在黑龙江省，传统农业生产方式正在发生质变。从“卖原粮”到“卖产品”，再到“卖服务、卖信用、卖生态”，定制农业通过一个个“云端”订单，精准连接起黑土地与全国大市场。这场关于生产逻辑、信任机制、制度创新的深刻实践，正在为打造现代农业发展的龙江样本写下生动注脚。
“除了让孩子上一堂‘一粒种子的成长课’，更想让他亲身感受现代农业的规模和效率。”家住杭州的魏先生计划在今年5月水稻插秧期，带孩子前往其认养的稻田实地体验。
乔府大院全链条托管式服务中的人工收割
2025年，魏先生首次参与稻田认养，他通过“我在三江有亩田”平台完成认购后，很快感受到定制农业服务流程上的规范化与系统化。从线上认养稻田，到全程参与种植过程监督，再到稻米加工包装，从田间到餐桌实现“从地头到舌尖”的直供。这份跨越山海的“云端契约”，正是黑龙江农业转型的真实缩影。
过去，由于信息不对称，优质的黑龙江大米常常陷入“产强销弱”的困境，好粮食在漫长销售链路中被稀释了价值。如今，定制农业将黑土地直接“嵌入”了城市家庭的生活场景，重塑生产主体身份，让农民从单纯的体力劳动者演变为提供专业服务的“黑土新农人”，而消费者也从被动的商品接受者转变为“云端参与者”。这种转变，正是重构农业信任逻辑、守护舌尖安全的关键所在。
定制农业如何“定”得准
定制农业的核心，是将过去单纯追求产量的“生产导向”重塑为紧扣市场的“需求导向”。宁安市玄武湖大米专业合作社的陈雨佳对此感触颇深：“过去，我们的大米虽然品质好，但知道的人少，一年到头农民挣不了几个钱。但自从发展了450亩定制认养地，农户户均增收3000多元。”在实践中，黑龙江省将这种“精准定制”推向三个全新维度。
标准定制：从田间到餐桌的全链条重塑。在五常市乔府大院农业股份有限公司（简称乔府大院）基地，定制农业以更高标准、更严要求规范种植全过程。“我们为客户提供生态、欧盟有机、绿色三大标准的定制基地，同时还提供从育种开始到种植、仓储、加工、物流的稻米全链条托管式服务。”乔府大院的李志禹表示，依托全流程溯源体系，每一道工序都透明可查，定制促使企业不断优化从土地到餐桌的每一个细节。
庆安绿都源米业有限公司（简称绿都源米业）则将“数字化”与“标准化”深度融合。通过数字化订单匹配系统，客户不仅能在线实时同步生产进度，甚至能根据个人偏好修改加工参数。这种高精准度的定制模式，让绿都源米业成功对接了华润五丰有限公司、北大荒农垦集团有限公司等巨头客户，年定制量突破7万吨。
情感定制：在产品中注入“情绪价值”。定制农业的高级形态是“契约关系”的情感化，通过邀请会员走进生产基地、参与农业生产，将乡愁、农耕文化与城市生活有机衔接，为冰冷的商业交易注入了温润的人文情怀，实现“土地认领+农耕参与+有机收获”三重价值。
黑龙江省博林鑫农业集团有限责任公司的“我在庆安有稻田”项目就印证了这一点。该项目吸引了超过4700户一线城市家庭参与。通过举办“大米宴”、插秧体验等农文旅融合活动，实现了5000万元的销售额。
技术驱动：精准交互的效率革命。在肇东市“小菜园”项目中，数字技术为定制农业装上了“操作系统”。认养户只需在移动应用程序上一键点击，施肥、采摘等指令便会自动分发给当地农户。这种精准性让分散的小农户也能高效对接大规模的个性化订单，运营效率得到显著提升。
在距肇东市约百公里的大庆市，大庆雀之谷农业发展有限公司将传统农耕体验升级为可交互的沉浸式新模式。企业地块认养规模超千亩，服务用户突破万人，用户可通过移动应用程序实现地块直播、生长影像回溯，实时查看农作物生长状态，真正实现“云种田”。佳木斯市农业农村局的付洪蕾介绍：“黑龙江谱华威乳业集团有限公司通过最短链路保障品质，鲜奶从运输到加工全程仅需2小时，这种对时间的精准掌控是定制化效率的体现。”
定制农业何以行稳致远
定制农业在黑龙江省的蓬勃发展，绝非偶然的单点突破，而是全省政策矩阵体系化赋能的结果。作为国家粮食安全的“压舱石”，黑龙江深知唯有通过供给侧结构性改革，才能破解“优质低价”的长期困局。
