“这个叫北风菌，我们当地叫它‘一窝鸡’。你看，这一丛有七八十朵，估计有六七斤。”赵军林，云南省大理白族自治州洱源县右所镇焦石村人。早年炸山采石，如今种树养菌，二十余年间，转了个大弯。
滇朴树下，赵军林两口子正扒开松针采菌子。今年头一茬，青翠的林子下全是宝贝。
2000年前后，焦石村人靠炸山、捡矿石吃饭，赵军林也干过。2010年，他包下100多亩荒地，开始种树。树长成了，他便办了家庭农场，林里养着牛羊。今年又添一桩新活计，在林下种菌。4月埋菌，5月出菇。林间阴凉潮湿，菌子长得跟野生的一样，很受欢迎。
赵军林说：“它和山上野生的没有多大区别，比鸡枞嫩一点，嚼起很香很嫩。可以采四茬，能采20多吨。”
不占耕地，不砍树，浇浇水、控控光就能采收。说起这些，赵军林如数家珍。头一年试种成功，更让他信心满满。炸山的手，如今捡菌子。赵军林这十六年，让焦石村的石头山慢慢变回了青山。
云南省大理州洱源县农经站新型农业经营主体辅导员赵林裕介绍：“采用‘仿野生’种植模式，利用农场里苗木下面的空地种植，它不占用耕地，也不破坏原有树木结构，形成一个‘以林促菌 以菌促林’的生长模式。”
作者：何春好 李雪梅 张晓琼
摄制：罗新才
画面来源：云南省洱源县融媒体中心
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