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  • 辟谣|砂糖橘致癌?柑橘不能吃了?别信谣言
    辟谣|砂糖橘致癌?柑橘不能吃了?别信谣言
    • 眼下正是柑橘飘香的时节,砂糖橘、耙耙柑等水果相继上市。然而,关于这类水果的谣言也开始在网上流传:“砂糖橘含大量果糖致癌”“耙耙柑打了退酸剂不能食用”等,让不少消费者产生疑虑。柑橘类水果真的存在这些问题吗?还能放心吃吗?谣言一:砂糖橘含大量果糖致癌有传言称:果糖会促进肿瘤生长,而砂糖橘中含有大量果糖,而且现在种植的砂糖橘打了脱酸剂增甜,
    • 李杨 2025-01-15
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  • 农业贸易百问|咖啡在中国是如何发展起来的?
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  • 西北农林科技大学:全国首个食品营养与健康专业探秘
    西北农林科技大学:全国首个食品营养与健康专业探秘
    • “原来在专业建设中,还有这么多故事。”听完专业建设进程报告后,西北农林科技大学食品营养与健康专业2023级本科生段涵睿不由得发出了感叹。一门新专业的建设,总需克服诸多困难,方能达到至优至善。食品营养与健康专业课堂上高媛老师正在讲课作为全国首个食品类新专业,西北农林科技大学的食品营养与健康专业到底新在哪里?其背后又有怎样的故事?新使命 新理
    • 熊千里 滑思涵 初晓菡 卢芝颖 2024-12-27
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  • 科技名词|钙磷比 calcium-phosphorus ratio
    科技名词|钙磷比 calcium-phosphorus ratio
    • 钙磷比calcium-phosphorus ratio定义:饲料中钙、磷两种元素含量的比例。学科:畜牧学_饲料与营养_饲料营养价值评定相关名词:钙 磷 消化 养分吸收图片来源:视觉中国【延伸阅读】钙和磷是构成骨骼与牙齿的重要矿物质,同时参与多种生理代谢过程,如神经传导、肌肉收缩、能量代谢等。就动物饲养来说,钙磷比指日粮中钙和磷的比例。钙磷比是否平衡,不仅影响到动
    • 2024-12-23
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  • 如何挑选全谷物食品?
    如何挑选全谷物食品?
    • 蔬菜水果、谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天吃全谷物和杂豆类食物50~150克,相当于一天谷物的1/4~1/3。那么,什么是全谷物?如何挑选全谷物食品?责任编辑:胡惠雯
    • 2024-12-20
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  • 科技名词|堆肥 compost
    科技名词|堆肥 compost
    • 堆肥compost定义:由植物残体为主、间或含有动物性有机物和少量矿物质的混合物经堆腐分解制成的物料,可用作土壤调理剂。学科:化工_肥料相关名词:堆肥化处理 腐熟菌 土壤改良剂2024年12月2日,河南省信阳市,在光山县凉亭乡王湾村新天地合作社油茶种植基地,社员正在为油茶树施有机肥。图片来源:视觉中国【延伸阅读】堆肥是具有一定肥效的土壤改良剂和调节剂
    • 2024-12-14
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  • 反季果蔬农残是否高于应季果蔬?
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  • 科技名词|担子菌 basidiomycetes
    科技名词|担子菌 basidiomycetes
    • 担子菌basidiomycetes定义:在担子上形成有性孢子的真菌类群。学科:微生物学_微生物形态与结构相关名词:真菌 菌丝体 担孢子 锁状联合 子实体图片来源:视觉中国【延伸阅读】担子菌又称伞菌或蕈菌,是进化最高级的真菌,如蘑菇、木耳、灵芝和马勃等。担子菌由发育良好且具有横膈膜的菌丝体组成,菌丝体常为白色、鲜黄色或橙黄色,往往拓展成扇形,菌丝可穿入基
    • 2024-12-13
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  • 科技名词|灌溉水源 water source for irrigation
    科技名词|灌溉水源 water source for irrigation
    • 灌溉水源water source for irrigation定义:用于灌溉的地表水、地下水的统称。学科:水利科学技术_灌溉与排水_灌溉(水利)相关名词:径流 水资源 水库 水质图片来源:视觉中国【延伸阅读】灌溉水源主要指可以用于灌溉的大自然水体,包括地表水和地下水。地表水是主要灌溉水源,包括河川径流、湖泊和水库拦蓄的径流;地表水主要来自降雨,降雨随季节和气候变化,
    • 2024-12-11
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  • 科技名词|灌溉定额 irrigation quota
    科技名词|灌溉定额 irrigation quota
    • 灌溉定额irrigation quota定义:备耕期及作物全生育期内单位面积上的总灌水量或灌水深度。学科:水利科学技术_灌溉与排水_灌溉(水利)相关名词:灌溉泵站 灌溉用水量 喷灌 滴灌图片来源:视觉中国【延伸阅读】灌溉定额指在单位面积上,包括从备耕期到全生育期结束作物历次灌水定额的总和,即某种作物全生命过程的总用水量,单位用立方米/亩或毫米表示。灌水定额
    • 2024-12-10
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  • 科普|数字“农夫” 智慧田园
    科普|数字“农夫” 智慧田园
    • 在科技日新月异的今天,智慧农业正以前所未有的方式对传统农业进行智能化改造和升级。科技与农业深度融合,让“科技种田”不再是遥不可及的梦想。播种在河南省新安县铁门镇5G数字辣椒示范基地,5辆无人驾驶的东方红辣椒直播机正在田间作业,辣椒种子被均匀地播撒到土壤中。同时,地膜和滴灌带也同步铺设完成,地膜可以有效地对土壤进行保墒增温;滴灌带则可以直
    • 刘琪 2024-12-06
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  • 冬季如何预防鱼缺氧?
