开栏的话：今年，中央网信办、农业农村部、工业和信息化部联合印发《数字乡村高质量发展行动计划（2026—2030年）》，明确提出要“着力推进乡村产业数字化、乡村建设信息化、乡村治理智慧化一体发展”。
在云南省委网信办的指导下，云南日报-云新闻继续探访云南省第二批13个省级数字乡村试点地区，用文字和镜头记录数字技术在这片土地上的真实改变。
当数字技术真正扎进乡土，当年轻人愿意回到家乡、留在家乡，乡村振兴便有了源源不断的内生动力。
云南日报-云新闻继续推出“闪闪发光的新农人”系列短视频。今天，我们走进临沧双江，与茶叶审评专家徐亚和聊聊——他如何为一片茶叶，办一张“身份证”。
清晨六点，双江的雾还没散。云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇的茶农把刚制好的晒青毛茶装进编织袋，骑摩托往县城赶。县城这一头，双江县茶叶检测品荐溯源中心的接样区已经亮灯——贴标、录入、编号，一份电子档案开始生成。
到了中午，再往县城中心走，又是另一番景象：电商创业街区逐渐热闹起来，全省各地的茶农茶商陆续摆起展台，茶香四溢中，主播在摊位间穿行，手机架在茶样前，镜头对准的，可能是几小时前刚被录入系统的那一波古树茶。
一杯刚刚出汤的双江古树普洱茶。
在云南双江，从茶树到茶杯、从茶园到直播间，中间隔着几公里山路，却有一套让信任变得可验证的新机制。
三道关，一张“身份证”
双江有34万余亩茶园，“勐库大叶种茶”“冰岛老寨茶（冰岛正山茶）”先后被认定为国家地理标志保护产品。名气越大，越容易被冒用——一段时间以来，线上茶叶销售困在同一个难题里：品质看不见，真假分不清。消费者怕上当不敢买，茶农有好茶卖不上价，主播带货不敢承诺保真。
“双江是勐库大叶种核心产区，冰岛茶名气大，做好品控、保护品牌，是产业发展的必答题。”双江县茶叶检测品荐溯源中心负责人汪瑞娜说。
冰岛村的茶农采摘新茶。资料图
破局点在2025年3月。双江县组建了全省首个县级茶叶检测品荐溯源中心，把“信任”拆成了一道道可执行的关卡。
第一关，源头信息建档。送检茶品先由市场监管部门严把原料关口——原料来源证明、承诺书、商标注册证明、检验检测报告，缺一不可。通过后，茶类归属、茶农信息、原料产地、农艺管理细节被逐项录入系统，形成完整的源头信息链，从源头锁定身份。
第二关，感官评审打分。17名评审专家严格遵循国家标准，围绕外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度开展盲测，全程“以标准为尺、不凭主观喜好”，杜绝人情分干扰。
徐亚和与其他专家正在进行盲测。
第三关，检测结果亮码。合格产品纳入线上线下联动的展示矩阵，标注品质等级、参考价格、可售数量，为主播选品、采购商对接提供标准化支持。
三道关之外，还有一道“隐形关卡”：理化指标检测。依据《茶叶安全要求》《茶叶感官审评方法》等国家标准出具的农残、重金属达标报告，与感官审评结果一起，成为茶叶市场准入的“凭证”。
从双江的“关卡” 到产业的“标尺”
这套机制的落点，不只是一张通行证。对未通过评审的茶品，中心建立问题台账，提供“问题诊断+精准反馈+技术上门”服务。一份报告，既挡住了不合格的茶，也教会了茶农下一锅茶该怎么炒。
茶农正在手机上登记自己的茶样准备送审。
云南省农业现代化重点产业茶叶专家组专家、双江县“三茶统筹”研究院执行院长徐亚和也是这里的评审专家之一，他从档案柜里抽出一份未通过的报告，摊在桌上，用手指点着其中一行：“你看这里——‘均出现高火味’。”他顿了顿，“火高，就是有点焦了。”
