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    • 国家红萍种质资源圃:守护一池“满江红”
      国家红萍种质资源圃:守护一池“满江红”
      • 国家红萍种质资源圃:守护一池“满江红”作者:游育凡 姚祥锋作者单位:福州广播电视台责任编辑:陈碧玲 陈然 刘梦霆 欧东亮 王琼
      • 2024-01-04
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    • 人工智能前沿技术和高质量发展解析
      • 2024-01-03
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    • 辟谣|酸菜真的致癌吗?怎样吃泡菜更健康?
      辟谣|酸菜真的致癌吗?怎样吃泡菜更健康?
      • 酸萝卜、酸豇豆、酸黄瓜……光是听这一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉末,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了
      • 2024-01-02
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    • 辟谣|果蔬皮营养多?到底要不要吃
      辟谣|果蔬皮营养多?到底要不要吃
      • 都说多吃果蔬有益健康,但吃果蔬也让人纠结:皮怎么处理,是丢,还是吃呢?人们不自觉分成了“不丢派”和“要丢派”。不丢派认为皮不能丢,理由是皮上有一半营养,丢了太可惜;要丢派则认为皮应该丢,理由是皮上有农药残留,有害健康。到底哪一派正确呢?果蔬皮到底是吃呢,还是丢掉呢?不丢派:一半营养在皮上这一派认为果蔬皮的营养价值高,果蔬中一半的重要营
      • 2024-01-02
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    • 健康问答|吃白萝卜有哪些好处?
      • 2024-01-02
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    • “食不过饱” 健康过节 专家提示请查收
      • 2024-01-01
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    • 科普|这3类人,别轻易烫发!
      科普|这3类人,别轻易烫发!
      • 俗话说,过年三件套:烫发、美甲、种睫毛。眼看着年底将至,不少人已将烫发提上日程。图片来源:视觉中国烫发导致头发物理或化学性受伤的情况屡见不鲜,那么,去烫发该注意哪些事宜?哪些人不能烫发?该如何拯救烫发后那又干又燥的头发呢?今天,我们就来看看烫发的方方面面,以便大家在追求美的同时,也能关注到其潜在的健康风险和注意事项。烫发的由来和人类头
      • 2023-12-31
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    • 科技名词|酵母菌 yeast
      科技名词|酵母菌 yeast
      • 酵母菌yeast定义:单细胞真菌的通称。无性繁殖主要通过芽殖或分裂进行。学科:微生物学_微生物形态与结构相关名词:细胞壁 荚膜 芽殖 裂殖 子囊孢子图片来源:视觉中国【延伸阅读】数千年前,人们就利用酵母菌的发酵特性来酿酒、制作酸奶和面食等。在现代工业中,酵母除了用来酿制酒类、乙醇外,还可用于生产甘油、食用酵母、饲料酵母,发酵生产有机酸和酶制剂等
      • 2023-12-31
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    • 让千年窑火散发时代魅力
      • 2023-12-31
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    • 二〇二三,科技创新实现新突破
      二〇二三,科技创新实现新突破
      • 走过不平凡的2023年,我国科技工作者勇攀高峰,以加快实现高水平科技自立自强为己任,取得了一批世界级科技成果。他们上天、入地、探海,不断探索宇宙奥秘;他们关注基础研究、聚焦工程技术,持续更新和丰富人类知识宝库;他们心系国计民生,在环境、健康、农业等各领域成果斐然,努力让人民生活更美好。国之重器再添大国底气资料图:神舟十六号航天员拍摄空间站
      • 2023-12-30
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    • 高水平科技自立自强步履铿锵——2023年科技创新发展述评
      • 2023-12-30
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    • 猪油比植物油更健康、更安全?
      猪油比植物油更健康、更安全?
