作为农业大省，2025年江西农产品出口表现如何？在特色农产品加速“走出去”的进程中，江西又取得了哪些亮眼成绩？

据悉，2025年江西省农食产品出口总额达47.4亿元，同比增长11.2%。其中，米粉出口列全国第2，生猪出口列全国第3，茶叶出口列全国第6，一批赣字号农食产品加速出海。

江西是全国主要产茶区，外国人是否青睐江西茶？南昌海关进出口食品安全处处长江望锦透露，海关在全国率先探索建设出口茶叶“大基地”，在婺源县、浮梁县实施“政府主导、企业主责、行业自律、海关监管”集约化模式，备案茶园41万亩，可供出口原料增长6倍，分别占全省茶叶总面积、总产量的22%、37%，显著促进了中小茶园出口；全年出口茶叶1.2万吨，同比增长2.2%。该模式还得到海关总署肯定并向全国推广。

除了江西人熟知的茶叶，不少特色农产品的出口在全国也颇具影响力。

为支撑“隐形土特产”鳗鱼产业发展，江西积极保障原料进口，全年保障进境鳗鱼苗3.8吨，居全国第二。同时，支持开拓国际市场，推荐138家水产品、水果等农食企业对外注册。

不仅如此，江西农产品出口还在打“升级牌”，将江西特产端上高端餐桌。

为何鱼子酱能和江西挂上钩？

在上饶市广信区上泸镇的一处鲟鱼养殖基地，去年，这里出产的优质鱼子酱首次出口到阿联酋迪拜。这种鱼子酱取自鲟鱼，而鲟鱼作为亚冷水性鱼类，对水温、水质有着极高要求。该基地所在的上泸镇大坳水库水质优良，恰好满足鲟鱼生长需求，正所谓“江西好山好水养好鱼”。

江望锦表示，江西还推出“首单出口全流程辅导”模式，对高附加值鱼子酱企业一对一指导，完善管理体系，设立查检“绿色通道”和实验室快速检测，助力鱼子酱出口。

责任编辑：王铀 刘建华