在陕西省神木市,提起尔林兔镇,一幅辽阔草原画卷总会浮现在人们眼前:毛乌素沙漠边缘草滩连绵,清清海子滋养万亩草场,成群牛羊散落天际,一派塞上江南风光。这座坐落于陕蒙交界的小镇,长久以来依靠传统畜牧产业扎根发展,而如今,两样特色物产让小镇走出神木、收获口碑——能被筷子稳稳夹起的生态土鸡蛋,还有从江南远道而来扎根黄土高原的鲜活鲈鱼。两样好物品质出众,却困于产销脱节难题,尔林兔镇供销合作社主动扛起助农使命,一头牵起田间农户,一头连通城乡市场,让草滩珍货走出深闺,成为群众增收的底气。
尔林兔镇地势平缓、水源充沛,天然草场与地下清水为散养家禽和鱼类提供了绝佳生长环境。走进镇里的土鸡养殖合作社,随处可见自在散养的鸡群,院落里自由踱步觅食,天然玉米、田间草籽搭配纯净地下水,全程不喂催熟饲料,生态养殖模式产出了品质过硬的土鸡蛋。鸡蛋品质出众,市场认可度一路走高,可农户却常常喜忧参半。袁家圪堵村养殖户王买华告诉记者:“鸡蛋好不愁回头客,但镇上离神木市区远,自己送货费时费力,单次运量小成本高,每逢旺季,光靠自家三轮车根本配送不过来,老客户都要提前半个月预订,手里有好货,却总被运输、分销困住手脚。”
“江上往来人,但爱鲈鱼美。”古诗里人人称道的江南鲈鱼,如今在尔林兔镇扎下了根。2024年8月,贾家梁村鲈鱼养殖基地投放首批鱼苗,10座标准化循环鱼池各放养2000尾鲈鱼,预估全年成鱼总产量可达2.4万斤。不同于传统露天鱼塘,基地全套配备现代化水循环系统,池水持续涡流增氧,24小时智能设备实时监测水温、水质,鱼儿常年逆水游动,肉质紧实细嫩、病害极少,单条成鱼重量可达一斤以上。村民刘建平长期在养殖基地务工,是鲈鱼产业发展的亲历者。“智能化设备全程管控,不用频繁换水,养鱼省心省力,我们村民既能拿土地入股分红,还能在家门口上班领工资。”新鲜鲈鱼保鲜期短,活鱼运输门槛高,单靠村里自行售卖,只能供应周边村镇,大批量外销根本无从下手,一池好鱼很难转化为实打实的收入。一边是农户种养丰产,一边是城市消费者寻鲜无门,产销两端的堵点,成为制约两大特色产业发展壮大的核心难题。
急农户之所急,解产业之所困,尔林兔镇供销合作社立足为农服务本职,依托神木市供销合作社完善的城乡服务网络,主动扛起产销对接重任,当好连接田间与市场的“摆渡人”。“我们全力打通农产品上行快车道,全方位拓宽线上线下多元销售渠道。针对土鸡蛋,主动对接全市供销连锁超市,将尔林兔生态土鸡蛋正式纳入供销超市常态化采购目录,设立专属特产展销专柜,统一设计包装、统一品质分级,把零散农户自产鸡蛋整合为标准化供销产品,市区居民下楼逛超市就能买到新鲜土鸡蛋,省去下乡采购的奔波。针对保鲜难度更高的鲈鱼,我们联动城区生鲜门店、餐饮酒楼、社区团购平台,搭建产地直供专线,打通活鱼冷链配送渠道,鱼池出水直达城市餐桌,最大程度锁住鱼肉新鲜口感。”尔林兔镇供销合作社主任南继念说。
“以前卖鲈鱼全靠自己找门路,销路不稳定,心里总不踏实。现在供销合作社主动上门对接,统一收、统一卖,不用我们来回跑市场,卖出的价格还更公道。”贾家梁村养鱼大户李全亮对尔林兔镇供销合作社的帮扶十分满意。
尔林兔镇供销合作社打破农户“单打独斗”的销售模式,推动农产品从零散售卖原料到标准化包装特色产品,再到打造尔林兔乡土农产品品牌,持续放大本地物产优势,让藏在草滩深处的优质农产品,跨越城乡距离走进千家万户。下一步,尔林兔镇供销合作社将持续深耕特色农产品产销服务,持续挖掘本地畜牧、水产产业潜力,以供销力量激活乡村产业活力,在毛乌素这片塞上沃土上,持续书写产业兴旺、群众增收的乡村全面振兴新篇章。
责任编辑:王子腾 曲晨





