清晨7点半，三亚崖州区三更村的晨露还在叶尖打转，已是九旬高龄的黄明安早已沿着田埂巡完一圈试验田，旧衬衫被烫出的小洞格外显眼，裤腿上斑驳的泥点是他与土地打了半个多世纪交道的印记。
在试验田里，黄明安在察看瓜尔豆长势。
2001年正式退休时，旁人都以为他将卸下科研重担安享晚年，他却简单收拾铺盖，一头扎进田间试验基地，20余载光阴，他把所有的退休金都换成了种子、化肥和租金，投进了非洲瓜尔豆的选育工作中。
从杂交水稻到瓜尔豆，从进行养活中国人的口粮研发，到为工业原料破解“卡脖子”困局，这位老人的一生，就是把自己当作一粒种子，沉沉地扎进祖国最需要他的泥土里。
稻浪千重 戈壁滩上炼初心
近日，在三更村的瓜尔豆示范基地，我们见到了这位颇具传奇色彩的老者。
眼前的这片试验地，正是他的门生——中国工程院尹飞虎院士团队的科研基地。烈日当空，90岁的他坚决不戴帽子。“戴帽子捂得慌，我看豆子要紧。”说着，他大步流星跨过一条水沟，动作利落得让年轻人自愧不如。
一件衬衫，袖口磨破了边；一条黑色裤子，沾满了洗不掉的泥渍。若非提前知晓身份，很难将眼前这位质朴的“老农”与原任海南省农科院院长、功勋育种专家联系在一起。
朴素，是他始终坚守的本色；实干，是他刻入骨髓的基因。
1936年（身份证1939年），黄明安出生在湖南安乡。1964年毕业于湖南农学院（现湖南农业大学）后，年轻的他响应号召奔赴新疆生产建设兵团。在那片广袤的土地上，他一干就是30年，把“脚踩泥土做科研”的根扎进了戈壁滩。
1993年，黄明安调任海南省农科院院长。彼时的他，早已功成名就——他主持的“粳型水稻杂交优势利用的研究”在1978年获全国科学大会重点科技成果奖。彼时，袁隆平先生正因杂交水稻研究斩获特等奖，两位育种大家由此结下深厚友谊。袁隆平曾这样评价这位老搭档：“一是1974年率先实现野败粳稻三系配套，育成5个粳稻恢复系；二是育成‘新稻三号’‘新稻四号’，创下高产新纪录。”
1998年，新疆克拉玛依油田方面慕名而来，希望引种原产非洲的瓜尔豆——是油气开采、食品加工不可或缺的核心原料，彼时国内多次引种均宣告失败，核心种质长期被海外垄断，产业发展深陷“卡脖子”困境，面对难题黄明安拍了板：“外国人能种出来的，中国人也能种出来！”
2001年5月，他正式办完退休手续。所有人都以为，这位功勋卓著的老科学家该含饴弄孙、安享晚年了。谁也没想到，第二天，他扛起锄头就下了地。
这一年，他65岁。那根从新疆生产建设兵团接续而来的“接力棒”，他牢牢握在了手里——这一握，就是20余年。
深耕南繁 誓言种好“洋豆”
瓜尔豆虽小，却是石油开采、食品工业的关键原料——瓜尔胶的核心源头。长期以来，我国相关市场高度依赖进口，价格与供应链完全受制于人。
为了找到瓜尔豆在中国的适宜种植区，黄明安成了海南岛的“逐光者”。没有科研经费，他自掏腰包拿出退休金；没有专职助手，他独自背起行囊奔走调研。
从海口到文昌，从陵水到东方，再到乐东，最终扎根三亚深耕试验。2013年起，他甚至带着种子远赴柬埔寨试种，历时7年，硬是在异国他乡培育出品质标杆的瓜尔豆种质。
最初的科研之路，是用一次次失败铺就的。海南早期引种的瓜尔豆亩产仅有40公斤至100公斤，远远无法满足产业化发展需求。
