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    • “赣溯源”助力校园食品安全
      • 2021-12-02
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    • 海关科普:国境口岸食品卫生监督解读
      海关科普:国境口岸食品卫生监督解读
      • 为加强国境口岸食品卫生监督管理,保证国境口岸食品卫生安全,保障公众健康,海关对口岸食品生产经营企业实施卫生监督。企业如何申请办理国境口岸卫生许可证食品生产经营企业从事口岸食品生产经营活动前,应当向其所在地海关申请办理《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》(以下简称“国境口岸卫生许可证”)。目前,海关在核发国境口岸卫生许可证时实施“优
      • 2021-11-28
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    • 河南郑州加大对冷链食品销售监管力度 进口冷链食品无码禁售
      河南郑州加大对冷链食品销售监管力度 进口冷链食品无码禁售
      • “外防输入”“人物同防”是当前疫情防控工作的重中之重。11月15日,记者从河南省郑州市市场监管局获悉,为阻断新冠病毒通过冷链进行传播,郑州市场监管部门加大了对冷链食品销售的监管力度。凡进入郑州市域的进口冷链食品必须集中消杀、集中赋码记者了解到,未及时采取“郑冷链”“豫冷链”注册扫码入库等措施的进口冷冻食品已被禁止销售。“凡进入郑州市域
      • 2021-11-20
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    • 云南:宣传推介“十大名果” 打造世界一流“绿色食品牌”
      云南:宣传推介“十大名果” 打造世界一流“绿色食品牌”
      • 云南:宣传推介“十大名果” 打造世界一流“绿色食品牌”责任编辑:武楠
      • 2021-11-17
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    • 食品企业接连涨价 保供稳价不可放松
      • 2021-11-12
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    • 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(2021)
      食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(2021)
      • 食品安全国家标准——食品中农药最大残留限量(2021) 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量17-42-53-76-940446 (2021).pdf
      • 2021-11-11
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    • 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(2019)
      食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(2019)
      • 食品安全国家标准——食品中农药最大残留限量 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量16-11-23-78-940446.pdf
      • 2021-11-11
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    • 农产品加工及食品工程技术
      农产品加工及食品工程技术
      • 农产品加工及食品工程技术中华全国合作总社南京野生植物综合利用研究所地 址:南京江宁区秣陵街道江云路7号邮 编:211111办公室: 025-85411619科技处: 025-85281405传 真: 025-85411619
      • 2021-11-09
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    • 安徽出台《食品安全抽样检验样品处置暂行办法》
      • 2021-11-04
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    • 果蔬食品的高品质干燥关键技术研究及应用
      • 2021-11-01
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    • 61、成果名称:果蔬及食用菌大健康食品个性化定制技术
      61、成果名称:果蔬及食用菌大健康食品个性化定制技术
      • 61、成果名称:果蔬及食用菌大健康食品个性化定制技术成果简介:该成果以果蔬、食用菌及其加工副产物为原料,集成采用干/湿超细微粉碎技术、蒸汽爆破预处理及改性技术、生物酶解技术、物理场辅提技术、微囊包埋技术及喷雾干燥技术等,进行果蔬及食用菌大健康食品的个性化定制生产,以期满足特定人群对食品营养的个性化需求,并通过营养稳态化和量效需求精准
      • 2021-10-28
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    • 进博会进口食品冷链总仓:在最小的冷链食品包装上筑起疫情防线
      进博会进口食品冷链总仓:在最小的冷链食品包装上筑起疫情防线
      • 10月21日,第四届进博会的第一批进口冷链食品展品运往总仓。记者了解到,今年新增小包装消毒环节。在接下来的一周内,将陆续有49车进口冷链食品展品按照“口岸检验检疫、分批进入总仓、集中消毒和核酸检测、统一运输入馆”的要求分批运至总仓,完成进馆前的“全身体检”。市场监管工作人员对拟进入进博会展区的进口冷链食品最小包装进行消杀。王一凡/摄消毒
      • 2021-10-27
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    • 86、成果名称:新兴复配加工食品全营养成分分析评价
      86、成果名称:新兴复配加工食品全营养成分分析评价
      • 86、成果名称:新兴复配加工食品全营养成分分析评价产业问题:近年来市场出现了很多方便、速食的固体饮料及五谷杂粮类新兴复配食品,我国目前没有明确的食品营养成分的概念及相关分析评价标准导致产品质量良莠不齐、营养组分贡献不明等问题。此外,检测人员在开展营养成分的检测和评估时也存在程序和方法单一,加上新产品种类繁多、特性不一以及成分复杂严重
      • 2021-10-26
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    • 97、成果名称:食品非法添加物快速检测设备
      97、成果名称:食品非法添加物快速检测设备
      • 97、成果名称:食品非法添加物快速检测设备
      • 2021-10-26
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    • 食品级”化妆品是对消费者的误导
      • 2021-10-23
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    • 国家药监局:“食品级”化妆品是对消费者的误导
      • 2021-10-23
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    • 科技名词 | 食品致敏原
      科技名词 | 食品致敏原
      • 食品致敏原food allergen又称:食品过敏原定义:存在于食物中能引起过敏反应的物质。学科:食品科学技术_食品安全_食品安全危害因素_物理性危害相关名词:过敏症 免疫系统 小麦 大豆图片来源:视觉中国【延伸阅读】食品过敏又称食品变态反应,是一种异常的免疫反应,指人体摄入食品中的某些物质(通常是蛋白质)作为抗原,诱导机体产生免疫应答而发生的变态
      • 2021-10-21
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    • 关于延期举办2021中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛的通知
      关于延期举办2021中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛的通知
      • 关于延期举办2021中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛的通知尊敬的参展商、观众以及合作伙伴们:原定于2021年10月15-18日在成都·中国西部国际博览城举办的“2021中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛”以及系列同期活动因故延期至2021年11月11-14日举办,举办地点不变。对于展会延期给您带来的诸多不便,我们深表歉意!
      • 2021-10-18
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    • 别被食品包装上的“零添加”忽悠了,多是误导和噱头
      别被食品包装上的“零添加”忽悠了,多是误导和噱头
      • 近年来,越来越多的食品生产经营企业在自己的产品外包装上标注“零添加”“无添加”等字样,以此来吸引消费者。然而,在业内人士看来,这是一些食品生产经营企业在耍小聪明,有误导消费者之嫌。食品“零添加”标注泛滥随着人们对食品营养安全的关注,越来越多的人不再只关注价格,而是更多地关注食品的标识,包括产品的配料、保质期、营养成分等信息,这也让
      • 2021-10-17
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    • 海关科普:综合保税区内企业进口食品相关政策解读
      海关科普:综合保税区内企业进口食品相关政策解读
      • 近年来,随着综合保税区功能不断完善,政策优势更加明显,区内新业态不断涌现,越来越多的食品企业选择在综合保税区开展食品加工、经营业务。那么,食品企业在综合保税区内的发展都有哪些额外政策,优势体现在哪里呢?一起来了解下吧。南昌海关所属赣江新区海关关员在江西南昌综合保税区内跨境电商企业仓库进行巡仓监管 陈武/摄一、什么是综合保税区?综合保
      • 2021-10-17
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