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2026年秋冬果树(梨、桃、香蕉、北方葡萄、设施草莓)增产提质科学施肥指导意见

发布日期:2026-10-01  来源:全国农技推广  浏览次数:3
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核心提示:2026年秋冬果树(梨、桃、香蕉、北方葡萄、设施草莓)增产提质科学施肥指导意见026年春夏季节,我国果树主产区遭遇多种异常天气。北方桃主产区春季整体气温偏高,局地发生花期阶段性低温霜冻和局部春旱;夏季汛期多短时强对流降雨,低洼桃园出现局地暴雨渍涝;华南香蕉主产区7—8月受多个台风接连影响,频发大风、暴雨等灾害;环渤海—黄河故道葡萄产区夏季多雨高湿、强对流降雨多发;新疆、宁夏葡萄产区持续高温干旱、强日照;设施草莓育苗区遭遇阶段性高温强光、局地强降雨渍涝,部分种苗徒长、根系受损。上述异常天气会影响植株根系生长

2026年秋冬果树(梨、桃、香蕉、北方葡萄、设施草莓)增产提质科学施肥指导意见

026年春夏季节,我国果树主产区遭遇多种异常天气。北方桃主产区春季整体气温偏高,局地发生花期阶段性低温霜冻和局部春旱;夏季汛期多短时强对流降雨,低洼桃园出现局地暴雨渍涝;华南香蕉主产区7—8月受多个台风接连影响,频发大风、暴雨等灾害;环渤海—黄河故道葡萄产区夏季多雨高湿、强对流降雨多发;新疆、宁夏葡萄产区持续高温干旱、强日照;设施草莓育苗区遭遇阶段性高温强光、局地强降雨渍涝,部分种苗徒长、根系受损。

上述异常天气会影响植株根系生长、降低叶片光合效能、引发土壤养分淋溶损耗,直接影响果树秋冬季节施肥管理,建议采取以下施肥技术措施:

1.花期受冻害减产果园适当降低化肥总用量,压缩氮肥占比,防止树体徒长,优先叶面补磷、钾、硼,提升花芽质量与越冬抗性。

2.夏季渍涝、根系受损果园要及时排水、浅松土破除板结,调节土壤含水量到适宜区间,增施叶面肥2—3次;基肥沟适当变浅,减少二次伤根,适度增加磷钾用量,提高中微量元素投入,配施生物菌剂、腐植酸类肥料,以修复根际环境,促进新根萌发生长。

3.高温干旱果区,基肥采用条沟或水肥一体化模式,坚持少量多次,增加灌水与施肥频次,以灌溉缓解高温干旱胁迫。

4.多雨寡照产区,要增加糖醇、氨基酸类叶面肥喷施频次,搭配钙、镁、硼、铁,弥补雨水淋溶损失,果实膨大期适当增加磷钾肥喷施次数,延缓叶片早衰,提升果实含糖量、促进果实均匀着色。

5.发生冻害、涝害、台风等灾害的果园,适度修剪枯枝、摘除病残果,灾后及时喷施药剂防控病虫害发展,并配施氨基酸、海藻酸等功能性叶面肥。


一、梨

(一)施肥原则

2026年局部梨分产区花期低温霜冻导致坐果率下降;夏季局地暴雨渍涝,根系受损,土壤钙镁硼淋溶流失,部分果园叶部病害暴发、早期落叶;同时梨园长期存在有机肥投入不足、土壤有机质偏低;部分北方梨园土壤酸化、南方梨区土壤酸化加剧;化肥配比不合理、氮肥投入偏高;中微量元素施用随意,易发生拮抗与毒害;施肥时期、方式不科学,土壤大中微量元素失衡等生产现实问题,提出以下施肥原则:

1、坚持有机无机相结合,增施腐熟有机肥,推广行间生草、绿肥种植还田;酸化梨园配合石灰、钙镁磷肥改良土壤。

2、坚持测土配方施肥,依据土壤肥力、目标产量、当年灾害损伤程度、树势状态,确定肥料施用时期、用量与养分配比;严控微量元素施用阈值,规避过量施用引发生理毒害与元素拮抗。

3、推广水肥一体化、NE养分专家系统、增值肥料、绿肥深施还田、微生物菌剂等 “三新” 集成技术模式。涝害受损梨园,基肥配施腐植酸、海藻酸、生物菌剂等功能性生物刺激素,修复受损根际,促进新根发生。

4、花期冻害减产园、涝害早期落叶园,适度调减速效氮肥投入,避免诱发晚秋梢,降低越冬冻害风险;重点补足淋溶损失的钙、镁、硼、锌,逆境果园中微量元素投入比例高于常规年份。

5、调控后期营养生长,稳定树势,促进营养物质转化与贮藏积累;保障枝条、芽体充分成熟,提升树体抗寒性,为翌年花芽质量奠定物质基础。

(二)施肥建议

1、秋季采用开沟或挖穴方法施用有机肥,施肥时期在9月上旬—10月中下旬,亩施用量为有机肥500—1000公斤或农家肥2—4方,根据品种、树势强弱适当增减用量。

2、亩产4000公斤以上的果园,秋季氮肥(N)10—15公斤/亩,磷肥(P2O5)5—8公斤/亩,钾肥(K2O)5—8公斤/亩;亩产2000—4000公斤的果园,秋季氮肥(N)8—10公斤/亩,磷肥(P2O5)4—7公斤/亩,钾肥(K2O)4—5公斤/亩;亩产2000公斤以下的果园,秋季氮肥(N)5—8公斤/亩,磷肥(P2O5)3—6公斤/亩,钾肥(K2O)3—4公斤/亩。

