3月27日，河北省市场监督管理局发布公告，面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索，征集时间为期一年。

本次重点征集以下违法违规线索情形：

“幽灵外卖”违规经营问题。入网餐饮经营者实际经营地址与证照登记地址不符，伪造门店实景照片、虚假展示经营场所，无实体门店违规经营等行为。

经营资质违法问题。无证无照、证照超期，超出许可、备案范围开展网络餐饮经营等行为。

经营场所不达标问题。入网餐饮经营者环境脏乱差，防蝇、防鼠、防尘“三防”设施缺失或形同虚设；设施设备未按规定清洗维护，餐饮具清洗消毒不规范、不达标；食品及食品添加剂储存不符合安全要求，使用不合格食品包装材料等情形。

食材与食品添加剂问题。使用来源不明、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、掺假掺杂的食材加工食品；使用未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉；超范围、超限量使用食品添加剂等行为。

从业人员健康问题。入网餐饮经营者接触直接入口食品的从业人员未取得有效健康证明、健康证明超期上岗，伪造、变造健康证明等行为。

其他违反网络餐饮食品安全管理规定、侵害消费者合法权益的违法违规线索。

发现违法违规线索，举报人可通过电话、线上和现场等多种渠道，实名或匿名举报。可以拨打12315投诉举报热线，该热线全天候受理违法线索举报；也可以登录全国12315互联网平台，下载“全国12315互联网平台”手机APP，关注“12315”微信公众号、微信小程序或支付宝小程序，在线提交举报线索。此外，还可前往所在地市、县（市、区）市场监督管理局及基层市场监督管理所，现场反映违法违规线索。

公告提示，举报人尽可能详实提供线索信息。为便于执法人员快速核查处置，尽量提供被举报对象的名称、详细经营地址、负责人信息、具体违法事实，以及照片、视频、消费票据、订单截图等佐证材料，提升线索核查效率。全省市场监管部门将对举报人个人信息、举报内容严格保密，依法依规保护举报人的合法权益。

举报内容须客观真实、有据可依，不得捏造、歪曲事实，严禁借举报之名实施恶意举报、诬告陷害等行为，违者将依法追究相应法律责任。对征集到的违法线索，一经查实，市场监管部门将依据《河北省市场监管领域违法行为举报奖励办法》予以奖励。

此次线索征集旨在全面规范网络餐饮服务经营行为，严厉打击网络餐饮违法违规行为，保障人民群众“舌尖上的安全”。省市场监督管理局呼吁全省广大人民群众、食品行业从业者、社会各界人士积极参与食品安全社会共治，踊跃提供线索，共同营造安全、放心、有序的网络餐饮经营环境。

来源：长城新媒体

作者单位：长城新媒体

责任编辑：史雅楠 熊庆 李默