武邑县有2000余年种梨历史，过去品种同质化严重，果农忙活一年却收益微薄。破局，来自一次品种更换。

武罗农产品种植专业合作社负责人武月鹏介绍，2015年，合作社从山东引进了醉红颜、彩虹梨等优质红梨品种。这些梨从坐果起便呈现亮丽的红色，果肉细密、酥脆多汁，颜值高，具备冲击高端市场的潜力。

为让这些“外来树”在武邑县扎下根，该县与中国农业科学院、河北省农林科学院等科研院所合作，建成了河北（衡水）梨产业技术研究院，推广应用新技术，改善果品品质。

“在专家指导下，我们将割下的草留在地里作为优质腐殖质肥料，同时采用诱虫灯、迷向丝等绿色综合防控技术。”武月鹏说，他们梳理制定出63道标准化生产工序，让武邑红梨获得了国家绿色食品认证。

经过多年培育发展，武邑红梨种植面积达到4600亩，年产优质鲜果1万余吨，凭实力在高端市场站稳脚跟。特级果论个卖，最高可达60元一个，普通果也能卖到10元左右。

鲜果市场打开，如何进一步延伸产业链条、提升产品附加值，成为武邑县的新课题。如今，现代化果品深加工车间建成投产，武邑红梨迎来华丽转身。

距离武罗农产品种植专业合作社的红梨种植基地不远，河北唯果酿酒有限公司的生产线正在全速运转。去皮去核、切片打浆、高温灭菌……一颗颗红梨被加工成红梨干、红梨糖、红梨汁以及红梨发酵酒、蒸馏酒等产品。

“红梨采摘以来，我们每天处理60吨红梨鲜果，产品供不应求。”唯果公司副总经理孟祥久介绍，依托红梨种植基地，公司打造了酿酒、饮品现代化生产线，实现了鲜果资源的多元利用与分层增值。

引来一棵梨树，“长”出一个产业。随着红梨产业的蓬勃发展，当地200多名农民融入产业链，有了“拿租金、挣薪金”双重收入。

北桃花村村民张立春将14亩农田流转给合作社种植红梨，每年土地租金有1.68万元。平时，他还在合作社打工，负责一个片区的梨树管理，每年又有3万多元的工资收入。“不用东奔西跑，在家门口就能挣钱，这日子过得比红梨还甜。”张立春笑着说。

来源：河北日报

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