再往下，叶底那一栏写着“出现焦斑”。改进意见有一行字：建议加工过程中控制火温。
忙糯乡滚岗村茶农陶佳荣站在旁边听完，说了句实在话：“这个系统真的很好，能让真真实实的茶叶卖到消费者手中，大家都放心。而且根据评审后的内容，还能告诉我们怎么改进。”
效果直接反映在数据上：截至2026年10月，这个县级中心累计受理来自28个县区的茶样3.3万个，其中近一半来自双江以外的地区，产地覆盖云南、广西、福建等茶叶主产区。跑几百公里来送样的勐海茶农说：“我信得过这里的检测结果，采购商一看报告就放心下单。”
茶农展示品评推荐表。
一个县级中心，为什么慢慢成为了跨区域茶人共同认可的“品质标尺”？汪瑞娜给出答案：“我们是县供销社运营的第三方公共服务平台，可提供检测、专家审评、赋溯源码一站式服务。”如今依托平台整合县内外茶产品资源，搭建起统一供货货盘，直播间无需跑遍各个茶区找货，通过溯源小程序即可一键下单。
从“卖得掉”到“卖得久”
品质有了着落，下一个问题是：怎么持续卖？
双江的答案是“三个一”——一个品荐中心保品质、一个电商协会连市场、一套联农带农机制富百姓。
电商创业街区是这条链上最新的一环。负责人郑先生来自浙江，他把街区选址在双江，理由很直接：“首先它是一个茶产业比较大的县；其次这里的茶农都很淳朴；再加上政府对电商支持力度非常大。”而最打动他的，是那“三道关”，进入街区的茶品，必须先通过品荐中心检测。
信任，最终变成了订单。2025年，双江县茶叶直播电商平台销售额超15亿元，直接带动1.2万名茶农受益，茶产业综合产值突破104亿元。而全县茶叶电商退货率仅为全国同行业的三分之一。
双江电商创业街区10月31日开始试营业。
主播君君是街区首家入驻的主播。她说，有了报告之后，直播间的风向变了：“以前人家会问，你这个产品有没有做过检测？很多茶农不具备检测能力，茶叶采回来做完，就在市场上守着一袋一袋卖。有第三方做过检测以后，消费者下单的购买欲望肯定是增加的。”
变化还体现在客户结构上。广东、山东、青岛一些开店的采购商，过去要专程跑到原产地收购十公斤、二十公斤；如今大环境变化，跑一趟不划算，他们更愿意在直播间采购，而这份来自品荐溯源中心的报告，就是他们的“定心丸”。
“中心就像是为茶产业建立的一个枢纽，连接起了从茶园到茶杯的每一个环节。”徐亚和说，“我们并不是站在茶园里种茶的人，也不是坐在直播间里卖茶的人，但我们正在用专业技能，给更多茶业的新农人赋能。”他说，自己的工作就是让好茶能够“良币驱逐劣币”，让市场的诚信秩序一点点建立起来。
临沧职业学院茶学专业的学生来到双江县茶叶检测品荐溯源中心研学。
机制建立起来了，下一个问题是：谁来接棒？
采访那天，中心里来了一批特殊的访客。临沧职业学院茶学专业（茶叶生产与加工技术）的学生正在参观学习。带队老师王金仙说，这个专业去年首次招生只有5个学生，大部分家里世世代代从事茶产业。今年有近100名同学，来自全省各地。“茶企需要的不只是会种茶、制茶的人：传统制茶、新茶饮创新、茶叶营销，甚至面向东南亚、南亚国家的茶类贸易人才，都是缺口。”王金仙说。
双江最老的古茶树活了近千年，而最年轻的茶学学生刚踏进校门。当“冰岛”不再是一个被冒用的名字，当信任可以被检测、被追溯、被验证，这片叶子未来的路才刚刚铺开。
（云南省委网信办 指导 云南日报-云新闻 出品 统筹：张海燕 黄佳伦 记者：陆橙 郭景艺 视频剪辑：石瑛 设计：李苒苒）
来源：云新闻
责任编辑：郭潇雅 和晓
