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    • 青海发布西宁冷凉蔬菜、草莓区域公用品牌
      • 2026-05-09
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    • 湖北小伙在植物工厂种出“智慧草莓
      湖北小伙在植物工厂种出“智慧草莓”
      • 莓立方团队队长贺世伟正在记录试种植阶段的草莓果径,确保每一颗果实都符合生长预期。 (陆云波 摄)近日,第五届“多多农研科技大赛”决赛启动暨植物工厂落成仪式在上海农业科创谷举行。此前,全球46支团队、超300名农业科创人才同题竞技,最终4支队伍闯入决赛。他们将在各自占地50平方米的植物工厂里,向国产草莓发起“高产量、高品质、低成本、低能耗”种植挑战。在进入决赛的几支科创大军中,莓立方团队一张年轻的面孔引起了笔者关注——24岁的队长贺世伟是武汉人,本科毕业于华中农业大学,如今是上海交通大学农业与生物学院研二的
      • 2026-04-28
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    • 赴韩调研草莓产业 探寻品种出海路径 国产草莓如何香飘海外
      赴韩调研草莓产业 探寻品种出海路径 国产草莓如何香飘海外
      • 3月23日至27日,由河南日报社三农全媒体中心与河南省草莓协会联合组织的赴韩国调研活动,为国产草莓新品种走向国际化带来了新的观察与思考。在韩国,草莓园规模普遍不大,主栽品种“锦丝”“雪香”口感偏酸,却因有机种植、无农药残留的特点受到当地市场认可,价格不菲。明显的是,这里的草莓高架种植水平比不上国内水平。“高架种植这块儿我们在国际上能数一数二。”调研团成员、江苏省盐城市盐都区草莓专业合作社负责人董兆付直言。话语间透露出对中国草莓种植技术的自信,同时也引出一个更深层次的产业命题:当国产草莓新品种在品质、抗性、
      • 2026-04-18
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    • 草莓的味,美在哪里
      草莓的味,美在哪里
      • 现如今,许多草莓大棚都是利用蜜蜂进行授粉。  眼下,正是草莓大量上市的季节。人们吃到的草莓种类越来越丰富,但也有消费者反映,草莓的味道却越来越淡,很难找回小时候的感觉。这是消费者的错觉,还是草莓真的发生了改变?“草莓味”为何不见了?  山东省果树研究所草莓研究团队成员姜莉莉表示:“这很大程度上不是错觉。现在,草莓的品种结构和栽培模式,与几十年前相比发生了非常大的变化。从整个产业来看,‘草莓不好吃’由多种原因造成:长时间种植单一品种导致的品种退化;栽培管理粗放,片面追求产量;过早采收切断风味物质合成。”  
      • 2026-04-12
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    • 为什么超市草莓放一周不烂,你摘的2天就霉?答案不是防腐剂
      为什么超市草莓放一周不烂,你摘的2天就霉?答案不是防腐剂
      • 我们走进超市水果区域,有时你就会发现草莓有的香气扑鼻,有的却只有淡淡的气味,吃起来的味道,也是有的更甜,有的带点酸。那么,同样是草莓,香甜差异从何而来?草莓又该怎么吃才能更香甜?还有为什么超市草莓放一周不烂,你摘的 2 天就发霉了?一颗草莓的香味来自数百种挥发性有机化合物的组合,而甜味则由可溶性固形物、糖酸比例和果肉质地共同决定。香与甜其实是两套体系,它们之间会相互影响,却又相互独立。今天咱们就来聊聊。为什么有的草莓会更香?草莓香气的复杂性远超出想象。综述研究指出,迄今在草莓中已鉴定出979 种挥发性有机
      • 2026-03-31
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    • 草莓界的“黑马”什么来头?
