巩固脱贫攻坚成果，推进乡村振兴，昆明食用菌研究所科技人员
赴丽江开展“三区”人才科技服务
为巩固拓展脱贫攻坚成果和科技助力乡村振兴中发挥更大作用，2021年7月20日至23日，昆明食用菌研究所“乡村振兴科技服务专家团”的科技人员一行4人前往丽江永胜县、玉龙县开展三区人才科技服务。
永胜县食用菌种质资源富集、产量高、品质优，是云南省野生食用菌主产区之一，2020年，永胜县食用菌种植面积达5500亩，产值达8.25亿元，其中，龙头企业丽江中源绿色食品有限公司实现销售收入5.26亿元，出口创汇2580万美元，惠及农户10000余户。我所科技人员到中源公司栽培基地和加工基地进行了业务交流指导，与公司负责人就野生食用菌产品开发、加工技术、市场前景等进行了深入交流，记录并解答了公司遇到的一些问题。加工研发中心将对公司在野生食用菌加工产品边脚料高效利用技术开发方面进行更深入的合作。玉龙县境内有超过30种野生食用菌，包括松茸、羊肚菌等珍稀品种。我所科技人员到玉龙县食用菌产业基地进行了交流，发放食用菌技术资料，对食用菌精深加工技术、产品进行了介绍，后续将不定期地利用多种方式保持沟通交流，推动玉龙县食用菌精深加工产业的发展。
