“看，这儿有一窝！”村民曹丹丹轻轻拨开覆盖的松针，几朵棕褐色的松菌簇拥在一起，菌盖饱满，散发着独特的香气。

她熟练地把松菌从根部撬起，小心地放进竹篓，“今年雨水比去年好，松菌又大又密，一早上能采五六斤。”

野生松菌对生长环境要求极为苛刻，庙前镇森林资源丰富，森林覆盖率高达75%，10万亩湿地松是松菌生长的天然温床。每年6月至7月、9月至10月，雨后的山林里，一朵朵松菌如精灵般悄然冒出，吸引着村民们前来采收。

“我们这儿的松菌肉质厚实、香味浓郁，在市场上特别抢手。”采菌能手秦新华笑着说，“采得勤快的话，一天能赚两三百元，收入很可观。”

庙前镇相关负责人介绍，该镇丰年松菌总产量可达200万斤，已成为当地一大“绿色产业”，“批发价最低每斤25元，终端市场售价每斤50元左右，不少村民采一季松菌能增收上万元。”

“喂！张大爹，今天松菌的收购价是35元一斤，我在村委会门口等您。”一大早，沙河村村干部汪虹霞就在和村民通话，她熟练地分拣着松菌，“碰上丰收大年，一季能收2万多斤。”

今年6月以来，当阳南正街菜市场的“彡柋王”野生菌经营部里，老板鲍芙蓉每天都忙着分拣、包装新鲜松菌，并和团队一起直播带货。

“庙前有着这么多的野生松菌，我就想怎么做大一些，让周边老百姓都能跟着受益！”鲍芙蓉是土生土长的庙前镇人，2013年，她和爱人一起创办了仙境食用菌专业合作社，2017年注册品牌“彡柋王”。

如今，每到松菌上市季节，鲍芙蓉都会走村串户，从农户手中收购新鲜松菌，通过线上线下结合的方式销往贵州、云南、浙江、江苏、安徽等地。

“松菌吃的就是一个鲜！”鲍芙蓉介绍，店里每天发货量稳定在1500斤左右，主要采用专业泡沫箱打包，新鲜的松菌从林中采摘后，通过空运、铁路送至外地市场，最快次日可达。

来源：湖北日报

责任编辑：唐芳