      • 2026-01-28
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    • 冬日草莓 甜香四溢
      冬日草莓 甜香四溢
      • 冬日时节,多地种植的草莓陆续成熟。图为游客在广西来宾市忻城县古蓬镇龙利村草莓园采摘草莓。CICPHOTO/樊绍光 摄游客在广西来宾市忻城县古蓬镇龙利村草莓园展示刚采摘的草莓。CICPHOTO/樊绍光 摄游客在新疆库车市乌恰镇乌恰三村采摘草莓。CICPHOTO/袁欢欢 摄游客在湖南省永州市冷水滩区珊瑚街道水汲江社区草莓园采摘草莓。CICPHOTO/雷中祥 摄游客在河北省邯郸市广平县南阳堡镇一草莓采摘园采摘草莓。CICPHOTO/程学虎 摄农民在湖南省永州市冷水滩区珊瑚街道一草莓园大棚内采摘草莓。CICPHO
      • 2026-01-21
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    • 辽宁东港:草莓产销热
      辽宁东港:草莓产销热
      • 辽宁省东港市是我国最大的草莓生产和出口基地,全市草莓种植面积稳定在20万亩左右,鲜果年产值超60亿元,10万多农户从事草莓生产。近年来当地多措并举,通过人才支撑、品牌培育、资金扶持等方式全力推动草莓产业迈向高质量发展。1月12日,在辽宁东港一个草莓大棚内,种植户在采摘草莓。新华社记者 潘昱龙 摄这是1月12日在辽宁东港拍摄的一处草莓大棚外景(无人机照片)。新华社记者 潘昱龙 摄1月12日,在辽宁草莓科学技术研究院,副院长刁玉峰在立体栽培技术展示棚内查看草莓生产苗的生长情况。新华社记者 潘昱龙 摄1月11日
      • 2026-01-14
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    • 江苏徐州:草莓红了,日子火了,“甜蜜产业”赋能乡村振兴
      江苏徐州:草莓红了,日子火了,“甜蜜产业”赋能乡村振兴
      • 初冬清晨,薄雾还未散尽,江苏省徐州市铜山区新区街道的草莓大棚里已传来阵阵欢笑声。果农们小心翼翼地从绿叶间采摘下一颗颗饱满红润的草莓,轻轻放入篮中。“咱们的草莓在市场上一直受欢迎,因为上市早、品质好,现在每斤收购价格在50元左右。”温馨草莓园农场主宋子明的脸上洋溢着丰收的喜悦。在这里,草莓不仅是诱人的水果,更是带动农民增收、推动乡村振兴的“甜蜜产业”。(供图:胡明慧)新区街道的草莓种植已有多年历史,如今已辐射带动周边村种植面积达万余亩。这里的草莓种植不仅规模大,更追求品种培育与品质提升。甜宝、白雪公主、香野
      • 2025-11-25
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    • 博士种草莓 高管养肉牛!贵州“新农人”将现代科技引入传统农业
      博士种草莓 高管养肉牛!贵州“新农人”将现代科技引入传统农业
      • 这个夏天,贵州省六盘水市钟山区双戛街道中箐村的清晨依旧凉爽。李世瑶蹲在田垄间,指尖轻拨一株草莓叶片:“这是‘红色奶油草莓’,甜度比普通品种高30%,去年每斤卖到80元仍供不应求。”这位皮肤黝黑、裤脚沾泥的庄稼汉,实则是西北农林科技大学的农学博士。2016年,李世瑶回到家乡,在海拔1900米的喀斯特山区租下20亩贫瘠坡地,自筹资金建起了六盘水首个高海
      • 2025-06-26
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    • 辟谣|最近不能吃草莓,因为有“草莓瘟”?
      辟谣|最近不能吃草莓,因为有“草莓瘟”?
