眼下正是洋蓟的采收旺季，在云南省玉溪市易门县龙泉街道江口社区，连片的洋蓟郁郁葱葱，硕大的青果挂满枝头。种植户吴中庆正穿梭在田间，忙着采收最后一波果实。
洋蓟挂满枝头。 通讯员 王荣珊 摄
“洋蓟全身都是宝，嫩果可作蔬菜食用，花苞叶片可制茶，盛开的花朵可以做鲜切花，还能制成干花或永生花。只要种得出，就不愁卖。”吴中庆测算，今年洋蓟每亩纯收入可达8000元。洋蓟素有“蔬菜之皇”的美誉，具有较高的食用价值、药用价值和观赏价值。
吴中庆介绍，目前销售渠道主要依托电商平台和企业订单，市场行情十分紧俏。“除了卖花蕾，就连叶片也有厂家专门收购，真正实现了物尽其用。”随着经济效益的不断显现，吴中庆逐年扩大种植规模，计划明年种植面积扩大到50亩，并打算以此为契机留在家乡发展，不再外出务工。“希望更多乡亲加入进来，一起把洋蓟产业做大。”他说。
在种植大户示范带动下，易门县洋蓟产业正稳步壮大。截至目前，全县洋蓟种植面积已达160亩，主要集中在龙泉街道曾所、江口等社区，正由零散种植向规范化、集中化种植转型。同时，通过“农户+电商+企业”的模式，解决销路问题，让农民种得放心、卖得顺心。
来源：云南日报
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