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  • 一件铁犁见证东北古代农业高度
    一件铁犁见证东北古代农业高度
    • “很多人提到汉代农业,首先想到的是中原地区。实际上,东北地区在当时也有很高水平的农业文明。”辽阳博物馆研究馆员董平这样说。 她所说的证据,是一件出土于辽阳三道壕西汉村落遗址的巨型铁犁铧。后世称之为“辽阳大铁犁”,如今收藏在中国国家博物馆,被收录在《中华农器图谱》中。
    • 王晓领 2026-06-29
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  • 守护多彩土地 种出多样丰收
    守护多彩土地 种出多样丰收
    • 今年6月25日是第三十六个全国土地日,主题为“珍惜每一寸土地 促进高质量发展”。 我国幅员辽阔、地大物博,不同类型的土壤孕育出丰富多样的作物。保护好、利用好我们的土地资源,努力实现人与自然和谐共生。本版推出特别报道,讲述因地制宜开展土地保护利用的故事,展望阔步迈向高质量发展新阶段的美好前景。 ——编者
    • 李蕊 2026-06-29
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  • 土壤为什么有不同颜色?
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  • 【科普】无人农机,都应用在哪些地方了?
    【科普】无人农机,都应用在哪些地方了?
    • 沪郊田野上,一场由数智技术驱动的农业生产方式变革正在悄然进行。曾经依赖农机手经验与手感的田间作业,如今正被搭载高精度北斗卫星定位技术的智能农机所改写。从沪郊智慧农场到全国多个农业主产区,无人驾驶的农机沿着规划轨迹匀速穿梭,耕地、插秧、植保、收割全流程自主完成,作业精度可达厘米级。作为深耕农机自动驾驶系统领域的上海联适导航技术股份有限公司,正是这一变革背后的重要技术支撑力量。无人农机靠什么实现“自己跑”?无人化作业覆盖了哪些生产场景?智能农机能为种植户带来多少实际收益?带着这些大家最关心的问题,我们一同走进
    • 金舟扬 2026-06-28
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  • 早稻、中稻、晚稻、再生稻,有啥不一样?
    早稻、中稻、晚稻、再生稻,有啥不一样?
    • 早稻、中稻、晚稻、再生稻,有啥不一样?央视三农责任编辑:骆静晨
    • 2026-06-27
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  • 【科普】田里的农机 真能自己跑吗?
    【科普】田里的农机  真能自己跑吗?
    • 沪郊田野上,一场由数智技术驱动的农业生产方式变革正在悄然进行。曾经依赖农机手经验与手感的田间作业,如今正被搭载高精度北斗卫星定位技术的智能农机所改写。从沪郊智慧农场到全国多个农业主产区,无人驾驶的农机沿着规划轨迹匀速穿梭,耕地、插秧、植保、收割全流程自主完成,作业精度可达厘米级。作为深耕农机自动驾驶系统领域的上海联适导航技术股份有限公司,正是这一变革背后的重要技术支撑力量。无人农机靠什么实现“自己跑”?无人化作业覆盖了哪些生产场景?智能农机能为种植户带来多少实际收益?带着这些大家最关心的问题,我们一同走进
    • 金舟扬 2026-06-27
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  • 又到“三夏”大忙时节,到底啥是“三夏”?
    又到“三夏”大忙时节,到底啥是“三夏”?
    • 芒种一过,北方麦区就进入了全年最紧张的“三夏”时节。不少人常听这个词,却未必说得清到底是哪“三夏”——其实就是“夏收、夏种、夏管”三件大事连轴转,前后横跨一个月左右,是决定夏粮能不能到手、秋粮能不能种下的关键窗口期。夏收:龙口夺粮,抢的就是两三天三夏的第一仗,是抢收冬小麦。小麦从蜡熟到完熟,最佳收割窗口只有3~5天,收早了籽粒不饱满、千粒重低;收晚了不仅容易落粒、倒伏,赶上一场“烂场雨”,分分钟穗发芽、霉变,大半年的辛苦就打了水漂。所以农谚说“麦收如救火,麦收如战场”,过去全家老少齐上阵,连常年不出门的姑
    • 2026-06-25
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  • 影像河北:盐碱地上麦飘香
    影像河北:盐碱地上麦飘香
    • 6月8日,沧州中捷产业园区农科所科研人员在实验室统计单穗结实粒数。6月11日,在沧州渤海新区黄骅市旧城镇仙庄片区,联合收割机轰鸣着驶入麦田,金黄色的麦穗被卷进脱粒箱,饱满的麦粒从出粮口倾泻而出。6月9日,黄骅市一家旱碱麦面粉加工企业工人将面粉装车。沧州地处渤海之滨,全市盐碱耕地面积达408.58万亩。土壤含盐量高、淡水资源匮乏,过去农民种麦子“种一瓢收一斗”,一亩地只能打一百来斤粮。近日,盐山县一食品公司工人在加工旱碱麦煎饼。近年来,沧州市大力发挥科技创新的关键作用,加强适宜盐碱地作物品种开发推广,积极发
    • 戴绍志 张昊 2026-06-22
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  • 一株田菁如何改良盐碱地?
