近日，市场监管总局印发《婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动工作方案》（以下简称《方案》），明确在全国范围内组织开展婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动，到2026年底构建行为更加规范、运行更加有序、安全更有保障的婴幼儿辅助食品市场环境。

婴幼儿辅助食品，指供给6月至36月龄婴幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品、辅食营养补充品。《方案》从严格生产许可准入、持续加强培训考核、压紧压实主体责任等方面对行动作出具体安排。

《方案》提出，市场监管总局组织修订发布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》，进一步严格许可准入要求，细化准入条件。督促婴幼儿辅助食品生产经营企业健全并落实食品安全培训考核制度机制，配齐配强食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，认真做好从业人员入职食品安全培训考核和在岗期间定期培训考核。督促婴幼儿辅助食品生产企业严格执行食品安全国家标准对原料、理化指标等的新要求，禁止使用蜂蜜、辐照原料、氢化油脂等原料。强化全过程管控，健全风险管控机制。

《方案》还提出，对重点企业组织开展体系检查，鼓励有能力和条件的省份开展全覆盖检查。加强销售环节监管，加大监督抽检力度，依法查处违法行为。大力推进“互联网+人工智能”监管，鼓励年底前实现在产生产企业全部接入系统。（记者吴少杰）

责任编辑：刘凯莹