    冬季如何预防鱼缺氧?
    • 冬季,当遇到大雪覆盖于冰面,阳光就不能直接照射入池塘水中,水中的绿色植物便不能进行光合作用而产生氧。而且鱼在冬季大多数都聚集在水底,若在水质差、鱼体弱、管理不善等情况下,便易引起鱼类缺氧窒息死亡。现将冬季预防鱼缺氧的方法介绍如下:扫除积雪在冬季的冰封期间,若遇上下雪天气,要及时扫除鱼塘水面上的积雪,使阳光照射到鱼塘水中。保证鱼塘水中绿
    • 2024-12-05
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  • 供销合作社 supply and marketing cooperatives
    供销合作社 supply and marketing cooperatives
    • 供销合作社supply and marketing cooperatives2024年11月28日,在中华全国供销合作总社成立70周年之际,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平作出重要指示强调,各级党委和政府要进一步加强对供销合作社工作的领导和支持。Chinese President Xi Jinping asked Party committees and governments at all levels to further strengthen their leadership
    • 2024-12-03
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  • 科技名词|发酵 fermentation
    科技名词|发酵 fermentation
    • 发酵fermentation定义:1.在生物技术领域指利用微生物产生特定产物的过程。2.在生物化学、生理学等领域指无氧条件下生物体内由一系列氧化还原反应参与的获得能量的代谢过程。学科:微生物学_应用微生物学相关名词:深层发酵 补料分批发酵 放线菌 霉菌图片来源:视觉中国【延伸阅读】微生物发酵是一种生物过程,它利用微生物的特殊代谢途径将原材料转化为目标产物
    • 2024-11-28
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  • 科技名词|生物杀虫剂 bioinsecticide
    科技名词|生物杀虫剂 bioinsecticide
    • 生物杀虫剂bioinsecticide定义:利用生物或其代谢产物毒杀、诱杀或抑制害虫正常生长发育的生物制品。学科:微生物学_应用微生物学相关名词:苏云金杆菌 白僵菌 颗粒体 鱼藤酮图片来源:视觉中国生物杀虫剂主要是利用生物或其代谢产物来发挥作用,是一种极具生态价值的害虫防治手段。生物杀虫剂具有高效、低毒、与环境相容性好和安全性强的特点,越来越受到人们的
    • 2024-11-25
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  • 特稿:从大豆到卫星——中国巴西务实合作不断迈向新高度
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  • 抗击饥饿与贫困全球联盟 the Global Alliance against Hunger and Poverty
    抗击饥饿与贫困全球联盟 the Global Alliance against Hunger and Poverty
    • 2024年11月18日,巴西总统路易斯·伊纳西奥·卢拉·达席尔瓦在二十国集团领导人第十九次峰会上宣布,二十国集团正式启动“抗击饥饿与贫困全球联盟”。The Global Alliance against Hunger and Poverty was officially launched at the 19th G20 Summit by Brazilian President Luiz Inacio Lula da Silva on November 18, 2024.江苏盐城射阳芯谷里现代农业示范基
    • 2024-11-21
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  • 农业贸易百问|中美洲的农业国萨尔瓦多,你了解多少?
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  • 科技名词|脂质 lipid
    科技名词|脂质 lipid
    • 脂质lipid又称:脂类定义:由脂肪酸与醇(甘油、神经酰胺、胆固醇等)作用脱水缩合生成的酯及其衍生物的统称。是一类不溶于水而高溶于非极性溶液(如醇、醚、氯仿、苯等)的有机物质。包括脂肪酸、甘油酯、类固醇及其酯、磷脂、鞘脂、蜡等。是构成细胞结构的基本成分,具有贮存能量、提供能量、参与信号转导等功能。学科:生物化学与分子生物学_脂质_概述_单糖衍
    • 2024-11-04
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  • 科普|在“种子诺亚方舟”守护农业火种
    科普|在“种子诺亚方舟”守护农业火种
    • 图为国家作物种质库用试管苗保存的种质资源。(中国农业科学院供图)大地的深处,一粒粒种子正悄然从土壤中苏醒。它们曾在土壤的怀抱中沉睡,身上积蓄着生命的力量。在被称为“种子诺亚方舟”的国家作物种质库里,借助科技的力量,无数跨越时空的种子在此“安家”。2021年9月,国家作物种质库建成并投入试运行。建设种质资源库的目的是保存种质资源,以支撑品种
    • 辛霞 2024-11-04
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