深秋时节,阿坝州壤塘县吾伊乡的高原大棚内暖意融融、生机盎然。

一座座标准化种植大棚里,鲜嫩肥厚的赤松茸破土而出、长势喜人,当地农牧民穿梭其间,忙着管护菌床、采摘鲜菇。

大棚里,长出鲜菇的土地跟棚外的土质明显不同。种植户告诉记者,棚里的土有着特别的来历:这是用废弃的香菇菌棒经过粉碎处理后,搭配秸秆、牦牛粪等密闭发酵,精准调配出的适配高原气候、肥力充足的赤松茸专用栽培基质。

近年来,吾伊乡香菇种植产业持续发展壮大。大量香菇采收后产生的废弃菌棒富含有机质,不适宜粮食、蔬菜种植,以往只能随意堆放,不仅造成农业资源浪费,也带来生态环境压力。如何妥善处置废弃菌棒、盘活农牧闲置资源,成为当地食用菌产业绿色转型、提质增效的关键课题。
壤塘县久富农业综合开发有限公司创新推行废弃菌棒再生培育模式,适配耐寒易种、品质优良的赤松茸品种,让废弃菌棒变身优质种植基质,走出了一条生态提质、产业增效、群众致富的高原循环农业发展新路子。

“依托成熟的绿色循环种植技术,今年建设了赤松茸试验种植项目。使用再生基质培育的赤松茸品相佳、品质稳,市场认可度高。”公司总经理周鑫介绍。据初步测算,今年基地预计产出赤松茸鲜菇10吨,能稳定带动13名当地农牧民就近就地务工,把曾经的农业“生态包袱”,转化为乡村振兴的“绿色财富”。

菌菇循环种养模式,是壤塘县深耕高原绿色富民农业、推动乡村产业转型升级的生动实践。目前,当地已建成菌菇生产废弃物资源化循环利用全链条体系,有效盘活秸秆、牦牛粪等各类农牧副产物,在减少农业面源污染、改善乡村生态环境的同时,搭建起低碳高效、惠民富民的现代农业发展体系,成功实现生态保护、产业升级、群众增收三方共赢。
来源:壤塘县融媒体中心
作者单位:壤塘县融媒体中心
责任编辑:杨秋韵 周秀萍





