当前,正值北方春播芸豆适播期。根据今年气候特点和芸豆生产特性,农业农村部杂粮专家指导组会同全国农技中心提出2026年芸豆生产技术指导意见。
(一)精细整地,施足基肥。芸豆忌连作、对农药残留敏感且怕渍涝,可以选择与小麦、玉米、马铃薯等作物轮作。头年没有秋整地的进行春整地,春整地块不宜深耕,深度15—16厘米,同步施入底肥,随耕随耙、耢,顶浆打垄,及时镇压。施肥量应根据土壤肥力确定,有条件的地区可以测土配方施肥,一般常规地块施入纯氮1.3—2.0公斤/亩,五氧化二磷3.33—5.0公斤/亩,氧化钾1.3—2.0公斤/亩。
(二)优选良种,适期播种。选择高产稳产、商品性状好的品种,播前使用高锰酸钾浸种、种衣剂拌种等进行消毒,有条件可使用根瘤菌拌种,提高结实率。当10厘米土壤耕层气温稳定在12℃时开始播种,春播区播期以5月20—30日为宜。播量根据百粒重确定,百粒重18—22克的小白芸豆、小黑芸豆播量为2.33—3.0公斤/亩;30—35克的品种,播量为3公斤/亩;40—45克的奶花芸豆、红芸豆品种,播量为3.33公斤/亩。密度根据品种、地力来确定,直立型品种、瘠薄土壤宜密,反之宜稀,小白芸豆、小黑芸豆保苗18—22万株/公顷;日本白芸豆保苗15—18万株/公顷;红芸豆保苗15万株/公顷。通常采用机械垄上双条精量点播,播种深浅一致,播后覆土一致,保持镇压后播深为3—4厘米。
(三)中耕培土,叶面追肥。在出苗期、幼苗期、分枝末期进行中耕,出苗期使用小铧铲先深趟开沟后深松,深度20—25厘米,幼苗期中耕深度10—12厘米;分枝末期结合培土封垄,深度8—10厘米保证开花前结束,以防伤碰花荚。花期可用磷酸二氢钾1.5公斤,兑水200公斤进行叶面追肥。
(四)防控病虫,适时收获。于播种后3天内完成封闭除草,2—3叶期进行田间除草。重点关注细菌性疫病、炭疽病、锈病、蛴螬、地老虎、豆荚螟、蚜虫、红蜘蛛等病虫害,加强轮作倒茬和种子处理,做好化学防控。完全成熟时可采用联合收割机一次性收获,但损失率较大,有条件地区推荐收割脱粒分步作业,在70%叶片枯黄、80%豆荚成熟后,先用起拔割晒机械将植株起拔或割倒,在田间自然风干、晾晒5—7天,待植株和豆荚完全脱水、风干后,利用捡拾机械和脱粒机配合完成捡拾、脱粒。干燥后的籽粒进行清选、分级后入库储藏,南方地区籽粒含水量应低于11%,北方地区籽粒含水量应低于13%。
责任编辑:高闻哲 代月星