顶层设计：从行动计划到专项规划。近年来，黑龙江省积极发挥政府作用，结合实际，科学推进定制农业大面积、高水平发展，从政策到行动层面都释放出鲜明信号。省委农村工作会议明确将定制农业作为深化改革、增收育能的核心举措。省委一号文件进一步细化了蓝图，提出编制专项规划，依托数字技术推动传统农业向高附加值转型。省政府办公厅印发的《推进全省定制农业高质量发展三年行动计划（2025—2027年）》，确立了“一强多精”的战略布局。通过组建专班、统筹资源，确保了定制农业各项工作落地见效。
品牌与金融：双轮驱动的保障机制。如果说优质基地是定制农业的“根”，那么品牌与金融就是连接市场的“魂”。在品牌端，“黑土优品”省级优质农业区域公共品牌的推出，为无数分散的定制主体提供了公信力支撑。“有了‘黑土优品’这个金字招牌，我们的‘认养一箱蜂’等定制品牌产品在省外市场更具竞争力。”萝北县农业农村局的王伟感慨，“好政策为我们擦亮了品牌、拓宽了市场。”
在要素端，金融“活水”的精准滴灌不可或缺。黑龙江引导金融机构推出“托管贷”“龙质贷”等定制化涉农金融产品，有效解决了经营主体在扩大规模时的资金缺口。“有了扶持政策，让我们更有信心发展壮大定制农业模式，扩大我们的定制基地规模。”王伟说，“过去是拿着钱找项目，现在是政策推着资金往好项目上走。”
基础设施与技术赋能：打通“最后一公里”。“政府帮助我们配套了冷链物流设施，解决了定制农业‘最后一公里’配送难题。”大锦农有机农场的张俊国在谈到政策扶持时表示。政府的投入，降低了企业的获客成本和运营风险。
技术扶持则是定制农业实现“精准交互”的底层逻辑。全省深入推进智慧农业发展工程，引导企业接入省级农产品溯源系统，同时推动智慧农业标准化模块落地应用。
在肇东市，市政府协助企业搭建的专属移动应用程序和物联网监控系统，让“定制”真正扎下了根。庆安县双洁米业依托同样体系，稳定保障了清华大学等高校年均5000吨的高标准供应，这种稳固的契约关系背后是坚实的技术信用支持。
人才赋能：培育市场化的“新农人”。定制农业的竞争，归根结底是人才的竞争。黑龙江省依托“头雁”项目、高素质农民培育及定制农业专题培训，精准引才育才。北大荒集团红兴隆分公司的刘恒吉在一次培训中感触颇深：“定制农业不只是种地，更是卖创意、卖服务。”黑龙江省通过特聘农技员、乡村人才支持计划，培育懂电商、善经营的复合型“新农人”，不断提升定制农业运营质效与核心竞争力。
一块田，撬动一条产业链
定制农业的成效是多维度的，它既有效破解了“卖给谁”的难题，又重构了乡村产业组织架构。
效益倍增，数据为证。“2022年以来，‘我在三江有亩田’项目累计销售面积达2.28万亩，总销售额超过6840万元。”北大荒集团建三江分公司“我在三江有亩田”项目运营部的国艳春介绍。在五常市，通过定制模式销售的大米，价格通常比市场均价高出30%以上；在肇东市，定制蔬菜亩均效益可达传统种植的3倍。这种效益的提升，是农业附加值提升的直观体现。
定制农业像一条丝线，串联起了一二三产，形成三产融合的新业态。“我们在做定制农业的过程中，不仅带动了种植，还带火了乡村游和特色民宿。”北大荒集团黑龙江闫家岗农场有限公司农业发展部的姜立志介绍。“一亩田”定制将原本孤立的种植、加工、文旅、物流串联在一起，带动了稻田画、温泉等产业形态。
“佳木斯滨湖采摘园依托‘销售+体验+消费+文旅’的四维体系，年接待游客超10万人次，带动村集体增收25万元。”佳木斯市农业农村局的吕国鹏介绍。
民生保障是重中之重。对于基层农户而言，定制农业最大的贡献在于提供了“保收增收”的确定性。“以前守着田地吃饭，收入太单一，现在靠着‘我在红光有株葡萄藤’‘我在九里庄有箱蜂’这些定制农业活动，守着家门口的特色种养就能稳稳挣钱，日子是越过越好。”萝北县鹤北镇九里庄村参与认养地管理的农户赵海涛笑着说。通过“保底+分红”的利益共享机制，农民成为产业链发展的首要受益者。
从“种什么卖什么”到“要什么种什么”，定制农业正悄然改变现代农业的发展逻辑。它让农业从单一传统生产方式，向兼具产业发展、品质安全、健康需求与田园向往的复合产业形态转变。现代农业的未来，在于对市场需求的精准洞察与制度体系的强力赋能。黑龙江省的实践证明，定制农业重塑生产与信任逻辑，构建起人与土地的深层联结，并绘就一份“龙江样本”。
黑龙江省，正以定制农业之实践，为大国粮仓描绘出一幅崭新的新时代画卷。
来源：奋斗理论圈
责任编辑：葛鹏
