在河北省邢台市任泽区河北捷如美农业展示示范园区蔬菜新品试吃区，任泽区大屯中心小学三年级学生争相品尝生菜甘蓝和水果苤蓝。河北日报记者 王永晨 摄

近日，河北省邢台市任泽区河北某农业展示示范园区，第七届邢台国际十字花科蔬菜产业大会正在这里举办。展示田里，甘蓝、白菜、萝卜、花椰菜、西蓝花等各种十字花科新品种应有尽有，让前来研学的任泽区大屯中心小学三年级学生大开眼界。

饱了眼福还要饱口福。十几名学生随后来到试吃区，桌上摆放着河北某农业科技开发有限公司研发的新品：生菜甘蓝和水果苤蓝。生菜甘蓝已经切好了两盘，一盘是原味，一盘拌上了沙拉酱。“这种生菜甘蓝口感脆甜，可以直接生吃哦。”工作人员介绍。“嗯，有点像生菜。”孩子们陆续上前品尝，边吃边交流。工作人员又拿起一个洗净的水果苤蓝，边切边说：“苤蓝其实跟甘蓝同种同源。这种苤蓝甜度比较高，吃起来很爽口。”刘语涵同学尝了一小口，顿时眼睛一亮，三口两口就把剩下的吃完了。孩子们你一片我一块，兴高采烈地换着样儿品尝，切好的生菜甘蓝和水果苤蓝跟不上吃的节奏。带队老师颜培莹忍不住说：“平时没见你们这么爱吃蔬菜。”

能鲜食的新品种不仅这两样。在会场一侧的任泽区农特产品展销区，来自不同农业公司和种植合作社的蔬菜琳琅满目，水果萝卜、水果辣椒等品种让试吃者味蕾大开。“这些新品种能够丰富人们的餐桌，提高蔬菜种植的附加值。”任泽区农业农村局特色产业科相关负责人介绍，生菜甘蓝去年只在捷如美试种，发现口感一流，可以榨汁、凉拌、白灼、包烤肉等优点后，今年又示范种植了200多亩，9月底上市后很快销售一空，售价比普通甘蓝高了两三成。

在甘蓝种植区，一行行出自不同研发单位的各种甘蓝长势良好。来到品名为捷甘1970号的生菜甘蓝地头，公司技术员王越告诉记者，北方大多甘蓝品种适合春种或秋种，生长期要避开夏天。捷甘1970号耐雨水、耐高温，具有越夏种植的优势，市场前景广阔。今年首次在邢台、邯郸等地试种，认可度比较高。目前，捷甘1970号种子已销售一空，明年种植面积将大幅增加。

“十字花科蔬菜占全国蔬菜种植面积的30%，价格亲民、营养全面，是群众‘菜篮子’必不可少的品种。”参加第七届邢台国际十字花科蔬菜产业大会的代表张全杰说，作为十字花科蔬菜种业龙头企业，我们公司将与国内同行携手培育更多具有自主知识产权的优良品种，更好地满足消费者的需求。

作者单位：河北日报

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