鱼油备受推崇，最主要的原因是它能预防心脏病。

科学家围绕鱼油、ω-3脂肪酸对心脏病、心血管健康做了大量的研究。然而，结果却并不乐观。有的研究结果认为有用，有的研究结果却认为没用。各种结果非常不一致，甚至还出现相互矛盾的结果（认为鱼油有害心脏健康）。

鉴于此，目前国际上很多权威的健康机构对于“吃鱼油预防心脏病”的说法也并不推荐。

我国专家进行了系统分析后发现，ω-3脂肪酸虽能有效降低甘油三酯水平，但临床随机对照研究显示其在降低动脉粥样硬化性心血管疾病风险的获益结果不一，同时，其在心力衰竭、心律失常、心肌病、高血压、心脏性猝死等心血管疾病防治中的价值仍存困惑。因此目前我国专家共识认为，目前证据仅支持高纯度和高剂量的EPA治疗可能为动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）患者带来心血管获益，但ω-3脂肪酸治疗其他心血管疾病（如心律失常、心肌病、高血压、心脏性猝死等）的作用尚需进一步研究。

总体来说，目前的研究认为，吃富含ω-3脂肪酸的食物（如鱼类）对健康是有好处的，但并没有足够证据显示吃鱼油能预防心脏病，那些把鱼油吹成“护心脑神药”的说法都是夸大的。

策划制作

作者：阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任、中华预防医学会健康传播分会委员

审核：张宇 中国疾病预防控制中心 研究员/博士 国家健康科普专家 中国医师协会健康传播工作委员会委员

责任编辑：刘红丹