3、土壤有效钙、镁养分较缺乏的果园,可适当选用硝酸铵钙、硝酸钙、钙镁磷肥、过磷酸钙、硫酸钾镁肥、硅钙钾镁肥,或与有机肥配施适量的生石灰、硫酸镁等。土壤铁、锌和硼较缺乏的果园,通过叶面喷施浓度为0.2%—0.3%的硫酸亚铁、0.2%的七水硫酸锌、0.2%—0.5%的硼砂溶液来补充,严重时可结合土壤施肥同时进行。避免过早或过晚施肥。早熟品种在果实采收完毕之后施肥,中晚熟品种可选择在果实采收之前进行。前期受害的弱树、落叶早衰树、结果大龄树需提前施肥,以增加树体营养,促进芽体饱满;旺树可适当推迟施肥。秋季高温多湿多雨地区注意及时排水,适当降低氮肥用量,必要时配合磷酸二氢钾等叶面肥料调节,控旺、促成花芽,视情况推迟至11月施肥。

(三)受灾果园配套减灾措施

1、受灾梨园管理核心是保叶、养根、控晚秋梢、促进贮藏养分积累,尽快恢复树体营养,以便于安全越冬。

2、花期低温霜冻、减产幅度较大梨园不要进行过重回缩修剪;待春季萌芽后识别冻害枝条再适度处理;及时摘除僵果、畸形受冻果,降低无效养分消耗;增施磷酸二氢钾及氨基酸叶面肥,延长叶片光合作用;严控秋季土壤速效氮肥,抑制秋梢生长,促进芽体饱满。

3、夏季渍涝受害梨园(低洼地块) 雨后第一时间排水,及时剪除涝害诱发的枯死枝、腐烂枝;重点防控轮纹病、褐斑病、黑星病、根腐病等涝后高发病害;利用行间杂草蒸腾耗散土壤多余水分,适时刈割后还田,改良根际通气条件。

4、西北高温干旱、果实日灼梨园 采用少量多次灌溉,保湿降温,避免正午大水漫灌;树盘秸秆覆盖,降低地表温度,减少土壤无效蒸发;剪除严重日灼果,避免不必要的营养消耗。适当增加枝叶保留量,便于遮挡果实、树干。


二、桃

(一)施肥原则

针对部分果园花期阶段性低温霜冻,造成坐果率降低,部分产区频繁降雨渍涝,矿质营养淋溶流失严重、根系活力下降,以及桃园普遍有机肥施用量偏少、氮磷肥投入偏高、树体抗逆能力弱、土壤保肥能力不足等问题,提出以下施肥原则:

1、坚持养根优先,施足秋季基肥,有机无机配施。花期受冻减产果园适度减少速效氮肥用量,避免促发晚秋梢,降低越冬冻害风险;增加钙、镁、硼、锌等中微量元素施用量。

2、优先推广水肥一体化、NE养分专家系统、增值肥料、微生物菌剂等“三新”集成技术;涝害严重果园配施腐植酸、海藻酸、生物菌剂等功能性生物刺激素肥料,促进根系修复。

3、大力推行行间生草、树盘秸秆覆盖,改善果园水热环境,提高土壤保肥保水能力。

4、涝害、叶片早衰果园,要优先保叶,恢复树势,待叶片功能稳定后再施基肥。

(二)施肥建议

1、采果后1个月左右开沟秋施基肥。亩施有机肥500—1000公斤或农家肥2—4方。氮素施用量占全年的30%—50%, 磷素占全年的50%—80%, 钾素占全年的40%—60%。提高钾肥施用量,氮∶磷∶钾三者用量比例接近 1∶0.5∶1—1.5为宜。

2、产量水平3000公斤/亩以上,秋季氮肥(N)8—10公斤/亩,磷肥(P2O5)4—6公斤/亩,钾肥(K2O)8—12公斤/亩;产量水平2000—3000公斤/亩,秋季氮肥(N)6—9公斤/亩,磷肥(P2O5)4—6公斤/亩,钾肥(K2O)8—10公斤/亩;产量水平2000公斤/亩以下,秋季氮肥(N)5—8公斤/亩,磷肥(P2O5)3—5公斤/亩,钾肥(K2O)6—10公斤/亩。

3、旺树应适当控氮,弱树则可适量增氮,促进恢复树势。早熟品种施肥量一般比晚熟品种少15%—30%。受前期逆境影响、减产幅度较大的果园,适当降低氮肥用量,增加磷酸二氢钾等叶面肥料喷施次数,控制营养生长、稳定树势。

(三)受灾果园配套减灾措施

1、花期低温冻害、减产幅度较大果园,适度减少土壤速效氮肥投入,避免营养生长过旺,增加磷酸二氢钾叶面喷施频次,协调营养生长与生殖生长,稳定复壮树势、控制晚秋梢发生。

2、发生涝害果园,雨后及时排水,土壤稍干后浅松土8—12厘米,破除板结,增加通透性。喷施0.2%—0.3%磷酸二氢钾及氨基酸叶面肥,间隔7—10天,喷施2—3次,待土壤墒情适宜、新根发生后,再开沟施基肥。行间生草栽培,利用草体蒸腾消耗土壤多余水分,并适时刈割残体就地还田,改良根际通气条件,缓解渍涝根系胁迫。

