地处浑善达克沙地南缘的多伦县，曾是与北京直线距离仅180公里的沙源地。近年来，多伦县深入践行绿水青山就是金山银山的理念，统筹高质量发展和高水平保护，实现了“沙海变绿海”的生态蝶变，同时持续打通生态产品价值实现通道，让“绿水青山”成为“富民靠山”。

砧子山村，正是这条“两山”转化路径上的一个缩影。近年来，砧子山村坚持生态产业化、产业生态化，因地制宜培育食用菌产业，以规模化发展、绿色循环升级和联农带农赋能，走出一条产业兴、乡村美、百姓富的可持续发展之路，实现生态保护、产业发展、群众增收协同共进。

建棚制棒，沙地南缘打造金字招牌

凭借高海拔、冷凉、水质纯净等自然优势，2024年，在多伦县茂源种植专业合作社的基础上建立了茂源农业食用菌产业园区，大力发展平菇产业。

“园区占地377亩，建有213栋钢架日光暖棚，并配套了300平方米菌种实验室、950平方米制棒车间及250平方米回收处理车间。目前基地年种植菌棒超300万棒，产能达4600吨。”园区负责人马旭明介绍。

建园两年来，园区平菇种植已形成规模化发展格局，产出的平菇形态饱满、菇体坚实、叶片厚实、品质优良。“多伦县平菇”入选2025年第二批“全国名特优新农产品”名录，产品畅销北京、天津、河南、山东、江苏等多地，高峰期日产量约40000斤，市场供不应求。

产业的蓬勃发展有效带动了群众就近就业与稳定增收。园区自建成以来，每年带动160余名村民参与特色种植，29户村民实现增收26.5万元，基地间接吸纳就业260人，采摘高峰期更是大量吸纳附近劳动力。

“现在基地就在家门口，按工计酬，每月收入稳定，小蘑菇成了我们的致富宝。”正在棚内采收平菇的种植户龚楚才高兴地说。

为进一步拓宽乡村振兴路径，砧子山村党支部牵头探索“党支部+企业+农户”模式，构建利益联结共同体，持续壮大村集体经济。

废棒还田，绿色链条串起新一环

在产业发展的同时，园区始终坚持生态保护不松懈。平菇采摘过季后，废弃菌棒如何处理曾是一大难题——留在地里怕污染，外运处理成本高。2025年，依托自治区乡村振兴衔接资金建设配套车间，园区实现废弃菌棒无害化处理，形成“制棒—种植—废棒回收—还田”全链条闭环。

废弃菌棒经粉碎加工后转化为优质营养土，每吨营养土能够改良1亩农田，每年可改良农田超2000亩，有效改善了土壤结构、提升了土地地力。“废弃菌棒循环利用，变废为宝还田养地，既保护了草原农田生态，又把生态优势转变成了实实在在的经济效益。”马旭明说。

后端废棒归田闭合了循环链，前端则以科技赋能，向智能化、高端化转型。2026年，马旭明注册了茂源金菇（内蒙古）农业科技有限公司，并启动“珍稀食用菌5G智能种植方舱基地”建设。

基地涵盖从菌种选育、方舱设计、控制系统研发到云平台建设、AI生物模型等环节，可实现恒温恒湿恒氧，不受季节影响。通过云平台管理，可实现“一人多机”，食用菌生长稳定可控。据测算，方舱投用后产能将提升15%，人力成本降低40%。

蔡木山乡副乡长武占友表示，依托良好生态本底，乡里把绿色循环食用菌产业作为“两山”转化的重要载体，在保护好生态的前提下培育特色产业，让小菌菇撑起村民的“致富伞”。

来源：中国环境APP

责任编辑：李鑫 曹绍华