“我们是看了农场直播特意赶来的。”来自上海的游客陈女士手握果剪，小心翼翼剪下一枚果皮泛红、果腹饱满的火龙果。果皮薄如蝉翼，轻剥即开，深红色的果肉晶莹透亮。一口咬下，汁水充盈、甜糯绵密，她不禁赞叹：“比市场上买到的更香更甜。”

这份“味道”，源自对自然成熟法则的坚守。有机农庄技术员介绍，市面上火龙果多为七分熟采摘以保障储运，而弶港农场的果实全部坚持枝上自然熟，保证了糖分充分积累与风味物质完全转化。主栽品种“台湾大红”皮薄肉厚、甜度高、口感细腻，加之全程采用物理防虫、生物施肥的有机种植模式，从源头锁住品质。

好产品如何叫得响、卖得俏？弶港农场给出的答案是：线上线下双向发力，让“流量”变“销量”。线上，田间直播间里主播穿梭于藤蔓之间，实时展示采摘、测糖、打包全过程，以场景化互动拉近消费者距离；线下，产品先后进入百果园、盒马鲜生等头部连锁渠道，并与叮咚买菜、美团优选等社区电商平台建立稳定供应关系。多个微信社群里，消费者晒单、复购、相约采摘已成常态。

更令人期待的是，弶港农场并未止步于“一季红”。依托2400平方米新建智慧大棚，农场正围绕“优质高产耐逆西瓜新品种比选试验研究”“红美人”引进栽培技术研究、“多品种番茄反季节栽培对比试验”三项科研项目开展联合攻关，并与省农科院共建试验基地，培育七彩番茄，常态化栽种樱桃番茄、水果黄瓜等高效品类果品，致力实现“四季有果”的产业格局。

这个夏天，不妨带上家人朋友，赴一场与“大红”的甜蜜之约。

李杰

责任编辑：樊骏 王津