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    • 苹果哪些部位易受冻害?如何预防冻害?
      • 2022-04-15
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    • 苹果树发生老翘皮、腐烂病应如何处理?
      苹果树发生老翘皮、腐烂病应如何处理?
      • 苹果树发生老翘皮、腐烂病应如何处理?乡村服务社责任编辑:鲁建滔
      • 2022-02-22
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    • 山东农大陈学森团队:破解苹果生命密码
      山东农大陈学森团队:破解苹果生命密码
      • 我国是世界上最大的苹果生产和消费国,面积、产量均占世界50%以上,自2014年以来,年产值一直在2600亿元至3400亿元之间。如此巨大的产业,中国的苹果种质资源及遗传育种起到了什么作用?位于泰山脚下的山东农业大学陈学森科研团队,历经16年持续攻关,揭开了苹果的生命密码,填补了我国红肉苹果品种的空白,发明了苹果优质高效育种及新品种配套技术,让苹果
      • 2021-12-02
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    • 陕西延安:苹果迎丰收 果农销售忙
      陕西延安:苹果迎丰收 果农销售忙
      • 陕西延安:苹果迎丰收 果农销售忙责任编辑:贾勤缘
      • 2021-11-19
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    • 苹果树秋施底肥有妙用
      苹果树秋施底肥有妙用
      • 苹果树秋施底肥有妙用作者:裕王作者单位:福山区融媒体中心责任编辑:鲁建滔
      • 2021-11-15
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    • “瑞香红”苹果品鉴观摩会陕西白水举行
      • 2021-11-04
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    • 1、成果名称:苹果采收分级及贮藏保鲜关键技术
      1、成果名称:苹果采收分级及贮藏保鲜关键技术
      • 1、成果名称:苹果采收分级及贮藏保鲜关键技术产业问题:苹果采后流通过程中存在机械损伤严重、硬度下降、虎皮病等生理性病害问题,流通损失率高;人工采后分级过程中对标准把握不严格,果实均一性差,产品市场竞争力差,在期货交割过程中争议较多; 贮藏期间冷库和气调库管理水平不高,保鲜剂使用浓度及时间不合适, 导致贮藏后期果实品质下降严重。技术亮
      • 2021-10-29
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    • 2、成果名称:冰糖心苹果精准气调保鲜技术
      2、成果名称:冰糖心苹果精准气调保鲜技术
      • 2、成果名称:冰糖心苹果精准气调保鲜技术产业问题:①冰糖心苹果供应期短,一般贮藏至翌年2月份就会出现“冰糖心”现象消失,原糖心组织发生褐变,呈现棉絮状,影响果实品质;②因对“冰糖心”的追求,一般春节前要完成出库,集中销售,销售压力大,价格下降;③冷库管理不规范,库内二氧化碳和乙烯浓度过高,保鲜剂使用浓度及时间不合适,导致果实贮藏后期
      • 2021-10-29
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    • ​34、成果名称:NFC 苹果汁加工成套技术
      ​34、成果名称:NFC 苹果汁加工成套技术
      • 34、成果名称:NFC 苹果汁加工成套技术产业问题:苹果作为我国重要的大宗水果,传统浓缩苹果汁产能过剩,各项成本(原料、人工等)上升造成国际市场竞争力持续下降,而NFC 苹果汁作为新兴的健康产品逐渐受到消费者的关注。现有的NFC 苹果汁加工工艺套用严重且加工过程中营养成分损失大,香气、色泽及稳定性等感官质量差等问题, 设备投资过高,限制了NFC 果
      • 2021-10-29
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    • 39、成果名称:苹果醋绿色酿造关键技术
      39、成果名称:苹果醋绿色酿造关键技术
      • 39、成果名称:苹果醋绿色酿造关键技术产业问题:目前苹果醋加工多以浓缩苹果汁为原料,导致产品多酚、维生素等营养物质、香气成分损失严重,缺少苹果醋发酵专用菌种且陈酿时间长,生产能耗高。技术亮点/创新点:本技术以鲜苹果为原料,优选苹果醋发酵专用菌种,减少果醋陈酿时间一半以上,降低生产能耗20%以上,生产的苹果原醋香气柔和,具有典型的苹果香气
