深秋的陕北高原，湛蓝的天空下，漫山遍野的苹果园宛如一幅浓墨重彩的油画。在陕西省洛川县永乡镇的一片标准化果园里，65岁的果农张建军正带着家人采摘最后一茬苹果。红彤彤的苹果压弯了枝头，在阳光下泛着诱人的光泽，空气中飘散着清甜的果香。
“这苹果，可是我们洛川人的金果果啊！”张建军捧着刚摘下的苹果，脸上洋溢着丰收的喜悦。他家的10亩果园，今年预计收入能达到20多万元。在这个曾经的国家级贫困县，一颗颗红苹果正在改变着千家万户的命运。
洛川县位于延安市南部，地处渭北黄土高原沟壑区，海拔1100米左右，这里正是联合国粮农组织认定的苹果最佳优生区。得天独厚的自然条件——年均日照时数2552小时，昼夜温差大，土层深厚——造就了洛川苹果“色泽艳丽、肉质脆密、含糖量高、香味浓郁”的独特品质。
然而，将这片黄土地变成今天的“中国苹果之乡”，洛川人走过了漫长而艰辛的探索之路。
时间回溯到1947年，时任洛川县县长李新荣在自己的院子里种下了第一棵苹果树。这棵从河南灵宝引进的树苗，开启了洛川与苹果的不解之缘。但在那个战火纷飞的年代，苹果种植始终未能形成规模。
真正的转折发生在改革开放后。面对传统农作物收益低下的困境，洛川县委、县政府经过深入调研，毅然决定将苹果产业作为富民强县的主导产业来抓。
“当时很多老百姓都不理解，觉得种苹果不如种粮食稳妥。”今年已经82岁的老支书王福才回忆道，“我们这些村干部就带头种，第一年我种了5亩，第三年开始挂果，一亩地收入就是种粮食的好几倍。”
看到实实在在的收益，越来越多的农户加入到种植苹果的行列。到上世纪90年代末，洛川苹果种植面积已发展到20多万亩。但新的问题也随之而来：品种单一、管理粗放、市场竞争力不强。
面对挑战，洛川人开始了苹果产业的“二次革命”。他们与中国农业大学、西北农林科技大学等科研院所建立合作关系，引进新品种，推广新技术。
在洛川苹果科技创新中心，技术员小李向我们展示了他们的“秘密武器”：通过物联网技术，实时监测果园的温度、湿度、土壤墒情；利用大数据分析，为果农提供精准的施肥、灌溉建议；通过视频监控系统，专家可以远程指导病虫害防治。
“我们现在推广的矮化密植栽培技术，比传统种植方式提前2年结果，亩产提高30%以上。”小李介绍说。
品质的提升需要科技支撑，品牌的建设更需要智慧。洛川人深知，好苹果也要会“吆喝”。
2008年，“洛川苹果”成功注册为国家地理标志证明商标。以此为契机，洛川县开始了品牌化发展之路。他们制定了严格的生产标准，建立了质量追溯体系，确保每一颗出自洛川的苹果都是精品。
每年秋季举办的洛川苹果博览会，已经成为全国苹果行业的盛会。来自全国各地的客商云集于此，洽谈合作，采购苹果。更令人欣喜的是，洛川苹果还走出国门，远销东南亚、中东、欧洲等30多个国家和地区。
在市场营销方面，洛川人紧跟时代步伐。他们大力发展电子商务，开设网上直销店铺，开展直播带货。在洛川苹果电商服务中心，每天都有成千上万的订单从这里发往全国各地。
“昨天我们的一场直播，就卖出了5000多单。”90后主播小刘一边打包苹果，一边兴奋地说，“很多网友都说，我们的苹果又甜又脆，是‘舌尖上的洛川’。”
产业链的延伸让洛川苹果的价值得到进一步提升。走进洛川苹果产业园，果汁、果醋、果脆、果酱等深加工生产线正在满负荷运转。就连以往被丢弃的果树枝条，现在也被加工成环保菌棒，用于种植香菇。
“我们正在研发苹果多酚提取项目，这将进一步提升苹果的附加值。”产业园负责人表示。
苹果产业的发展，彻底改变了洛川的面貌。如今，洛川苹果种植面积已达53万亩，农民人均可支配收入的95%来自苹果产业。在这个曾经“十年九旱”的贫困县，苹果树真正成了农民的“摇钱树”。
在交口河镇，我们见到了正在果园忙碌的李晓红。这个曾经的建档立卡贫困户，通过种植苹果，不仅脱了贫，还供两个孩子上了大学。“去年我家8亩果园收入16万元，今年行情更好，估计能突破20万元。”李晓红笑着说，“是苹果改变了我们家的命运。”
苹果产业的发展也带动了乡村旅游的兴起。每年春秋两季，越来越多的游客来到洛川，体验采摘乐趣，品尝农家美食。农家乐、民宿等新业态如雨后春笋般涌现，为乡村振兴注入了新的活力。
夕阳西下，张建军一家坐在院子里，看着满载苹果的货车缓缓驶出村庄，驶向远方。“这些苹果，不仅甜，还承载着我们洛川人对美好生活的向往。”张建军深有感触地说。
从第一棵苹果树的试种，到如今的53万亩果园；从最初的几筐苹果，到如今年产量近百万吨的富民产业；从黄土高原的小县城，到享誉国内外的“苹果之都”——洛川人用智慧和汗水，在这片红色的土地上，书写了一段苹果助力乡村振兴的动人篇章。
这片枝头累累的苹果红，不仅映红了洛川的山川田野，更照亮了老区人民奔向共同富裕的康庄大道。在这条道路上，洛川人的脚步越发坚定，他们的故事，正如那枝头红透的苹果，甜美而充满希望。
作者单位：陕西省煤炭运销集团建宏投资发展有限公司
责任编辑：王硕