3、长期受高温干旱胁迫的果园,采用果园行内或全园秸秆覆盖,减少土壤无效蒸发,缓冲根际温湿度波动,减轻高温干旱伤害。生草果园适时刈割,避免草体过度争夺土壤水分。


三、香蕉

(一)施肥原则

针对2026年部分产区多次遭受台风,植株叶片受损,根系受涝腐烂,土壤养分淋溶严重,树体消耗巨大,以及长期存在的土壤酸化普遍、钙镁硼缺乏、施肥时期和数量不合理,有机肥施用少等问题,提出以下施肥原则:

1、台风受灾蕉园遵循“先进行叶面修复和促根养根,待新根发生后再少量多次土施肥料”的方式,降低氮素在秋冬阶段的占比,提高钾、钙、镁占比,部分养分由土壤基施转为叶面补施。

2、有机无机配施,提早钾肥投入比例,花芽分化期重点保障钾、钙、镁供给;根据土壤检测结果,用石灰等调理土壤酸化,同步补钙。

3、全面推行水肥一体化,薄肥勤施;台风、强降雨过后,优先排涝、培土护根,再开展营养管理。

(二)施肥建议

1、亩施腐熟商品有机肥 1000—3000公斤,或腐熟畜禽粪3—5方。

2、根据定植时间合理确定秋季施肥用量。香蕉苗定植成活后至花芽分化前,施入约占总肥料量20%的氮肥、50%的磷肥和20%的钾肥;在花芽分化期前至抽蕾前施入约占总施肥量45%的氮肥、30%的磷肥和50%的钾肥;在抽蕾后施入35%的氮肥、20%的磷肥和30%钾肥。

3、亩产5000公斤以上的蕉园,全年施氮肥(N)35—45公斤/亩,磷肥(P2O5)10—15公斤/亩,钾肥(K2O)70—90公斤/亩。亩产3000—5000公斤的蕉园,全年施氮肥(N)25—35公斤/亩,磷肥(P2O5)7—10公斤/亩,钾肥(K2O)50—70公斤/亩。亩产3000公斤以下的蕉园,全年施氮肥(N)15—25公斤/亩,磷肥(P2O5)5—7公斤/亩,钾肥(K2O)35—50公斤/亩。宿根蕉(二代蕉)全年施肥量相应减少20%—30%。

4、根据土壤酸度,施用石灰40—80公斤/亩、硫酸镁25—30公斤/亩,与有机肥混匀后施用。缺硼、锌的蕉园,施用硼砂0.3—0.5公斤/亩、七水硫酸锌0.8—1公斤/亩。

(三)受灾果园配套减灾措施

1、灾前预防。关注台风、强降雨等灾害性天气,检查果园排涝系统,及时加固防风防涝设施。通过增施有机肥、适度提升磷钾肥配比,改良根际环境,强化植株机械强度,提高抗倒伏与耐涝胁迫能力。适度修剪过密老叶,降低风阻;成熟果实可适度抢收,减少灾害损失。

2、灾后及时排涝清园:台风过后第一时间排干田间积水,缩短根系淹水时长;扶正倾斜植株,对裸露根系及时培土覆土;剪除撕裂严重、失去光合功能的破损叶片,清理园内残叶残株;及时喷施药剂,降低土传、叶部病害侵染风险。

3、提高钾、钙、镁施用水平,增强植株抗逆性。营养生长期、叶片破损、部分根系裸露植株,可适量喷施尿素,补充氮素,促进功能叶重建;进入孕蕾期、结果期的蕉园,以磷钾营养供给为主;待树势得到初步恢复后,配施有机水溶肥,辅以低浓度钾、钙肥,修复根系与植株代谢。对于蕉干完全折断、植株连根拔起、无保留价值的蕉株,应及时清园,实施重建。

4、病害防控:涝后高湿环境重点防控香蕉叶斑病、枯萎病、茎腐病;结合叶面肥同步开展保护性药剂喷施;避免大水漫灌,降低田间湿度。


四、北方葡萄

(一)施肥原则

针对2026年环渤海、黄河故道北方葡萄产区夏季多雨高湿,霜霉病大范围发生,部分果园早期落叶,土壤镁、硼淋失,部分地块涝害伤根;新疆、宁夏产区前期持续高温干旱、果实日灼多发,土壤墒情波动大;同时存在土壤有机质含量低、氮磷钾比例失调、养分累积过量、中微量元素普遍缺乏、果实品质提升受限等问题,提出以下施肥原则:

1、多雨涝害、早期落叶果园,优先保护残存叶片,先叶面补肥延缓早衰,适当降低秋季氮肥占比;干旱产区,防止集中化肥造成盐胁迫烧根,基肥应结合灌水进行,避免干旱条件下集中施用化肥造成烧根。

2、早施、施足秋季底肥,以有机肥为主。依据土壤肥力、品种特性和产量水平,合理调控氮磷钾肥施用量。根据生育期养分需求特点合理分配基追肥比例,视葡萄品种、长势、气候等因素调整施肥计划。

3、依据土壤肥力、产量、树势、前期气候胁迫情况调整氮磷钾配比;多雨涝害区严控速效氮肥,避免诱发晚秋梢,保障枝条充分木质化,降低越冬冻害风险;重点补充雨水淋失镁、硼、钙中微量元素。

4、酸化葡萄园配合石灰、钙镁磷肥改良土壤,针对性施用中微量元素肥料,防控生理性病害。秋季,氮肥用量占全年总量的40%—60%,早、中熟品种用量建议提高10个百分点;磷、钾肥用量占全年总量的20%—30%;氮磷钾比例按照2:2:1施入。

