走进石耶镇坝塘油茶基地，连片油茶树的枝丫上挂满饱满圆润的油茶果，村民们身背竹篓，指尖翻飞间将成熟果实收入篓中。正在林间采摘油茶的李大姐笑着说：“现在油茶长势好、产量高，在家门口就能打工挣钱，心里踏实！”

为保障茶籽品质，石耶镇坚持科学管护与规范采收并重，组织农技人员深入田间地头，指导农户把握最佳采收时机、掌握规范采摘技巧，避免早采降低含油率、晚采造成落果浪费。当地还引入现代化初加工设备，建立标准化烘干、储存流程，从源头守护油茶原料品质安全。

龙凤坝镇小兰村的油茶基地同样热闹。1500余亩油茶树硕果累累，村民们身背竹篓、手提小桶，在油茶林间穿梭。“今年是这片基地油茶初次挂果，虽然产量还未达到最高峰，但已经让我们看到了良好的发展态势。”基地负责人冯竹林介绍，到第8年丰产期时，预计每亩能产2000斤左右，按照现在鲜果市场价每斤1.5元来计算，仅鲜果销售这一项，就能为村集体带来相当可观的收入。

在里仁镇油茶加工厂房，刚从林间运出的新鲜油茶果被直接转运至烘干房，经过烘干、剥壳、压榨、精炼等初深加工工序，原生态、高品质的山茶油从深山走向全国市场。为彻底破解“只种不加工、丰产不增收”的产业痛点，里仁镇坚持延链补链强链，全力推动油茶产业全链条一体化发展。

“在镇、村两级全力扶持下，我们在当地建成600平方米油茶初加工标准化厂房，并在老鹰村搭建直播电商销售基地，实现油茶果就地采摘、就地加工、就近销售。”当地产业负责人李菊林介绍，目前他们正积极对接国内油茶头部企业开展深度合作，探索研发油茶精油、护肤洗护系列衍生产品，持续延伸产业链，丰富产品供给，推动油茶产业从“卖鲜果”向“深加工、多元化”转型。

近年来，秀山县持续加大油茶产业扶持力度，依托中央财政油茶产业发展示范奖补项目，系统推进高产新基地建设、低产低效林改造、水肥一体化设施配套等重点工程，全方位提升油茶种植产能。同时通过创新政企农联动发展模式，破解油茶产业发展中的技术瓶颈，推动全县油茶产业从传统粗放种植向精细化提质升级，从单一鲜果产出向全链条增值转变。

目前，秀山油茶种植总面积达25万亩，投产面积超过6万亩，今年预计采收油茶鲜果5000万斤以上，全产业链综合产值将突破3.2亿元。下一步，秀山还将持续深耕油茶全产业链建设，不断完善油茶精深加工体系，补齐储运、加工、销售各环节配套短板，让小小油茶果持续释放富民效应，为县域特色农业转型升级、乡村产业振兴注入源源不断的绿色动能。

来源：秀山网

责任编辑：王怡 邓金浩然