    一株田菁如何改良盐碱地?
    • “在盐碱地上种什么草?它既能当饲料——生物产量高、蛋白含量高、喂牲口顶呱呱;又能做绿肥——耐盐碱、固氮强、烂在地里也是宝!”近日,在保定举行的一场科学家精神宣讲报告会上,中国科学院院士、中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员曹晓风提出的这个问题,引起与会人员的浓厚兴趣。曹晓风是我国植物表观遗传学领域的领军人物。这些年,她毅然“跨界”,啃起了盐碱地生物改良这块“硬骨头”。从海南到东北,再到山东、河北、新疆,她心心念念只为一件事:让荒地变沃土,为国家粮食安全添一份力。曹晓风院士接受记者采访。长城网·冀云客户端
    • 吴新光 2026-06-22
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  • 食品添加剂是什么?
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  • 从“农业禁区”到“潜在粮仓”!看科学家如何打破盐碱地魔咒
    从“农业禁区”到“潜在粮仓”!看科学家如何打破盐碱地魔咒
    • 盐碱地一般都被人以“贫瘠”“荒芜”诸词冠名,但是毋庸讳言,盐碱地本身正在发生静默而有力的变革,因而事实上已经踏上了十分明确、动人的逆袭之路。盐碱地的“前世”:为何如此“咸”盐碱地的形成可以被恰如其分地看作大自然的一场“意外”,实质上,它是自然条件和人类活动共同作用的结果。干旱、半干旱地区本身降水稀少、蒸发强烈,有十分明确典型的盐分富集机制:地表水分蒸发之后,地下水借毛细作用上升,所携带的盐分滞留于土壤表层,日积月累便形成盐碱结晶。因此其形成过程可极自然地比作自然界的“蒸馏实验”,反复浓缩终得盐碱外壳。由于
    • 肖夏 2026-06-22
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  • 农业贸易百问|一枚可可豆如何开启甜蜜的全球之旅?
    农业贸易百问|一枚可可豆如何开启甜蜜的全球之旅?
    • 一枚可可豆的全球之旅始于热带雨林。可可原产亚马逊,经欧洲改良后成为全球食品原料。2024年全球产量523.3万吨,科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔为主要生产国。全球贸易额超600亿美元,荷兰为枢纽,我国2025年进口18.18亿美元,进口来源多元,出口以加工品为主。我国依托市场与产业链优势,正提升在全球可可价值链中的话语权。
    • 冯佳怡 谢众民 2026-06-21
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  • 牦牛奶走红!真的比普通牛奶更有营养吗?
    牦牛奶走红!真的比普通牛奶更有营养吗?
    • 牦牛,是青藏高原不可或缺的动物。它们高大、强壮,头顶弯弯的长角,身体上覆盖着厚厚的长毛,能够适应高海拔、低气温、低含氧量、昼夜温差大的高原极端环境,依靠高山天然草原为食,野牦牛为维护高原生态系统起到重要作用,而家牦牛为藏族人民贡献了重要的生产与生活资料保障。作为唯一能在 3000 米以上高海拔地区繁衍并延续至今的特有牛种,牦牛不仅可以提供运力,皮、毛、肉、奶、骨甚至粪便都能被人充分应用,得到“高原之舟”的美誉。特别是近年来,牦牛奶制品逐渐在青藏高原之外的广大地区“走红”,让大家对它更为好奇。牦牛奶的营养成
    • 李潇 2026-06-20
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  • 从“铁牛下地”到“无人农场”,农业机械化及其自动化专业要学啥?
    从“铁牛下地”到“无人农场”,农业机械化及其自动化专业要学啥?
    • 内容来自:科普中国-光明网内容资源由项目单位提供责任编辑:刘红丹
    • 2026-06-19
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  • 大黄鱼凭什么被称为“国鱼”?
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  • 精准守护每一寸耕地,土地科学与技术专业要学啥?
    精准守护每一寸耕地,土地科学与技术专业要学啥?
    • 责任编辑:刘红丹
    • 2026-06-16
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  • 为什么山东人的夏天离不开“豆橛子”?
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  • 葡萄上的白霜是农药残留吗?
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  • 科技名词|食品安全 food safety
    科技名词|食品安全  food safety
    • 食品安全food safety定义:研究食品中人体健康风险因素的产生机制及控制理论与技术的科学。主要研究内容包括食品中内源和外源污染物产生机制与控制技术,以及食品安全检测技术、溯源与预警技术、风险评估技术和食品安全管理等。其自身含义为食品及其生产经营和消费等活动对人体健康不存在现实或潜在的损害。学科:食品科学技术相关名词:食品污染 风险评估 食品溯源图片来源:视觉中国【延伸阅读】食品安全(food safety)关乎“吃进去是否安全”,粮食安全(food security)关乎“有没有饭吃”——英文用词的
    • 2026-06-10
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  • 我国现存最古老的水利灌溉工程仍“在岗” 2300岁长渠如今滋养47万亩良田
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