(二)施肥建议

1、在葡萄落叶前施肥,一般在9月中旬到10月中旬,晚熟品种可在采收结束时立即施用。可沟施或条施,深度40厘米左右。化肥与有机肥混匀后一起施入。有机肥用量500—1000公斤或农家肥2—4方,根据土壤肥力和产量情况增减。

2、亩产2000公斤以上的果园,秋季氮肥(N)5—6公斤/亩,磷肥(P2O5)5—6公斤/亩,钾肥(K2O)3—4公斤/亩。亩产1500—2000公斤的果园,秋季氮肥(N)4—7公斤/亩,磷肥(P2O5)4—5公斤/亩,钾肥(K2O)2—3公斤/亩。亩产1500公斤以下的果园,秋季氮肥(N)4—5公斤/亩,磷肥(P2O5)3—4公斤/亩,钾肥(K2O)2—3公斤/亩。

3、硼、锌、镁和钙缺乏的果园,相应施用硼砂1—2公斤/亩、硫酸锌1—1.5公斤/亩、硫酸钾镁肥5—10公斤/亩、过磷酸钙50公斤/亩左右。

4、秋季叶片光合能力仍较强的品种可及时通过叶面喷施0.3%—0.5%尿素溶液、0.2%—0.3%磷酸二氢钾溶液,每10天左右喷施一次,连续喷施2至4次,以补充叶片所需营养,增强叶片抗性并延缓早衰,促进枝条养分积累。

5、对于树势较弱的葡萄树,及时补充尿素等氮肥,一般按每亩10公斤尿素的标准施入,待树势恢复后再施入其它肥料。对于树势较好的葡萄树,可将采后肥与秋施基肥一起进行,在施基肥时加入一定量的过磷酸钙。

(三)受灾果园配套减灾措施

1、涝害果园,雨后排涝,先喷施0.2%—0.3%磷酸二氢钾+螯合镁硼铁等,延缓叶片衰老,连续2—3次,尽量维持叶片功能,待田间土壤含水量下降,再施用基肥;

2、早期落叶、霜霉病重发果园适度掐尖、打杈,避免枝蔓徒长,减少养分消耗;棚室栽培葡萄,注意通风降湿,控制病害发展;及时喷施50%烯酰吗啉水分散颗粒1500—2000倍或20%氟吗啉可湿性粉剂800—1000倍或85%波尔·霜脲氰可湿性粉剂600—800倍等化学药剂控制病害发展。

3、长期高温干旱果园,采用少量多次灌溉,降温保湿,避免正午大水漫灌;树盘秸秆覆盖,降低地表温度,减少土壤无效蒸发;适度保留副梢叶片进行果穗遮阴,避免果实直接强光暴晒。


五、设施草莓

(一)施肥原则

针对2026年设施草莓育苗期遭遇高温强光、施肥量大、土壤次生盐渍化、连作障碍突出、病害风险升高等现实问题,提出以下施肥原则:

1、基肥坚持有机肥为主,优先施用完全腐熟有机肥、微生物菌剂和生物菌肥,强化根际微生态修复,缓解连作障碍问题。

2、盐渍化较重棚室,进一步减少基肥速效化肥,分次少量追肥,增加有机肥用量。

3、定植缓苗期以促根护根为首要目标,不追求地上部快速旺长;优先选用腐植酸、海藻酸、氨基酸类有机功能肥,配合合格生物刺激素、促生根类植物生长调节剂共同使用。进入营养生长期后,严格执行少量多次、薄肥勤施,全面推行膜下滴灌水肥一体化。

4、受前期高温、渍涝影响地块,增加叶面营养补给占比;适度调减前期氮肥占比,提高磷、钾及钙硼镁锌中微量元素供给,协调碳氮比,保障花芽分化质量。

(二)施肥建议

1、整地前,亩施腐熟堆肥2—3方或优质商品有机肥500—800公斤,菌肥200公斤或微生物菌剂,配合旋耕均匀施入。

2、秋季在草莓进入营养生长期后开始施用氮磷钾大量元素肥料。氮肥占全年施用量的40%,磷肥占40%,钾肥占30%。亩产2000公斤以上,全年氮肥(N)18—20公斤/亩,磷肥(P2O5)10—12公斤/亩,钾肥(K2O)15—20公斤/亩。亩产1500—2000公斤,全年氮肥(N)15—18公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)12—15公斤/亩。亩产1500公斤以下,全年氮肥(N)13—16公斤/亩,磷肥(P2O5)5—8公斤/亩,钾肥(K2O)10—12公斤/亩。

3、钙、锌、硼缺乏较为严重的设施土壤,可在整地前每亩撒施50—100公斤生石灰、1公斤七水硫酸锌、1公斤硼砂,与有机肥一起配合旋耕均匀施入。

4、追肥宜采用水肥一体化施肥方式(膜下滴灌)进行施肥,建议选择硝酸铵钙、硝酸铵钙镁、硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸一铵、尿素等水溶性较好的肥料配制。