      • 网传称猪油富含维生素D和维生素B,营养素含量高出任何植物油,而且添加剂少。猪油真的比植物油更纯净更安全吗?来看看专家的解读。受访专家中国农业大学食品科学与营养工程学院 范志红教授图片来源:视觉中国问题一:猪油比植物油维生素含量更高吗?猪油油脂中含有4种脂溶性维生素,即维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。吃猪油比植物油更能补充维生素,理由并
      • 2023-12-30
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    • 八步沙的黄羊回来了
      八步沙的黄羊回来了
      • 七道沟沙区附近的万亩梭梭林里,看到了野生黄羊奔跑、觅食、散步的场景。民调渠附近一只黄羊在悠闲觅食。11月21日清晨,寒风微拂,蔚蓝的天空被霞光渲染。百余位村民正迎着第一缕阳光,背着工具和苗木,前往八步沙林场麻黄塘沙区造林点挖沙造林,1.5万亩的造林项目历时近一月即将完工。躬身铺草、挥锹填沙,治沙人迎着朝阳压沙。治沙人迎着第一缕霞光,在沙漠中
      • 2023-12-29
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    • 中国古代重要科技发明创造|药圃无凡草 是草皆为药——本草学
      中国古代重要科技发明创造|药圃无凡草 是草皆为药——本草学
      • 图1、图2为《本草学》纪念封(图片由中国集邮有限公司提供)图3为《神农本草经》书影(图片由作者提供)图4为《本草纲目》书影(图片由作者提供)中国至少有5000年的文明史,产生了以农学、医药学、天文学、算学为代表的四大传统科学体系。汉代成书的《黄帝内经》《神农本草经》标志着中国传统医药学体系的形成。“本草经”即本草学,是中国古代的药物学,是研究
      • 2023-12-29
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    • 长江流域有哪些美食与美酒?
      长江流域有哪些美食与美酒?
      • 长江流域是中华农业文明的发祥地之一,更是中华名馔和美酒的摇篮。在中国八大菜系中,长江流域的菜系占到五席,长江流域又被称为“长江生态酿酒带”“长江名酒经济带”,显示出长江流域美食名酒众多,谱系丰满。由于地理环境、气候特征、物产类型的差异,同在长江流域的美食名酒文化又可分为长江上游的巴蜀饮食文化、长江中游的荆楚饮食文化和长江下游的吴越饮食
      • 2023-12-29
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    • 海关科普:葡萄酒出口产地检验检疫监管要求
      • 2023-12-27
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    • 中央广播电视总台发布2023年度国内、国际十大科技新闻
      中央广播电视总台发布2023年度国内、国际十大科技新闻
      • 中央广播电视总台发布2023年度国内、国际十大科技新闻中央广播电视总台2023-12-25(视频)责任编辑:魏敏
      • 2023-12-27
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    • 2023年国内国际十大科技新闻揭晓
      • 2023-12-27
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    • 联合国浮动假日 UN floating holiday
      联合国浮动假日 UN floating holiday
      • 联合国浮动假日 UN floating holiday联合国大会日前通过决议,将春节(农历新年)确定为联合国假日。作为“浮动假日”,决议提出设在联合国总部和庆祝此节日的其他工作地点的联合国机构避免在春节这一天举行会议,并鼓励今后在起草会议日程表时考虑到这一节日安排。The Lunar New Year, or Spring Festival, has been officially listed as a UN floating holida
      • 2023-12-27
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    • 这一年,我们的重大科技成就
      这一年,我们的重大科技成就
      • 回顾2023年,高水平科技自立自强扎实推进,前沿领域发展快速,科技实力不断提升,一系列突破性进展、标志性成果令人振奋。中国空间站进入应用与发展阶段;我国科学家首次在实验中实现了模式匹配量子密钥分发;高海拔宇宙线观测站“拉索”顺利通过国家验收;液氧甲烷火箭朱雀二号遥二运载火箭发射成功;255个光子的量子计算原型机“九章三号”刷新世界纪录;神舟
      • 2023-12-27
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