      • “有一种病叫‘草莓瘟’,就是孩子吃了草莓后发烧、咳嗽,出现类似感冒的症状。”最近,有读者向上海辟谣平台举报称,部分社交平台出现大量“善意提醒”,说有一种病叫“草莓瘟”,孩子吃了草莓就会发烧咳嗽、上吐下泻;还有的说“草莓上农药残留量大”“草莓带有诺如病毒”“大棚里种出来的草莓是反季水果”,建议大家近期不要吃草莓。经核查,这些说法都违背了
      • 2025-03-27
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    • 选调生于达程:像一颗草莓,把酸涩酿成甘甜
      选调生于达程:像一颗草莓,把酸涩酿成甘甜
      • 2024年10月,怀着一腔热忱,我来到山东省济南市历城区港沟街道芦南村担任村党支部书记助理。几个月来,我穿梭于田间地头,崎岖的山路上,我的脚印已深深“嵌”入这方土地。于达程在推介脱毒种苗结出的草莓。尹东亮 摄到村伊始,对于如何在村里开展工作,我感到迷茫,像咬下一口青涩的山楂,满心都是局促与不适。“我能为村里做什么?”这个问题久久困扰着我。“
      • 2025-03-03
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    • 大棚草莓是“反季节水果”吗
      大棚草莓是“反季节水果”吗
      • 视觉中国供图草莓因其酸甜的口感成功俘获了人们的味蕾。在闲暇时光,前往大棚采摘草莓,沉浸式感受农事活动带来的质朴快乐,正逐渐成为众多人休闲游玩的热门之选。不过,伴随大棚草莓采摘的日益风靡,网络上也涌现出了一些质疑的声音。有人心生疑惑:大棚里产出的草莓,与自然生长规律下的季节不同步,它到底算不算“反季节水果”呢?还有人满腹狐疑:大棚草莓
      • 2025-02-19
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    • 这些关于草莓的错误说法,你信过吗?
      这些关于草莓的错误说法,你信过吗?
      • 草莓并非转基因白草莓的来历,有人说是“转基因”,但农科专家已经辟谣:白草莓不是转基因水果,而是自然变异的结果。图片来源:视觉中国具体来看,草莓的红色源于花青素在液泡中的积累。花青素越多,草莓越红,反之亦然。但草莓是一种容易发生自然变异的浆果,当花青素因变异变少时,草莓就会变成粉红色;再少一点,就变成了白色。这些变异都是草莓在繁殖中自
      • 2025-02-05
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    • 河北昌黎:碣石山下草莓飘香 年产值近6亿元
      河北昌黎:碣石山下草莓飘香 年产值近6亿元
      • 12月11日,河北省秦皇岛市昌黎县刘李庄村的草莓大棚内,种植户忙着采摘草莓,发往市场。近年来,昌黎县积极扶持引导种植户引进、培育新品种,引入智能温控、物理防虫、无土栽培等新技术、新设备,不断推动草莓种植产业发展。目前,该县已形成多个草莓种植专业村,种植面积达万亩,年产值近6亿元。责任编辑:王硕
      • 2024-12-15
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    • 内蒙古阿鲁科尔沁旗:小草莓撑起乡村振兴大产业
      • 2024-10-09
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    • 草莓时需要摘草莓蒂吗?
      洗草莓时需要摘草莓蒂吗?
      • (视频)香甜可口的草莓可谓是冬季水果中的红宝石,很多人却拿不准应该怎么洗草莓。有人觉得草莓蒂很脏,在浸泡前会将其摘去,但也有人说去蒂的草莓放在水中浸泡时,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。到底哪种说法才是对的呢?“洗草莓时,摘掉草莓蒂并不是必须的步骤。”中国农业大学教授班丽萍解释,草莓蒂是连接果实和植株的结构,果实通过它获取养分
      • 2024-03-06
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    • “雪域草莓”见证两地乡村同频振兴
      • 2024-02-08
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    • 度过“寒潮”的草莓
      度过“寒潮”的草莓
      • 【新思想引领新征程】加快建设农业强国 绘就乡村振兴新画卷中央广播电视总台责任编辑:史亚琪
      • 2024-01-09
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    • 王鹤:“00后”女孩返乡做种草莓的艺术家
      王鹤:“00后”女孩返乡做种草莓的艺术家
      • 王鹤在农场里展示草莓。共青团安徽省委宣传部供图学艺术设计专业的“00后”女孩王鹤毕业后回老家种起了草莓,这成了安徽省合肥市长丰县罗塘乡的一件新鲜事。她有一句常挂在嘴边的玩笑话:“不想种地的艺术家不是好创客。”这些天,她9月种下的穴盘苗草莓正值上市,哪怕销售忙得不可开交,她还是抽时间在包装方面花心思——抛弃了泡沫箱加网套的传统包装,选用了
      • 2023-12-28
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