(三)发生灾害的果园的配套技术措施

1、经历强降雨渍涝棚室,定植前要疏通棚室内外排水沟,起垄栽培。如果土壤过湿要先通风散湿、浅松土壤,改善土壤通气状况;严禁土壤泥泞条件下施用化肥。

2、高温强光期,缓苗期严控速效氮肥,适度控水,增磷钾、硼钙叶面肥,提高植株碳氮比,抑制营养旺长,保障花芽分化,避免大水大肥加剧徒长。

3、土壤次生盐渍化老棚,减少基肥速效化肥,采用“低浓度、高频次”方式施肥,可间歇滴灌清水淋洗表层盐分,配合秸秆覆盖垄面,降低土表返盐。

4、如遇连阴雨或寡照天气,减少根部氮肥投入,增加叶面磷钾、中微量元素喷施频次。

来源:农业农村部科学施肥专家指导组、全国农业技术推广服务中心

026年春夏季节,我国果树主产区遭遇多种异常天气。北方桃主产区春季整体气温偏高,局地发生花期阶段性低温霜冻和局部春旱;夏季汛期多短时强对流降雨,低洼桃园出现局地暴雨渍涝;华南香蕉主产区7—8月受多个台风接连影响,频发大风、暴雨等灾害;环渤海—黄河故道葡萄产区夏季多雨高湿、强对流降雨多发;新疆、宁夏葡萄产区持续高温干旱、强日照;设施草莓育苗区遭遇阶段性高温强光、局地强降雨渍涝,部分种苗徒长、根系受损。

上述异常天气会影响植株根系生长、降低叶片光合效能、引发土壤养分淋溶损耗,直接影响果树秋冬季节施肥管理,建议采取以下施肥技术措施:

1.花期受冻害减产果园适当降低化肥总用量,压缩氮肥占比,防止树体徒长,优先叶面补磷、钾、硼,提升花芽质量与越冬抗性。

2.夏季渍涝、根系受损果园要及时排水、浅松土破除板结,调节土壤含水量到适宜区间,增施叶面肥2—3次;基肥沟适当变浅,减少二次伤根,适度增加磷钾用量,提高中微量元素投入,配施生物菌剂、腐植酸类肥料,以修复根际环境,促进新根萌发生长。

3.高温干旱果区,基肥采用条沟或水肥一体化模式,坚持少量多次,增加灌水与施肥频次,以灌溉缓解高温干旱胁迫。

4.多雨寡照产区,要增加糖醇、氨基酸类叶面肥喷施频次,搭配钙、镁、硼、铁,弥补雨水淋溶损失,果实膨大期适当增加磷钾肥喷施次数,延缓叶片早衰,提升果实含糖量、促进果实均匀着色。

5.发生冻害、涝害、台风等灾害的果园,适度修剪枯枝、摘除病残果,灾后及时喷施药剂防控病虫害发展,并配施氨基酸、海藻酸等功能性叶面肥。


一、梨

(一)施肥原则

2026年局部梨分产区花期低温霜冻导致坐果率下降;夏季局地暴雨渍涝,根系受损,土壤钙镁硼淋溶流失,部分果园叶部病害暴发、早期落叶;同时梨园长期存在有机肥投入不足、土壤有机质偏低;部分北方梨园土壤酸化、南方梨区土壤酸化加剧;化肥配比不合理、氮肥投入偏高;中微量元素施用随意,易发生拮抗与毒害;施肥时期、方式不科学,土壤大中微量元素失衡等生产现实问题,提出以下施肥原则:

1、坚持有机无机相结合,增施腐熟有机肥,推广行间生草、绿肥种植还田;酸化梨园配合石灰、钙镁磷肥改良土壤。

2、坚持测土配方施肥,依据土壤肥力、目标产量、当年灾害损伤程度、树势状态,确定肥料施用时期、用量与养分配比;严控微量元素施用阈值,规避过量施用引发生理毒害与元素拮抗。

3、推广水肥一体化、NE养分专家系统、增值肥料、绿肥深施还田、微生物菌剂等 “三新” 集成技术模式。涝害受损梨园,基肥配施腐植酸、海藻酸、生物菌剂等功能性生物刺激素,修复受损根际,促进新根发生。

4、花期冻害减产园、涝害早期落叶园,适度调减速效氮肥投入,避免诱发晚秋梢,降低越冬冻害风险;重点补足淋溶损失的钙、镁、硼、锌,逆境果园中微量元素投入比例高于常规年份。

5、调控后期营养生长,稳定树势,促进营养物质转化与贮藏积累;保障枝条、芽体充分成熟,提升树体抗寒性,为翌年花芽质量奠定物质基础。

(二)施肥建议

1、秋季采用开沟或挖穴方法施用有机肥,施肥时期在9月上旬—10月中下旬,亩施用量为有机肥500—1000公斤或农家肥2—4方,根据品种、树势强弱适当增减用量。

2、亩产4000公斤以上的果园,秋季氮肥(N)10—15公斤/亩,磷肥(P2O5)5—8公斤/亩,钾肥(K2O)5—8公斤/亩;亩产2000—4000公斤的果园,秋季氮肥(N)8—10公斤/亩,磷肥(P2O5)4—7公斤/亩,钾肥(K2O)4—5公斤/亩;亩产2000公斤以下的果园,秋季氮肥(N)5—8公斤/亩,磷肥(P2O5)3—6公斤/亩,钾肥(K2O)3—4公斤/亩。

