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攥紧“中国芯” 端稳“中国碗”

发布日期:2026-04-22  来源:中国食品报  浏览次数:8
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核心提示:今年中央一号文件和政府工作报告都强调,“深入实施种业振兴行动”。近年来,我国育种手段从未停止创新,从传统育种到杂交育种,从分子育种再到数据模型辅助育种……理念不断突破,科技持续进步,我国的育种水平也逐步从跟跑、并跑到部分领跑,培育农业“芯片”。只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳“中国饭碗”,才能实现粮食安全。自主“中国芯”,实现“一增二减”我国以占世界9%的耕地养活占世界近18%的人口。2019年,我国粮食自给率为82%,保障粮食安全成为一个重大战略课题。同时,我国化肥施用量、农药用量显著高于世界平均水

今年中央一号文件和政府工作报告都强调,“深入实施种业振兴行动”。近年来,我国育种手段从未停止创新,从传统育种到杂交育种,从分子育种再到数据模型辅助育种……理念不断突破,科技持续进步,我国的育种水平也逐步从跟跑、并跑到部分领跑,培育农业“芯片”。只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳“中国饭碗”,才能实现粮食安全。

自主“中国芯”,实现“一增二减”

我国以占世界9%的耕地养活占世界近18%的人口。2019年,我国粮食自给率为82%,保障粮食安全成为一个重大战略课题。同时,我国化肥施用量、农药用量显著高于世界平均水平,加之气候变化和自然灾害的影响,这些共同构成了农业生产必须解决的紧迫问题。

种子是农业的“芯片”。农业现代化,种子是基础。无刺鲫鱼、“减肥”不减产的水稻、高产抗病的“放心”小麦、花青素番茄……这些新范式产品的出现,代表着中国种业拥有了自主可控的“中国芯”,实现了“一增二减”,即增产提质、减投提效、减损促稳。

以云南为例,多年生稻育种入选美国《科学》杂志2022年度十大科学突破;小麦双单倍体高效生产技术体系,关键技术达国际先进水平;“云蔗081609”最高蔗糖分20.3%,为世界糖分最高甘蔗品种……云南省现代农业产业技术体系从2009年的8个产业技术体系,到如今的22个,已涵盖水稻、玉米、麦类、马铃薯、油料、茶叶、蔬菜、咖啡、花卉苗木、中药材、甘蔗、橡胶等特色产业,走出了一条符合云南农业特点和科研规律的科技创新发展新路子,成为云南高原特色农业高质量发展的强劲支撑。2025年云南全年粮食总产量首次突破2000万吨历史大关,亩产提升至315.98公斤。这离不开玉米、水稻、麦类、马铃薯等产业技术体系在硬核技术上的共同努力、协同攻关,以及在农田阡陌间的技术推广。

云南省水稻产业技术体系首席科学家、云南省农业科学院粮食作物研究所研究员袁平荣说:“按照籼稻攻质量、粳稻攻产量、高海拔攻极量的工作方针,我们在全省开展了极量创新工作。比如在海拔2670米的丽江市宁蒗县,我们集中展示水稻‘丽粳11号’前控后促栽培技术,百亩样板田平均亩产548.93公斤,创造了水稻种植最高海拔‘极量创新’5年8破世界纪录。”

在江西省赣州市信丰县油菜种植示范片,由中国农业科学院油料作物研究所王汉中院士团队培育的特早熟油菜新品种“中油早5号”,一次性机械实收油菜籽亩产达201.96公斤,全生育期为166天,比国家攻关指标缩短14天。这标志着我国在破解南方双季稻区“粮油争地”矛盾、系统激活冬闲田潜力方面取得成效。

在正大种业海南乐东南繁基地,65亩试验田里的玉米大多迎来收获期。湖北襄阳正大种业股份有限公司首席生物育种专家吴坤走到一株玉米旁,掰下一个玉米棒,剥开层层叶子,整齐、圆润、饱满的玉米粒粒分明。“看起来,这是一个有显著产量优势的杂交组合。”他初步判断。打开手机,对准一个试验品种的条形码,吴坤示范起如何利用湖南长沙百奥云数据科技有限公司研发的田间采集终端丰富品种数据:株高、病害、果穗情况……这些数据采集后会被上传到生物育种数智平台。“传统育种主要依靠育种人员自身的经验判断,现在以数据为基础的科学模型正在弥补经验判断的不足。”吴坤说,粮食作物产量表现,既与其自身基因相关,也受环境、栽培水平等影响。尽管基因测序越来越便捷,但玉米产量还并不确切关联某几个具体的基因片段。因此,找到玉米田间高产表现与特定基因的相关性,大数据或许是一种有效的辅助判断。培育出一粒优良的玉米种子,要先在海量不同基因的玉米种质资源中,筛选出合适的父本材料和母本材料,配制成千上万个杂交组合到田间种植;收获后,从中选择田间表现最好的10%,与选定的不同品种亲本杂交或自交,再次筛选……如此循环重复,直至筛选出产量、抗性等各方面都稳定且有良好表现的组合,到不同区域开展田间试验。吴坤介绍,每一个最终确定的玉米杂交组合,至少需要经过5代筛选,一代玉米品种的成功繁育,短则经历七八年,长则经历十几年。生物育种数字化平台为科研团队提供了从数据管理到模型构建的便利,基于模型,育种专家能够先预测再验证。

