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    • 六大茶类有何区别?如何品味不同的茶?
      六大茶类有何区别?如何品味不同的茶?
      • 原标题:如何品味不同的茶(答读者问·传统文化)不同种类的茶。上海富昱特图像技术有限公司供图安徽宣城旌德县三溪镇路西村,游客在茶园里拍照。肖本祥摄无论是“琴棋书画诗酒茶”,还是“柴米油盐酱醋茶”,历经千年时光的茶,早已融入中华文明的血脉。在漫长的历史进程中,我国演化出绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类。有读者询问:六大茶类有何区别?如何品味不同的茶?绿茶是我国历史上最早出现的茶类之一,属不发酵茶,其初制加工工艺为杀青、做形、干燥。根据杀青和干燥方法不同,可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶
      • 2025-12-02
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    • 我国批准建立猪Ⅰ型胶原蛋白纯度国家标准物质
      • 2025-12-02
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    • 湖南聚焦“四个着力” 推进农业农村现代化
      • 2025-12-02
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    • “良法”育“良品” 科技让海南热带农业跑出“加速度”
      “良法”育“良品” 科技让海南热带农业跑出“加速度”
      • 航拍位于海南三亚的国家南繁科研育种基地。走进位于海南三亚的国家南繁科研育种基地,一批批耐盐碱、抗病害的新品种苗正在茁壮成长,一架架高通量植物表型采集平台正运转不辍……从实验室到田野,一粒种子“旅程”的背后,是生物技术和大数据技术的深度融合。近年来,海南立足南繁热土的独特优势,以科技为笔、以业为卷,生动书写着“良法”育“良品”的案例。如今,海南在服务全国育种创新、助力全球农业提质增效中,扮演重要角色。种业突围:好品种的“海南基因”“和其他省份相比,海南土地面积小,所以农业发展要走‘专精特新’的道路。”海南师
      • 2025-12-02
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    • “四个农业”铺就农业强国路
      • 2025-12-02
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    • 辟谣|反季蔬菜没营养不安全吗?
      辟谣|反季蔬菜没营养不安全吗?
      • 俗话说“一天不吃青,两眼冒金星”。初冬时分,新鲜的绿色蔬菜更受欢迎,然而网络上经常有“反季节蔬菜不好吃没营养还不安全”的传闻。那么,突破“不时,不食”传统饮食习惯的反季蔬菜真的不能吃吗?解读一:反季蔬菜不都是“反季节”一般来说,反季蔬菜可分为外地种植、应急储备、反季栽培三大类。所谓外地种植,是基于地理概念标准的“反季节”蔬菜,某种蔬菜在某地反季节,在另一地却正当时。例如,冬季的南菜北运,主要得益于交通便利与物流发达。所谓应急储备,主要基于保鲜技术。夏天应季蔬菜通过保鲜技术保存,到冬天再投放市场,从而保证常
      • 2025-12-02
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    • 万亩葡萄“挂枝越冬”!中国酿酒葡萄黄金产区创新种植方式
      万亩葡萄“挂枝越冬”!中国酿酒葡萄黄金产区创新种植方式
      • 11月19日,在位于贺兰山东麓青铜峡产区的西班酒庄葡萄种植基地,武治兵(右)和工友用铁锹压实种有葡萄藤的土埂。新华社记者 谢建雯 摄新华社银川电 塞上初冬,寂寥清冷。在位于贺兰山东麓青铜峡产区的西班酒庄葡萄种植基地,一行行葡萄藤蔓静静高挂,枯黄的叶片随风摇曳,自高空俯瞰仿佛为大地披上金装。不同于往年的埋土越冬,今年它们将以“挂枝越冬”的华美姿态直面严寒,静待来年春归。葡萄园里,埋土犁正在行间进行翻土作业,沙砾土扬起又落下,将下方的葡萄藤根轻轻掩埋。55岁的武治兵和工友们手持铁锹跟在其后,迅速将隆起的土埂拍
      • 2025-12-01
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    • 农业贸易百问|南方共同市场如何推动农产品贸易市场多元化?
      • 2025-11-30
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    • 扩至91个!全国农业气象试验站网将优化调整
      • 2025-11-28
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    • 数字农业创新能否“链”出品牌农业新模式?——全国首单农业RWA项目落地观察
      • 2025-11-28
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    • 一尾三文鱼见证中国渔业从近岸跃向深蓝
      一尾三文鱼见证中国渔业从近岸跃向深蓝
      • 清澈的养殖池内,一群三文鱼苗来回穿梭,技术员撒下饲料,顿时水花翻腾。这里是赣榆水产苗种繁育和现代化养殖示范中心,一尾三文鱼的成长历程,正从这里开始。“三文鱼和人一样,一日三餐按时按量‘吃饭’。”江苏连深海洋科技有限公司养殖副主管刘定远的一天,从为鱼苗“备餐”开始。刘定远投喂三文鱼苗(央广网记者 顾炀威 摄)这座总投资约15亿元、占地2150亩的现代化养殖基地,正成为连云港海洋渔业转型升级的重要支点。园区内,18万立方米的养殖水体为鱼苗提供了安全、可控的成长环境。“三文鱼对水质要求极高。过去的传统养殖方式常
      • 2025-11-27
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    • 中国农学会发布2025中国农业“三新”成果 95项成果入选
      • 2025-11-27
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    • 从五个前沿热点词看2025年度水利科学技术研究亮点
      • 2025-11-26
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    • 养分专家智慧施肥大模型发布 推动科学施肥智能升级
      • 2025-11-26
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    • 科技成果转化新质生产力 内蒙古农大团队利用新技术“慧眼识菌”
      科技成果转化新质生产力 内蒙古农大团队利用新技术“慧眼识菌”
      • 张和平教授带领团队在甘肃省甘南藏族自治州采集自然发酵乳制品。左一为马腾,右二为张和平教授。受访者供图在10月28日福建泉州举行的第三届全国博士后创新创业大赛总决赛上,来自内蒙古农业大学博士后马腾团队的参赛项目“慧眼识菌——数据赋能中国菌迈向产业强国之路”,在创新组的农业与现代食品赛道获得金奖。“乳酸菌已广泛应用于食品工业、大健康产业、畜牧健康养殖等领域,我们团队在张和平教授带领下,长期致力于乳酸菌资源的开发与利用,意在通过数据驱动的方式,推动我国益生菌从资源优势向产业优势转化。”马腾说。“我们团队所做的,
      • 2025-11-25
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    • 2025年全国小麦冬前管理技术意见
      • 2025-11-24
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    • 增加有效穗,破解水稻倒伏难题
      • 2025-11-24
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    • 科技名词|有机食品 organic food
      科技名词|有机食品 organic food
      • 有机食品organic food定义:按照有机农业的生产方式生产和加工的,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。学科:兽医学 生态学相关名词:绿色食品 有机农业图片来源:视觉中国【延伸阅读】有机食品出自“回归自然”的有机农业方式。农业生产从土壤改良开始,需经历2~3年的转换期,逐步清除化肥、农药及其他化学残留。种植过程中禁止使用转基因种子,杜绝化学农药和合成肥料,取而代之的是堆肥、轮作、覆盖作物等
      • 2025-11-23
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    • 中国对非洲农业技术援助实践在世贸组织获赞誉
      • 2025-11-23
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    • 以绿色转型引领农业高质量发展
      • 2025-11-21
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