黄明安从不气馁，白天扎根田间观察、记录作物生长数据，夜晚伏案查阅文献、钻研种植技术。一遍遍开展品种选育试验，一次次调整种植方案，汗水滴落田埂，最终浇灌出丰硕成果。
如今，这片瓜尔豆示范田经田间取样测算，理论测产数据峰值可达每亩475公斤，稳定亩产约400公斤，较最初产量翻了近五倍。经过20余年多点区域试验，他选育的“汇锦1号（明安1号）”瓜尔豆，瓜尔胶含量达42%，已通过省级农作物品种审定，填补了国内瓜尔豆规模化、产业化种植的技术空白。
前不久，中石油相关负责人专程前来考察。站在挂满饱满豆荚的田间，这位深耕行业多年的石油领域负责人连连感叹：“咱们自己种出了这么优质的瓜尔豆，以后原料供应就不用‘看别人脸色’了！”
根深叶茂 一颗金豆报春晖
作为公司首席育种专家，黄明安每日坚守田间，清晨七点便抵达地块察看作物，午后仍会再来巡视。海南明安瓜胶农业科技有限公司董事长、黄明安弟子彭龑玮坦言，这位九旬老科研人的字典中，从来没有“休息”一词。
攻关初期没有专项科研经费，他倾尽退休金当作全部“科研基金”；待到海南明安瓜胶农业科技有限公司成立后，企业持续提供场地、物资、人力全方位支撑，为他的瓜尔豆规模化选育、示范种植保驾护航，让老专家不再独自承担科研开支，得以全身心投入品种改良与技术推广。
退休后仍在地头忙碌，儿女们满是心疼，早年屡屡劝说他停下操劳，他却总是摆摆手：“土地从来不会骗人，你投入多少心思，它就回馈多少收获。如今还有公司全力托举，咱们的瓜尔豆产业更有奔头。”
2024年，他遭遇车祸不幸骨折，去年12月又因胃部肿瘤接受手术治疗。接连的病痛让儿女们忧心不已，坚决劝阻他再下田劳作，希望他安心休养、安享晚年。可即便如此，他依旧放不下田间的瓜尔豆，时常趁家人不备，悄悄回到试验田查看作物长势。
“搞农业的人哪能离了土地？不下田，吃再多补品也白搭。”老人弯腰拨开叶片，察看豆荚的手稳而有力。这句朴实的话语，是他半个世纪育种生涯的注脚，更是一位九旬科学家对“建功自贸港”最深情的回应。
“我这辈子就做了两件事：前半辈子深耕杂交粳稻科研，后半辈子专注瓜尔豆选育推广。只要我还能动一天，就会接着干一天。”老人说。
他心底还藏着一个心愿：依托种植瓜尔豆，解决海南夏闲田撂荒问题。瓜尔豆抗病能力强，生长期基本不用打农药，种植管护简单，正好可以盘活海南大量夏季闲置土地。
在黄明安的育种成果基础上，海南明安瓜胶农业科技有限公司正同步推进标准化种植模式打造、产业链延伸、农户示范带动等工作。他测算过，如果在海南铺开标准化瓜尔豆种植，依托公司产业化运营优势，既能盘活闲置土地、美化乡村风貌，还能培育特色热带农业支柱产业，释放可观的经济与社会效益，带动当地农户共同增收致富。
晚风拂过试验田，瓜尔豆轻轻摇曳。这位九旬老人又一次弯下腰，伸出那双布满老年斑的手，小心翼翼地拨开叶片，细察豆荚的成色。那双手，曾经握过新疆生产建设兵团的开荒镐，曾经捧过全国科学大会的奖章，曾经和袁隆平一起在稻田里并肩察看稻穗——如今，在海南明安瓜胶农业科技有限公司的配套支撑下，这双手依旧稳而有力，持续耕耘自贸港特色农业沃土。
来源：三亚日报
责任编辑：邓洁仪
