉砂和黏土颗粒的比例。淀积作用常导致黏粒在下层富集,形成明显的淀
    • 2026-01-12
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  • 关于车厘子、樱桃的这些真相你要知道
    关于车厘子、樱桃的这些真相你要知道
    • 问:车厘子和樱桃有何区别?车厘子是樱桃英文“cherry”的音译,属甜樱桃,引入我国超百年;本土樱桃称“中国樱桃”,栽培史逾3000年。问:车厘子漂洋过海1个月为何不腐烂?依赖硬肉型品种与全程低温冷链,从采摘、冰水预冷到冷库分选运输,无需“科技与狠活”。问:车厘子有助眠功效吗?虽褪黑素含量相对较高,但100克仅含约1.3微克,远低于人体 nightly 自产10至80微克,助眠效果微乎其微。
    • 马爱平 2026-01-12
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  • 科技名词|发酵乳 fermented milk,cultured milk
    科技名词|发酵乳 fermented milk,cultured milk
    • 发酵乳fermented milk,cultured milk定义:原料乳经过乳酸菌发酵或乳酸菌、酵母菌共同发酵制成的酸性乳制品。学科:畜牧学 食品科学技术相关名词:酒精发酵乳 发酵乳制品 双歧杆菌发酵乳饮料图片来源:视觉中国【延伸阅读】发酵乳,是指乳汁或乳制品在特定微生物作用下发酵而成的酸性凝乳状产品,如酸牛乳、活性发酵乳、干酪、酸乳油等。它具有抑制多种腐败菌和致病菌生长繁殖、改善乳糖不耐受、防止腹泻、增强免疫力等功能。发酵乳的起源可以追溯到1万年以前,人类生活逐渐从狩猎转变为农耕,并开始驯化反刍动物。
    • 2026-01-06
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  • 智慧农业让生产“更聪明”
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  • 谁说冬天是淡季?看“鲁大壮”的冬日丰收图鉴!
    谁说冬天是淡季?看“鲁大壮”的冬日丰收图鉴!
    • 都说冬天是北方农产品生产“淡季”但在“鲁大壮”的农业谱系里,这都不是事作为挑起全国“菜篮子”重任的农业大省山东的“土特产”供应链一年四季不“断更”即便寒风吹过齐鲁大地冰雪压不垮温室大棚下的生机低温锁不住海洋牧场里的活力让我们翻开这份特别的“鲁大壮”冬日丰收图鉴认识那些冬日中慰藉你我餐桌的齐鲁好物膏脂醇厚如凝脂黄河入海口独有的咸淡水交汇生态以及东营盐碱度超3‰的盐碱地地质孕育出更高的不饱和脂肪酸含量——肥,是河海双育的黄金比例乳山北纬37度的鲜,源自深海寒暖流的交汇年均水温13.5摄氏度,年均盐度29.3‰
    • 高天 赵小羽 2025-12-22
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  • 农业向绿而兴
    农业向绿而兴
    • 农业向绿而兴“学习强国”学习平台责任编辑:杨帆
    • 2025-12-22
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  • 植物工厂里的“黑科技”
    植物工厂里的“黑科技”
    • 植物工厂内,工作人员正在检查作物根系状态。受访者供图育苗现场。刘纪湄 摄在重庆市巴南区的“十万级洁净度”人工光植物工厂,室外寒意渐浓,工厂内却温暖如春。“植物光合作用不靠阳光靠什么?”指了指栽培架上方的智能LED灯,重庆一家科技公司负责人周硕说,他们自主研发了光生物调控种植系统,“蓝紫光能提升维生素合成效率,红光可促进茎秆粗壮,黄光能调控开花周期”。在植物工厂内,处处都是“黑科技”——使用水肥营养液循环系统,让蔬果生长周期平均缩短1/3,节水率却高达50%;系统自主调控温、湿、光等,工厂的空气约4分钟便更
    • 王欣悦 2025-12-19
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  • 科技名词|土壤次生盐渍化 soil secondary salinization
    科技名词|土壤次生盐渍化 soil secondary salinization
    • 土壤次生盐渍化soil secondary salinization定义:在干旱、半干旱地区由于水文地质条件的不同而存在的非盐渍化土壤,因人类的不合理灌溉,促使地下水中的盐分沿土壤毛管孔隙上升并在地表积累,由此形成的土壤盐渍‍化。学科:林学_水土保持与荒漠化防治相关名词:土壤盐渍化 脱盐图片来源:视觉中国【延伸阅读】土壤次生盐渍化在我国西北、华北等干旱、半干旱地区以及多年连作的塑料大棚内尤为严重,已成为制约农业可持续发展的重要环境问题。土壤次生盐渍化的成因有自然环境和人为因素两个方面。从自然环境方面说,干
    • 2025-12-11
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  • 六大茶类有何区别?如何品味不同的茶?
    六大茶类有何区别?如何品味不同的茶?
