牧原集团肉食产业综合体航拍。

　　没有刺鼻的气味，没有泥泞的场地，一栋栋整齐的六层楼里，空气经过四层过滤，洁净度接近医院手术室的标准。这里是一座年出栏生猪超210万头的巨型养殖场——位于河南省南阳市内乡县的牧原集团肉食产业综合体。

　　这背后，是一家年出栏生猪近7800万头、营收超1492亿元的全球养猪业巨头。在牧原，养猪是融汇了人工智能、物联网、绿色循环的尖端产业。

　　4月26日，由中华全国农民报协会主办的“2026乡村振兴中国行·南阳站”采访调研活动启幕。跟随调研团的脚步，本报记者深入牧原集团多个生产线，解码养猪巨头的“加减法”，探寻其如何以一头猪为支点，推进产业兴村、科技强农、联农共富。

减污染、加科技：

“智能体”守护下的猪舍

　　综合体位于内乡县的田野之间，21栋楼房猪舍整齐排列，更像一座现代化的“科技工厂”。

　　在楼房里养猪，有什么好处？面对记者的疑问，工作人员介绍，这里每一层都有明确分工：五、六层住着怀孕和泌乳母猪，四层保育小猪，一至三层育肥猪，猪舍内部设有电梯，实现每个单元精准出猪。整个综合体占地2800亩，年出栏生猪可达210万头，土地利用率是平铺式养殖的5倍。

　　“牧原的发展史，就是一部养猪技术创新史。”牧原集团副总经理袁合宾说。走进综合体的智能管控中心，巨大的电子屏上数据跳动，显示着各栋舍的温度、湿度、氨气浓度、猪群采食情况等。

　　“借助智能化系统，1名工程师1年可以管理出栏1万头猪。”技术人员介绍。综合体内，超过8.5万台（套）智能化设备默默采集传输，智能环控系统确保猪舍常年恒温恒湿，四季如春；智能饲喂系统实现精准下料，减少浪费；搭载高清摄像头和传感器的智能巡检机器人24小时巡回，初步实现“看图识病、听声辨病”。

　　漫步在这所庞大的养殖工厂里，几乎闻不到养猪产生的臭味。原来，空气需经过四层过滤后才进入室内，空气质量接近医院手术室标准。而在出风端，所有气体必须经过智能灭菌除臭墙处理，实现“零臭气”排放，灭菌率高达99.9%。从园区单一入口到独立楼层、独立单元的全封闭管理，这种“堡垒式”的生物安全防控体系最大限度隔绝了疫病风险。

减成本、加生态：

“猪养田、田养猪”联农共富

　　曾经令人头疼的养殖粪污，在这里成了滋养土地的宝贵资源，也成为其联农带农、助力乡村振兴的纽带。

　　在综合体的环保处理区，粪污经过固液分离后，固体部分被加工成有机肥。液体部分则有两种出路：一是经厌氧发酵后，制成优质的液态水肥；二是深度净化处理后，回用于场区内部的清洁消毒等环节，实现水资源循环。

　　袁合宾说，2025年，牧原在全国通过水肥还田助农减投增收达10亿元。

　　种植大户徐红飞承包的600多亩地位于牧原养殖场附近，自2021年起使用牧原水肥。他算了一笔账：“小麦、玉米化肥用量能减少一半，一亩地光肥料钱就能省170元。产量反而增加了，每季亩产平均能多150斤，算下来一亩地一季能多赚360元。”这不仅是经济效益，更改良了土壤，实现了“猪养田、田养猪”的生态循环。

　　王店镇岗樊村村民樊彦新将自家土地流转给村集体合作社，再由合作社统一托管给牧原旗下的农业公司运营。“我们这属于洼地，地力差。过去自己种一亩地也就打六七百斤麦子，还得看天吃饭。现在土地托管，产量高了，人还轻松了。”樊彦新说。看到规模种植带来的农机服务需求，他牵头成立了农机合作社，购置多台设备，带着村里七八十人承接牧原农业公司的植保、收割等作业，年收益超过200万元。

　　袁合宾介绍，牧原通过提供仔猪、种猪、饲料、技术及构建产业互联平台，2025年带动了1万户养殖户实现专业化生产。一条绿色的循环链，串起了企业、村庄与农户，让农村在产业发展中真正“美起来”。

减壁垒、加联动：

跨省布局的牧原实践

　　翻开牧原的产业布局地图，牧原的技术早已延伸到齐鲁大地。记者了解到，在曹县，牧原集团已布局了饲料加工、生猪养殖、屠宰加工产业链。曹县牧原肉食品有限公司自2020年落地以来，总投资达6亿元，已建成年屠宰300万头生猪的加工生产线，2025年实现产值38.89亿元。

　　在惠民县，牧原铺设的水肥还田支农管网已覆盖3.1万亩农田，精准服务1152户农户。仅2024年，就帮助当地农户减投增收约500万元。一位农户感慨：“以前种麦要买化肥，现在用了牧原的水肥，省钱还增产。”

　　郯城县杨集镇，种植大户韩洪福的600亩小麦使用牧原水肥，每亩节省成本200多元，还多打了100多斤粮食。在即墨，的“楼房猪舍”立体养殖项目已拔地而起。

　　目前，牧原集团养猪业务已布局到全国25省109市226县区，自主研发的智能养殖设备已在全国1000多个养殖场应用330万套，推进养猪全面智能升级。

来源： 农村大众报

责任编辑：窦硕峰 王德贞