      • 2021-10-29
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    • 77、成果名称:苹果渣高值综合利用关键技术
      77、成果名称:苹果渣高值综合利用关键技术
      • 77、成果名称:苹果渣高值综合利用关键技术产业问题:苹果浓缩汁是我国苹果加工的主要产品形式,苹果榨汁后会形成大量苹果渣及苹果加工下脚料,目前仅有一小部分用于苹果果胶提取, 大部分皮渣都没有得到充分高值利用,既污染环境,又造成浪费。技术亮点/创新点:本项目采用联合干燥技术结合蒸汽爆破、超临界萃取、陶瓷膜过滤、生物酶定向酶解等工艺集成创新
      • 2021-10-28
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    • 78、成果名称:苹果疏果多酚制备技术
      78、成果名称:苹果疏果多酚制备技术
      • 78、成果名称:苹果疏果多酚制备技术产业问题:随着苹果种植业的不断发展,苹果疏果阶段摘除的幼果会产生一定的环境污染,同时也会造成资源的极大浪费,已成为苹果产业亟需解决的问题。不同成熟度的苹果中多酚含量及成分各有差异,疏除的苹果幼果中多酚含量可达成熟苹果的10倍。目前存在苹果疏果多酚的高效提取制备、分离纯化及有效组分分析等研究滞后系列问
      • 2021-10-28
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    • 92、成果名称:苹果商贸流通质量分级检验与标准化控制
      92、成果名称:苹果商贸流通质量分级检验与标准化控制
      • 92、成果名称:苹果商贸流通质量分级检验与标准化控制产业问题:我国虽然有4000 多万吨苹果,但优质果比例低,大约在20%左右。现货市场苹果质量参差不齐,不同产区、品种、年份质量差异大。现货质量要求不统一,交易市场因质量问题导致的矛盾纠纷频繁发生。市场从重外观向重内在转变中,缺乏对相应质量等级标准的认知与把握。尤其是近年电商等新兴业态缺少采
      • 2021-10-26
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    • 河北承德:燕山脚下苹果红
      河北承德:燕山脚下苹果红
      • 金秋时节,位于燕山腹地的河北省承德市承德县进入苹果收获季,果农们忙着采收、搬运苹果,供应各地市场。近年来,承德县因地制宜调整农业产业结构,通过“企业+合作社+基地+农户”的模式,带动农民利用山坡地发展苹果种植,助力农民增收和乡村振兴。果农在承德县八家乡于杖子村苹果基地采摘苹果 新华社发(刘环宇 摄)果农在承德县八家乡于杖子村苹果基地采
      • 2021-10-25
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    • 新疆:伊犁河谷6万亩秋晚熟苹果喜获丰收
      新疆:伊犁河谷6万亩秋晚熟苹果喜获丰收
      • 新疆:伊犁河谷6万亩秋晚熟苹果喜获丰收中央广播电视总台责任编辑:闫利红
      • 2021-10-21
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    • 丰收中国·辽宁葫芦岛:绥中县“红星”苹果进入忙碌采摘季
      丰收中国·辽宁葫芦岛:绥中县“红星”苹果进入忙碌采摘季
      • 丰收中国·辽宁葫芦岛:绥中县“红星”苹果进入忙碌采摘季中央广播电视总台责任编辑:陈夏
      • 2021-09-24
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    • 陕西志丹县:苹果养殖产业双循环 激发乡村振兴新活力
      • 2021-06-09
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    • 西藏林芝:现代苹果标准化示范园助农增收
      • 2021-02-03
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    • 山东烟台市郝家村:温泉升腾致富热 苹果撬动大产业
      • 2020-12-08
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    • 河北内丘县岗底村宣传员安建军:好山好水 有机健康的富岗苹果
      • 2020-12-04
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