    • 原标题:如何品味不同的茶(答读者问·传统文化)不同种类的茶。上海富昱特图像技术有限公司供图安徽宣城旌德县三溪镇路西村,游客在茶园里拍照。肖本祥摄无论是“琴棋书画诗酒茶”,还是“柴米油盐酱醋茶”,历经千年时光的茶,早已融入中华文明的血脉。在漫长的历史进程中,我国演化出绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类。有读者询问:六大茶类有何区别?如何品味不同的茶?绿茶是我国历史上最早出现的茶类之一,属不发酵茶,其初制加工工艺为杀青、做形、干燥。根据杀青和干燥方法不同,可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶
    • 江南 2025-12-02
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  • 辟谣|反季蔬菜没营养不安全吗?
    辟谣|反季蔬菜没营养不安全吗?
    • 俗话说“一天不吃青,两眼冒金星”。初冬时分,新鲜的绿色蔬菜更受欢迎,然而网络上经常有“反季节蔬菜不好吃没营养还不安全”的传闻。那么,突破“不时,不食”传统饮食习惯的反季蔬菜真的不能吃吗?解读一:反季蔬菜不都是“反季节”一般来说,反季蔬菜可分为外地种植、应急储备、反季栽培三大类。所谓外地种植,是基于地理概念标准的“反季节”蔬菜,某种蔬菜在某地反季节,在另一地却正当时。例如,冬季的南菜北运,主要得益于交通便利与物流发达。所谓应急储备,主要基于保鲜技术。夏天应季蔬菜通过保鲜技术保存,到冬天再投放市场,从而保证常
    • 刘少伟 李建 2025-12-02
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  • 科技名词|有机食品 organic food
    科技名词|有机食品 organic food
    • 有机食品organic food定义:按照有机农业的生产方式生产和加工的,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。学科:兽医学 生态学相关名词:绿色食品 有机农业图片来源:视觉中国【延伸阅读】有机食品出自“回归自然”的有机农业方式。农业生产从土壤改良开始,需经历2~3年的转换期,逐步清除化肥、农药及其他化学残留。种植过程中禁止使用转基因种子,杜绝化学农药和合成肥料,取而代之的是堆肥、轮作、覆盖作物等
    • 2025-11-23
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  • 西北农林科技大学博览园昆虫博物馆:讲述昆虫故事 传承科学薪火
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  • 科技名词|田间持水量 field capacity
    科技名词|田间持水量 field capacity
    • 田间持水量field capacity定义:田间水饱和后,在防止蒸发条件下2到3天内自由水排除至可忽略不计时的含水量。以干土质量或容积的百分量表示。学科:土壤学_土壤物理相关名词:土壤剖面 土水势 土壤含水量 土壤质地图片来源:视觉中国【延伸阅读】田间持水量是指在地下水较深和排水良好的土地上充分灌水或降水后,允许水分充分下渗,并防止其水分蒸发,经过一定时间,土壤剖面所能维持的较稳定的土壤水含量。田间持水量长期以来被认为是一个常数,常用来作为灌溉上限和计算灌水定额的指标。但它是一个理想化的概念,从严格的意义
    • 2025-11-05
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  • 黄河水利委员会:完成2025年度汛后蓄水任务
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  • 科学家回信|严伟:因“畜”制宜!看畜牧管理的科学选择
    科学家回信|严伟:因“畜”制宜!看畜牧管理的科学选择
    • 畜牧管理的选择需因“畜”制宜。封闭式管理能精确控制环境、隔离病原体,保障食品安全与生产效率,适用于土地紧张、疫病防控要求高的场景。开放式管理利于畜禽身心健康,改善肉品风味,符合动物福利原则,适用于林下、坡地或草场条件良好的地区,但受土地资源限制且生产效率较低。现实中,我国畜牧业多采用半封闭或全封闭模式,结合科学规划与精细管理。最佳模式应根据具体条件灵活选择,实现畜禽健康、生产效益与环境保护的和谐统一。
    • 2025-11-04
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  • 霜降时节农事忙
    霜降时节农事忙
    • 10月23日是霜降节气,各地农民在田间地头忙于管护、收获等工作,随处可见他们忙碌的身影。10月23日,农机在黑龙江北大荒农业股份友谊分公司田间进行整地作业(无人机照片)。新华社发(徐宏宇 摄)10月23日,农机在北大荒集团北安分公司龙镇农场有限公司第一管理区进行整地作业(无人机照片)。新华社发(钱泊羽 摄)10月23日,铲车在黑龙江北大荒农业股份八五六分公司第六管理区一处晒场翻晒粮食。新华社发(王金彬 摄)10月23日在北大荒集团黑龙江尾山农场有限公司一烘干企业拍摄的玉米烘干作业现场(无人机照片)。新华社
    • 2025-10-30
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  • 资源化利用二氧化碳有了新“膜”法
    资源化利用二氧化碳有了新“膜”法
    • 记者10月28日从南开大学获悉,该校电子信息与光学工程学院罗景山教授课题组在酸性膜电极电催化二氧化碳还原领域取得新进展。团队创新采用多孔膜替代传统离子交换膜,在酸性条件下实现了高选择性、长稳定性的电催化二氧化碳转化,为二氧化碳资源化利用提供了新的解决方案。研究成果已于近日发表于《自然·通讯》。南开大学供图据了解,二氧化碳是主要的温室气体,将其“变废为宝”是实现“双碳”目标的关键。零间隙膜电极电解槽是实现二氧化碳高效转化的重要技术,但其运行中长期面临析
    • 陈曦 高雨桐 2025-10-29
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