咔嚓一口，清脆的声音在大棚里响起。近日，在河南省伊川县吕店镇的板蓝根青菜种植基地，正在采摘的村民张冰洋随手拿起一棵鲜嫩的蔬菜品尝起来。大棚内，一株株色泽翠绿、长势喜人的板蓝根青菜铺满田垄，农户们正忙着采摘、分拣、打包，一派繁忙的丰收景象。
这小小的蔬菜，实则蕴含着“大科技”。据介绍，这是华中农业大学“双院士”团队领衔研发的科研成果，通过菘蓝（板蓝根）与甘蓝型油菜进行体细胞融合培育而成的新型蔬菜，拥有三项国家发明专利。目前，该基地是河南省唯一的授权种植点。
“这个菜口感清甜，可以清炒、凉拌，也能煲汤或涮火锅，老少皆宜。”张冰洋介绍，基地全程采用零农药种植模式，确保了蔬菜的绿色安全品质，板蓝根青菜如今已成为城市居民餐桌上的新宠。
科技赋能不仅提升了农产品品质，更探索出了一条高效益的产业发展新路。基地创新采用“谷蔬轮作”模式，有效提升了土地利用率和产出效益。与谷子轮作后，每亩年产值可达2.25万元左右，净收益在1.3万元以上。同时，基地采取订单农业模式，收获后直供盒马鲜生等连锁商超，销路不愁。
特色产业的落地，也为当地群众带来了实实在在的收益。正在搬运菜苗的村民王大姐笑着算起收入账：“以前一到冬天就闲着，现在在家门口干活，一天能挣60元，还能照顾家里。”据了解，该基地目前已带动周边300余名村民实现家门口就业。
吕店镇相关负责人表示，下一步，将持续以科技赋能传统农业，深化“谷蔬轮作”模式，围绕板蓝根青菜这一特色产业，扩大种植规模，并规划建设智能温室育苗大棚、冷链物流中心和深加工车间，延伸产业链条，打造集标准化种植、产品深加工、品牌营销于一体的全产业链发展格局，让板蓝根青菜真正成为带动群众增收、助力乡村振兴的“致富菜”。（谢琰 农民日报全媒体记者陈显萍）
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