3、土壤有效钙、镁养分较缺乏的果园,可适当选用硝酸铵钙、硝酸钙、钙镁磷肥、过磷酸钙、硫酸钾镁肥、硅钙钾镁肥,或与有机肥配施适量的生石灰、硫酸镁等。土壤铁、锌和硼较缺乏的果园,通过叶面喷施浓度为0.2%—0.3%的硫酸亚铁、0.2%的七水硫酸锌、0.2%—0.5%的硼砂溶液来补充,严重时可结合土壤施肥同时进行。避免过早或过晚施肥。早熟品种在果实采收完毕之后施肥,中晚熟品种可选择在果实采收之前进行。前期受害的弱树、落叶早衰树、结果大龄树需提前施肥,以增加树体营养,促进芽体饱满;旺树可适当推迟施肥。秋季高温多湿多雨地区注意及时排水,适当降低氮肥用量,必要时配合磷酸二氢钾等叶面肥料调节,控旺、促成花芽,视情况推迟至11月施肥。

(三)受灾果园配套减灾措施

1、受灾梨园管理核心是保叶、养根、控晚秋梢、促进贮藏养分积累,尽快恢复树体营养,以便于安全越冬。

2、花期低温霜冻、减产幅度较大梨园不要进行过重回缩修剪;待春季萌芽后识别冻害枝条再适度处理;及时摘除僵果、畸形受冻果,降低无效养分消耗;增施磷酸二氢钾及氨基酸叶面肥,延长叶片光合作用;严控秋季土壤速效氮肥,抑制秋梢生长,促进芽体饱满。

3、夏季渍涝受害梨园(低洼地块) 雨后第一时间排水,及时剪除涝害诱发的枯死枝、腐烂枝;重点防控轮纹病、褐斑病、黑星病、根腐病等涝后高发病害;利用行间杂草蒸腾耗散土壤多余水分,适时刈割后还田,改良根际通气条件。

4、西北高温干旱、果实日灼梨园 采用少量多次灌溉,保湿降温,避免正午大水漫灌;树盘秸秆覆盖,降低地表温度,减少土壤无效蒸发;剪除严重日灼果,避免不必要的营养消耗。适当增加枝叶保留量,便于遮挡果实、树干。


二、桃

(一)施肥原则

针对部分果园花期阶段性低温霜冻,造成坐果率降低,部分产区频繁降雨渍涝,矿质营养淋溶流失严重、根系活力下降,以及桃园普遍有机肥施用量偏少、氮磷肥投入偏高、树体抗逆能力弱、土壤保肥能力不足等问题,提出以下施肥原则:

1、坚持养根优先,施足秋季基肥,有机无机配施。花期受冻减产果园适度减少速效氮肥用量,避免促发晚秋梢,降低越冬冻害风险;增加钙、镁、硼、锌等中微量元素施用量。

2、优先推广水肥一体化、NE养分专家系统、增值肥料、微生物菌剂等“三新”集成技术;涝害严重果园配施腐植酸、海藻酸、生物菌剂等功能性生物刺激素肥料,促进根系修复。

3、大力推行行间生草、树盘秸秆覆盖,改善果园水热环境,提高土壤保肥保水能力。

4、涝害、叶片早衰果园,要优先保叶,恢复树势,待叶片功能稳定后再施基肥。

(二)施肥建议

1、采果后1个月左右开沟秋施基肥。亩施有机肥500—1000公斤或农家肥2—4方。氮素施用量占全年的30%—50%, 磷素占全年的50%—80%, 钾素占全年的40%—60%。提高钾肥施用量,氮∶磷∶钾三者用量比例接近 1∶0.5∶1—1.5为宜。

2、产量水平3000公斤/亩以上,秋季氮肥(N)8—10公斤/亩,磷肥(P2O5)4—6公斤/亩,钾肥(K2O)8—12公斤/亩;产量水平2000—3000公斤/亩,秋季氮肥(N)6—9公斤/亩,磷肥(P2O5)4—6公斤/亩,钾肥(K2O)8—10公斤/亩;产量水平2000公斤/亩以下,秋季氮肥(N)5—8公斤/亩,磷肥(P2O5)3—5公斤/亩,钾肥(K2O)6—10公斤/亩。

3、旺树应适当控氮,弱树则可适量增氮,促进恢复树势。早熟品种施肥量一般比晚熟品种少15%—30%。受前期逆境影响、减产幅度较大的果园,适当降低氮肥用量,增加磷酸二氢钾等叶面肥料喷施次数,控制营养生长、稳定树势。

(三)受灾果园配套减灾措施

1、花期低温冻害、减产幅度较大果园,适度减少土壤速效氮肥投入,避免营养生长过旺,增加磷酸二氢钾叶面喷施频次,协调营养生长与生殖生长,稳定复壮树势、控制晚秋梢发生。

2、发生涝害果园,雨后及时排水,土壤稍干后浅松土8—12厘米,破除板结,增加通透性。喷施0.2%—0.3%磷酸二氢钾及氨基酸叶面肥,间隔7—10天,喷施2—3次,待土壤墒情适宜、新根发生后,再开沟施基肥。行间生草栽培,利用草体蒸腾消耗土壤多余水分,并适时刈割残体就地还田,改良根际通气条件,缓解渍涝根系胁迫。

3、长期受高温干旱胁迫的果园,采用果园行内或全园秸秆覆盖,减少土壤无效蒸发,缓冲根际温湿度波动,减轻高温干旱伤害。生草果园适时刈割,避免草体过度争夺土壤水分。


三、香蕉

(一)施肥原则

针对2026年部分产区多次遭受台风,植株叶片受损,根系受涝腐烂,土壤养分淋溶严重,树体消耗巨大,以及长期存在的土壤酸化普遍、钙镁硼缺乏、施肥时期和数量不合理,有机肥施用少等问题,提出以下施肥原则:

1、台风受灾蕉园遵循“先进行叶面修复和促根养根,待新根发生后再少量多次土施肥料”的方式,降低氮素在秋冬阶段的占比,提高钾、钙、镁占比,部分养分由土壤基施转为叶面补施。

2、有机无机配施,提早钾肥投入比例,花芽分化期重点保障钾、钙、镁供给;根据土壤检测结果,用石灰等调理土壤酸化,同步补钙。

3、全面推行水肥一体化,薄肥勤施;台风、强降雨过后,优先排涝、培土护根,再开展营养管理。

(二)施肥建议

1、亩施腐熟商品有机肥 1000—3000公斤,或腐熟畜禽粪3—5方。

2、根据定植时间合理确定秋季施肥用量。香蕉苗定植成活后至花芽分化前,施入约占总肥料量20%的氮肥、50%的磷肥和20%的钾肥;在花芽分化期前至抽蕾前施入约占总施肥量45%的氮肥、30%的磷肥和50%的钾肥;在抽蕾后施入35%的氮肥、20%的磷肥和30%钾肥。

3、亩产5000公斤以上的蕉园,全年施氮肥(N)35—45公斤/亩,磷肥(P2O5)10—15公斤/亩,钾肥(K2O)70—90公斤/亩。亩产3000—5000公斤的蕉园,全年施氮肥(N)25—35公斤/亩,磷肥(P2O5)7—10公斤/亩,钾肥(K2O)50—70公斤/亩。亩产3000公斤以下的蕉园,全年施氮肥(N)15—25公斤/亩,磷肥(P2O5)5—7公斤/亩,钾肥(K2O)35—50公斤/亩。宿根蕉(二代蕉)全年施肥量相应减少20%—30%。

4、根据土壤酸度,施用石灰40—80公斤/亩、硫酸镁25—30公斤/亩,与有机肥混匀后施用。缺硼、锌的蕉园,施用硼砂0.3—0.5公斤/亩、七水硫酸锌0.8—1公斤/亩。

(三)受灾果园配套减灾措施

1、灾前预防。关注台风、强降雨等灾害性天气,检查果园排涝系统,及时加固防风防涝设施。通过增施有机肥、适度提升磷钾肥配比,改良根际环境,强化植株机械强度,提高抗倒伏与耐涝胁迫能力。适度修剪过密老叶,降低风阻;成熟果实可适度抢收,减少灾害损失。

2、灾后及时排涝清园:台风过后第一时间排干田间积水,缩短根系淹水时长;扶正倾斜植株,对裸露根系及时培土覆土;剪除撕裂严重、失去光合功能的破损叶片,清理园内残叶残株;及时喷施药剂,降低土传、叶部病害侵染风险。

3、提高钾、钙、镁施用水平,增强植株抗逆性。营养生长期、叶片破损、部分根系裸露植株,可适量喷施尿素,补充氮素,促进功能叶重建;进入孕蕾期、结果期的蕉园,以磷钾营养供给为主;待树势得到初步恢复后,配施有机水溶肥,辅以低浓度钾、钙肥,修复根系与植株代谢。对于蕉干完全折断、植株连根拔起、无保留价值的蕉株,应及时清园,实施重建。

4、病害防控:涝后高湿环境重点防控香蕉叶斑病、枯萎病、茎腐病;结合叶面肥同步开展保护性药剂喷施;避免大水漫灌,降低田间湿度。


四、北方葡萄

(一)施肥原则

针对2026年环渤海、黄河故道北方葡萄产区夏季多雨高湿,霜霉病大范围发生,部分果园早期落叶,土壤镁、硼淋失,部分地块涝害伤根;新疆、宁夏产区前期持续高温干旱、果实日灼多发,土壤墒情波动大;同时存在土壤有机质含量低、氮磷钾比例失调、养分累积过量、中微量元素普遍缺乏、果实品质提升受限等问题,提出以下施肥原则:

1、多雨涝害、早期落叶果园,优先保护残存叶片,先叶面补肥延缓早衰,适当降低秋季氮肥占比;干旱产区,防止集中化肥造成盐胁迫烧根,基肥应结合灌水进行,避免干旱条件下集中施用化肥造成烧根。

2、早施、施足秋季底肥,以有机肥为主。依据土壤肥力、品种特性和产量水平,合理调控氮磷钾肥施用量。根据生育期养分需求特点合理分配基追肥比例,视葡萄品种、长势、气候等因素调整施肥计划。

3、依据土壤肥力、产量、树势、前期气候胁迫情况调整氮磷钾配比;多雨涝害区严控速效氮肥,避免诱发晚秋梢,保障枝条充分木质化,降低越冬冻害风险;重点补充雨水淋失镁、硼、钙中微量元素。

4、酸化葡萄园配合石灰、钙镁磷肥改良土壤,针对性施用中微量元素肥料,防控生理性病害。秋季,氮肥用量占全年总量的40%—60%,早、中熟品种用量建议提高10个百分点;磷、钾肥用量占全年总量的20%—30%;氮磷钾比例按照2:2:1施入。

(二)施肥建议

1、在葡萄落叶前施肥,一般在9月中旬到10月中旬,晚熟品种可在采收结束时立即施用。可沟施或条施,深度40厘米左右。化肥与有机肥混匀后一起施入。有机肥用量500—1000公斤或农家肥2—4方,根据土壤肥力和产量情况增减。