从“0”到“1”,破解“卡脖子”难题

我国部分种子来源曾长期依赖进口,近年来,我国在破解种子“卡脖子”难题上攻坚发力,种质资源“家底”更厚,种业科技创新整体进入世界第一方阵,越来越多农产品拥有了“中国芯”。

山东省潍坊寿光市是“中国蔬菜之乡”,这里尝到了设施农业的甜头,也吃过被进口种子“卡脖子”的苦头。在过去很长一段时间,市场上的蔬菜种子大多是进口品种,菜农不得不接受“洋种子”。把菜篮子牢牢拎在自己手里,必须做强种业“芯片”。近年来,寿光市以打造蔬菜产业的“中国芯”为重要任务,深入实施蔬菜种子工程攻坚行动,自主研发的蔬菜品种达305个,从事蔬菜育种的企业21家,其中7家获批省级技术研发中心。在日前举办的第27届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会上,从糖酸比恰到好处的樱桃番茄,到抗病高产、紫韵诱人的茄子,超过2600个新优品种竞相亮相。如今,寿光已自主选育蔬菜新品种305个,种苗年繁育能力超过20亿株,成为辐射全国的“种业芯片”策源地。

在浙江省宁波市宁海县一市镇前岙村的青蟹养殖塘边,养殖户叶欢喜正忙着投放今年的第一批蟹苗。如今,他投喂的不再是让人心里没底的野生苗,而是产自本地华大海昌水产科技有限公司(以下简称“华大海昌”)的“宁海芯”。“以前投苗就像‘开盲盒’,成活率全凭运气。自2025年开始,我们换上了本地繁育的‘科技苗’,成活率稳定在八成以上。”叶欢喜将浅黄色的蟹苗缓缓投入水中。苗种问题曾长期扼住青蟹产业发展的咽喉。过去,养殖户高度依赖外海捕捞的野生苗。野生苗不仅规格不一、极易自相残杀,且携带较高的病害风险。

转机始于2018年。宁波市海洋与渔业研究院联合华大海昌组建科研团队,扎根育苗一线,正式开展“拟穴青蟹抗逆良种选育及繁育技术”项目研究,向水产种业这一领域发起冲锋。经过不懈攻坚,2021年,越冬、饵料两项关键技术的落地铺就了宁海青蟹规模化量产之路。走进华大海昌的育苗车间,恒温25.8摄氏度环境下,只见一个个25平方米的水池中密布着黄豆大小的蟹苗。技术人员一网捞起,蟹苗强健有力地跳动着。宁波市海洋与渔业研究院高级工程师柳海介绍,“宁海芯”青蟹苗的抗病性较野生苗大幅提升40%,养殖周期直接缩短了15天。目前,青蟹人工育苗已迈入规模化量产新阶段,凭借过硬的抗逆性和高成活率,“宁海芯”蟹苗打破了地域限制。如今,这些优质种苗已“坐上”飞机,南下广东、广西、海南,北上辽宁、河南,覆盖全国10余个省区。

在四川省资阳市安岳县元坝镇四川腾逸农业科技有限公司兔舍内,四川农业大学动物科技学院教授赖松家正仔细检查一批35日龄的天府黑兔。这些黑兔是他带领团队攻关20余年的成果——我国首个通过国家审定的黑色优质肉兔新品种“天府黑兔”。“大家平常看到的白兔,其实大多是‘外来户’。”赖松家说,上世纪90年代,我国尚无自主知识产权优良肉兔品种,优质种源依赖进口,不仅带来供应风险,更推高了养殖成本。四川腾逸农业科技有限公司与赖松家团队开展了一场“双向奔赴”的合作:四川农业大学赖松家团队提供全套技术方案和核心兔种,每月至少两次派遣教授、博士生、研究生驻点指导;腾逸农业则提供50余亩兔场、1万余个笼位及配套设施,承担日常饲养管理和全生命周期数据记录。2023年6月,“天府黑兔”通过国家审定,获得国家畜禽新品种证书。这标志着我国肉兔育种实现了从依赖国外配套系到自主培育突破性品种的跨越。在品种培育过程中,团队还建立了家兔SNP标记辅助选择育种新方法和全基因组选择方法,达到国际领先水平。

责任编辑:樊一涛

 
 
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