民以食为天，食品安全关乎大国小家的方方面面。食品安全的根基在源头，难点同样在源头。

长期以来，农产品质量安全监管多倚重于终端市场的抽检与执法，虽有力却难免滞后。新办法是治理逻辑转变的“灵犀一指”：将“事后检测”移至“事前承诺”，变“被动受管”成为“主动负责”。既是表态，也是约束。

作为七大类农产品上市时必须附带的信用凭证，合格证要求生产经营者自觉守好安全第一关。从农田到餐桌的接力赛，环节长、流程多、专业程度高，必须在起步就牢牢握紧“接力棒”。当法规“长出牙齿”，强制力也就应运而生，这是筑牢食品安全最基本、也最根本的防线。

农产品信息由“不可知”变为“可验证”，生产者“签字画押”，市场经营者、消费者就能据此核验，实质上构建了一个由政策约束、社会监督共同作用的防控网络。

合格证与农产品追溯、信用体系等相结合，也有利于催生智慧监管新格局。一些地方已开始探索“合格证+追溯码+信用评价”相融合的模式，如江西推行的“区块链溯源+承诺达标合格证”制度就是例证。其通过技术赋能，让合格证成为融合溯源信息、监管数据、品牌信用为一体的市场“通行证”，搭起了产地准出与市场准入之间的制度化桥梁。

进一步看，合格证的意义远不止于食安把控。在市场上，合格证将成为区分品质、建立信誉的直观标识。质优则价优的原则由此获得了可信依据，诚信经营、规范生产的生产者将更受青睐，推动产业链向标准化、品牌化迈进，这就给发展特色农业、提升农产品附加值打开了新空间。

老百姓的“菜篮子”，安全是底线，多元化与高品质是追求。从田间生产的自觉承诺，到市场流通的层层验证，再到消费者的放心选购，接力赛上的每一棒都在积累信任、创造价值。这正呼应了2025年中央农村工作会议提到的促进“菜篮子”产业提质增效、提升多元化食物供给能力。

一张合格证，守的是舌尖安全，立的是长远之本。

责任编辑：王雨萌