5月21日至25日，第九届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会（以下简称“丝博会”）在陕西省西安市举办。为深化宁夏与陕西及共建“一带一路”国家在经贸、农业等领域的合作，宁夏商务厅组织了27家特色企业参展，并举办“宁夏优品西安行”系列活动，推动宁夏优势产业“走出去”。

在宁夏展区，宁夏滩羊羊肉串刚刚开烤，香味就吸引了四面八方的客人。人们一边品鉴着肉串，一边啧啧称赞。烧烤摊边的冰柜里装满了羊肉串和精分割的肉块等宁夏滩羊精加工产品。尝过羊肉串的游客前来咨询价格、采购产品。

受青睐的还有刘三朵八宝茶的随身茶饮，这是今年应消费者需求推出的一款产品。“现在八宝茶不再是只能坐在室内喝的，室外同样可以随时品鉴。”刘三朵八宝茶科技有限公司客户经理吴亚楠指着品种丰富的产品说。

“怎么尝着像葡萄？”来自陕西的客商王嘉刚刚品尝了工作人员递过来的枸杞，惊讶地问。“这是我们采用锁鲜技术，从采摘开始就保鲜的枸杞新品。从口感和营养上来说和新鲜枸杞没有分别。没有去过枸杞地的人也可以品尝到刚采摘的枸杞味道。”玺赞庄园枸杞有限公司销售经理余涛向王嘉介绍。余涛说，除了枸杞干果、原浆、枸杞果糖等产品外，近年来企业每年都有新的技术应用于生产，不断推出新的枸杞产品。

“丝路融通 开放合作”是本届丝博会的主题。展会加速推动西部地区和东中部地区产业链、供应链、创新链融合互补，共同发展。包括宁夏优品在内的“丝路优品展”汇集了“一带一路”沿线和新丝绸之路上的特色产品，搭建舞台面向世界展示展销丝路风物。自治区商务厅相关负责人表示，将以丝博会为契机，借力陕西“一带一路”枢纽优势，深化两省在跨境电商、物流通道等领域的合作，并积极推介中国-阿拉伯国家博览会，吸引更多共建“一带一路”国家参与中阿经贸合作，推动宁夏特色产业与全球市场接轨，进一步扩大“西部明珠”的开放影响力，让“宁夏风味”香飘丝路，为高质量共建“一带一路”贡献宁夏力量。

作者单位：宁夏日报

责任编辑：李月 苏峰 李晓睿