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科研扎根沃土,蔬果焕新登场,解锁海淀农业的“科技范儿”

发布日期:2026-07-27  来源:海淀报  作者:栗洁  浏览次数:7
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核心提示:田间地头,一幅生动的丰收图景,正是海淀都市现代农业交出的“期中答卷”。栗洁/摄盛夏七月,大地热浪翻涌。海淀区凤凰岭路西山农场,一排排标准化日光温室在烈日下泛着银白色光泽。农场技术员们正蹲在地头,对着一摞摞数据表格做最后的汇总——产量、糖度、抗病性、生长周期……每个数字都被仔细录入,为这一季的试验画上句号。这里正是西山农场与海淀区农业农村局、海淀区组培室、北京市农业技术推广站及中国医学科学院药用植物研究所等多方合作的“试验田”,也是海淀推动自育新品种与高效设施栽培技术融合的缩影。田间地头,一幅生动的丰收图景

田间地头,一幅生动的丰收图景,正是海淀都市现代农业交出的“期中答卷”。栗洁/摄

盛夏七月,大地热浪翻涌。海淀区凤凰岭路西山农场,一排排标准化日光温室在烈日下泛着银白色光泽。农场技术员们正蹲在地头,对着一摞摞数据表格做最后的汇总——产量、糖度、抗病性、生长周期……每个数字都被仔细录入,为这一季的试验画上句号。

这里正是西山农场与海淀区农业农村局、海淀区组培室、北京市农业技术推广站及中国医学科学院药用植物研究所等多方合作的“试验田”,也是海淀推动自育新品种与高效设施栽培技术融合的缩影。田间地头,一幅生动的丰收图景,正是海淀都市现代农业交出的“期中答卷”。

培育“海淀版”优质蔬果

“你尝尝这个。”海淀区组培室农业推广研究员邢永萍从藤上摘下一颗紫长茄说,“皮薄肉嫩,没有涩味儿。”

2026年,海淀区组培室与西山农场开展规模性合作,集中进行茄子、辣椒新品种的本土化适应性试验。经过一整个春天的精心管护,这批“海淀版”茄果已进入采收旺季。大棚内,茄株高达一米多,挂果满满;辣椒椒香四溢。

“海淀版”茄果已进入采收旺季。栗洁/摄

邢永萍介绍,这批新品种有“硬指标”:抗病性强、耐低温弱光、商品性好、连续坐果能力强。“产量上,比同期的常规品种至少增产5%。”谈及消费者最关心的口感和营养,她如数家珍,“这批新品种辣椒维生素C含量是普通辣椒的两倍,果肉薄脆,香辣味正;茄子维生素P含量更高,风味浓郁。”

试验目的不止于此。邢永萍说:“我们出技术方案,农场落地执行。等数据跑完,要总结出一套适合海淀的茄果设施栽培技术规范,以后全区都能拿去用,不用自己再摸索。”

如果说茄果试验是“稳步推进”,那炫彩西瓜就是“摸着石头过河”。栗洁/摄

如果说茄果试验是“稳步推进”,那炫彩西瓜就是“摸着石头过河”。“头回种,一点经验都没有。”西山农场技术员董恒君说,炫彩系列对温湿度、水肥等极其敏感,“刚开始根本摸不准,走了些弯路。”那段时间,团队几乎天天泡在大棚,一方面向市推广站专家请教,另一方面分区块做试点,为每个品种建立生长档案,最终摸索出适合本地气候的管护节奏。

如今回头复盘,这批瓜的“表现”让人满意。“你看这个炫彩3号,两斤多。”董恒君从样品台上拿起一颗瓜,指甲轻划,两手一掰——“啪”的一声脆响,橙色彩瓤暴露。“皮薄到手一扒就掉,胡萝卜素、叶黄素等营养成分也比普通红瓤西瓜高。”她告诉记者,这些数据都已详细记录在案。

虽是头回试种,但效果超出预期。西山农场负责人陈爱巧表示:“明年肯定要加大种植力度。市民周末来采摘,自己摘、现场吃,那感觉跟在超市买完全不一样。”

农文旅融合打开新空间

蔬菜瓜果之外,西山农场还在林下做文章。林荫斑驳间,中草药幼苗正悄悄生长。这是西山农场与中国医学科学院药用植物研究所合作的新项目。

“我们跟着药植所专家做落地配合。”陈爱巧介绍,项目聚焦乡土中草药资源保育和适生品种筛选,目标是摸索出林下间作的生态种植模式。目前,各类中草药已全部定植,苗期长势不错。“看看林子里适合种什么药材,怎么种最省事、最有效。等摸索成熟,这个模式可复制推广,为海淀生态农业加点新内容。”陈爱巧说。

项目的顺利推进,离不开政府的统筹推动。海淀区农业农村局工作人员王超伟告诉记者,他们的角色主要是“搭桥”和“服务”——对接科研资源,做好产业规划,协调解决实际问题,“科研有技术,农场有地有人,我们负责把路铺平。”

对于市民关心的销路,海淀区农业农村局也有考虑:一方面对接商超、社区生鲜店、机关食堂等,打通产地直供;另一方面帮农场做品牌,纳入海淀特色农产品推介名录。海淀区农业农村局相关负责人说:“农场本身区位好,还能发展采摘、农旅体验等。这个项目的意义,不光是为海淀蔬果产业打个样——‘科研+农场’的路子走通了,全区都可以照着做;更重要的是,市民的‘菜篮子’和‘果盘子’丰富了,海淀农业也向精品化、特色化迈了一步。”

市民的“菜篮子”和“果盘子”丰富了,海淀农业也向精品化、特色化迈了一步。栗洁/摄

西山农场也不满足于只做“生产者”,更想把农场变成市民愿意来的地方。“不光把菜种好,还要让市民愿意来、来了有的玩、玩了还想来。”陈爱巧说,第一件事是办“周末市集”,卖自家好物;第二件事是融入文化和教育元素,开发亲子农事体验活动,让孩子亲手种苗、给西瓜授粉等。“农业不再只是‘种地’,而是变成了一种亲近自然的生活方式。”

从茄果到炫彩西瓜,再到林下中草药,西山农场用不到一年时间,初步构建起“蔬菜+瓜果+中草药”多元试种格局。这背后,是政府部门、科研院所和国有企业三方协同发力的结果。

“我们就扎在海淀、扎在地里,以科研为支撑,以品种试验为抓手,一点点往前推。”陈爱巧说,“未来将继续引进新品种,探索绿色生态种植,做精特色产业,做强农业品牌。”

农业不再只是“种地”,而是变成了一种亲近自然的生活方式。栗洁/摄

夕阳西下,余晖洒在一排排温室大棚上,镀上一层暖金色。技术员还在记录数据,瓜田里散发着香甜的气息,林下的中草药幼苗在晚风中轻轻摇曳——这就是海淀现代农业的样子:科技落在田里,汗水浇进土里,收获端上桌来,田园乐趣送到市民身边。

来源:海淀报

作者单位:北京市海淀区融媒体中心

责任编辑:赵敏 刘博洋 闫子琦 周明杰

 
 
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