2、亩产2000公斤以上的果园,秋季氮肥(N)5—6公斤/亩,磷肥(P2O5)5—6公斤/亩,钾肥(K2O)3—4公斤/亩。亩产1500—2000公斤的果园,秋季氮肥(N)4—7公斤/亩,磷肥(P2O5)4—5公斤/亩,钾肥(K2O)2—3公斤/亩。亩产1500公斤以下的果园,秋季氮肥(N)4—5公斤/亩,磷肥(P2O5)3—4公斤/亩,钾肥(K2O)2—3公斤/亩。

3、硼、锌、镁和钙缺乏的果园,相应施用硼砂1—2公斤/亩、硫酸锌1—1.5公斤/亩、硫酸钾镁肥5—10公斤/亩、过磷酸钙50公斤/亩左右。

4、秋季叶片光合能力仍较强的品种可及时通过叶面喷施0.3%—0.5%尿素溶液、0.2%—0.3%磷酸二氢钾溶液,每10天左右喷施一次,连续喷施2至4次,以补充叶片所需营养,增强叶片抗性并延缓早衰,促进枝条养分积累。

5、对于树势较弱的葡萄树,及时补充尿素等氮肥,一般按每亩10公斤尿素的标准施入,待树势恢复后再施入其它肥料。对于树势较好的葡萄树,可将采后肥与秋施基肥一起进行,在施基肥时加入一定量的过磷酸钙。

(三)受灾果园配套减灾措施

1、涝害果园,雨后排涝,先喷施0.2%—0.3%磷酸二氢钾+螯合镁硼铁等,延缓叶片衰老,连续2—3次,尽量维持叶片功能,待田间土壤含水量下降,再施用基肥;

2、早期落叶、霜霉病重发果园适度掐尖、打杈,避免枝蔓徒长,减少养分消耗;棚室栽培葡萄,注意通风降湿,控制病害发展;及时喷施50%烯酰吗啉水分散颗粒1500—2000倍或20%氟吗啉可湿性粉剂800—1000倍或85%波尔·霜脲氰可湿性粉剂600—800倍等化学药剂控制病害发展。

3、长期高温干旱果园,采用少量多次灌溉,降温保湿,避免正午大水漫灌;树盘秸秆覆盖,降低地表温度,减少土壤无效蒸发;适度保留副梢叶片进行果穗遮阴,避免果实直接强光暴晒。


五、设施草莓

(一)施肥原则

针对2026年设施草莓育苗期遭遇高温强光、施肥量大、土壤次生盐渍化、连作障碍突出、病害风险升高等现实问题,提出以下施肥原则:

1、基肥坚持有机肥为主,优先施用完全腐熟有机肥、微生物菌剂和生物菌肥,强化根际微生态修复,缓解连作障碍问题。

2、盐渍化较重棚室,进一步减少基肥速效化肥,分次少量追肥,增加有机肥用量。

3、定植缓苗期以促根护根为首要目标,不追求地上部快速旺长;优先选用腐植酸、海藻酸、氨基酸类有机功能肥,配合合格生物刺激素、促生根类植物生长调节剂共同使用。进入营养生长期后,严格执行少量多次、薄肥勤施,全面推行膜下滴灌水肥一体化。

4、受前期高温、渍涝影响地块,增加叶面营养补给占比;适度调减前期氮肥占比,提高磷、钾及钙硼镁锌中微量元素供给,协调碳氮比,保障花芽分化质量。

(二)施肥建议

1、整地前,亩施腐熟堆肥2—3方或优质商品有机肥500—800公斤,菌肥200公斤或微生物菌剂,配合旋耕均匀施入。

2、秋季在草莓进入营养生长期后开始施用氮磷钾大量元素肥料。氮肥占全年施用量的40%,磷肥占40%,钾肥占30%。亩产2000公斤以上,全年氮肥(N)18—20公斤/亩,磷肥(P2O5)10—12公斤/亩,钾肥(K2O)15—20公斤/亩。亩产1500—2000公斤,全年氮肥(N)15—18公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)12—15公斤/亩。亩产1500公斤以下,全年氮肥(N)13—16公斤/亩,磷肥(P2O5)5—8公斤/亩,钾肥(K2O)10—12公斤/亩。

3、钙、锌、硼缺乏较为严重的设施土壤,可在整地前每亩撒施50—100公斤生石灰、1公斤七水硫酸锌、1公斤硼砂,与有机肥一起配合旋耕均匀施入。

4、追肥宜采用水肥一体化施肥方式(膜下滴灌)进行施肥,建议选择硝酸铵钙、硝酸铵钙镁、硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸一铵、尿素等水溶性较好的肥料配制。

(三)发生灾害的果园的配套技术措施

1、经历强降雨渍涝棚室,定植前要疏通棚室内外排水沟,起垄栽培。如果土壤过湿要先通风散湿、浅松土壤,改善土壤通气状况;严禁土壤泥泞条件下施用化肥。

2、高温强光期,缓苗期严控速效氮肥,适度控水,增磷钾、硼钙叶面肥,提高植株碳氮比,抑制营养旺长,保障花芽分化,避免大水大肥加剧徒长。

3、土壤次生盐渍化老棚,减少基肥速效化肥,采用“低浓度、高频次”方式施肥,可间歇滴灌清水淋洗表层盐分,配合秸秆覆盖垄面,降低土表返盐。

4、如遇连阴雨或寡照天气,减少根部氮肥投入,增加叶面磷钾、中微量元素喷施频次。

来源:农业农村部科学施肥专家指导组、全国农业技术推广服务中心

责任编辑:代月星

 
 
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