3月23日至27日,由河南日报社三农全媒体中心与河南省草莓协会联合组织的赴韩国调研活动,为国产草莓新品种走向国际化带来了新的观察与思考。在韩国,草莓园规模普遍不大,主栽品种“锦丝”“雪香”口感偏酸,却因有机种植、无农药残留的特点受到当地市场认可,价格不菲。明显的是,这里的草莓高架种植水平比不上国内水平。
“高架种植这块儿我们在国际上能数一数二。”调研团成员、江苏省盐城市盐都区草莓专业合作社负责人董兆付直言。话语间透露出对中国草莓种植技术的自信,同时也引出一个更深层次的产业命题:当国产草莓新品种在品质、抗性、成熟期等方面不断取得突破时,我们该如何让这些创新成果不仅在国内开花,更能香飘海外?
近年来,“中莓香玉”“中莓华悦”“脆玉”“越王”等一批国产草莓新品种接连涌现,它们或在色泽上夺目,或在成熟期上占优,或在抗病能力上出众,标志着中国草莓育种正从跟跑向并跑、领跑迈进。然而,新品种的育成仅是第一步,其商业化路径的选择,正成为影响产业创新活力与可持续发展的关键。

路径分野 闭环求利与开放共荣的思辨
面对新品种的市场化,业界出现了两种主要声音。一种主张构建封闭产业链。调研团成员、三亚三界农业有限公司总经理刘心语的观点颇具代表性:“如果自己能选育出一个好品种,我肯定找果品销售公司合作,做产业链闭环。就像国际巨头卓莓操作蓝莓一样,只有这种模式大家才能长久稳定挣钱。”她担心,若完全放开品种,可能重蹈“红颜”草莓的覆辙——推广面积虽大,最终却因过量种植导致价格暴跌。
另一种声音则倾向于开放与普惠。河南省草莓协会会长周厚成对“中莓”系列品种的推广思路体现了这一理念:“我更倾向于完全向农户开放,让他们自繁自育。我也考虑授权给育苗企业和果商,委托他们在种植端和消费端进行推广。因为他们是源头商,在行业中有知名度。”他以开饭店作比:“只要名声在外,那些大排档不会影响你的生意。如果完全封闭,反而弄不好。”
此前,中国农业科学院郑州果树研究所培育的“中莓香玉”,已完成品种权区域转让,以100万元授权山东一家企业在山东省内繁育推广,迈出了市场化探索的重要一步,但其最终商业价值仍待市场检验。

现实挑战 在过剩中寻找差异化生存
无论是选择闭环还是开放,中国草莓乃至整个水果产业都绕不开一个根本现实:生产过剩。这导致了类似“谷贱伤农”的周期性风险。
周厚成指出,在整体生产过剩的背景下,想普遍获取高收益已不现实,唯有通过品种、品质、品牌的差异化,才能谋得合理利润,大部分从业者需做好“赚小钱”的心理预期。这也对品种推广模式提出了更高要求——如何既能保护创新者权益,激发持续育种热情,又能避免品种滥用导致的全行业受损?
销售端企业向种植端延伸的趋势,也反映了产业链寻求协同与掌控的努力。但投身种植并非易事。“一旦踏入种植端,就别想着做多大。只要面积一大,你就搞不定。”合肥市福临农业有限公司苏双飞表示,“农业需要‘小而美’的耐心与专注,不能贪大、贪多、贪快。”

突围之路 在张力中探寻动态平衡
国产草莓新品种走向国际,不仅是简单的品种输出,更是中国草莓产业体系、技术标准与发展理念的综合展示。赴韩调研启示我们:即便品种不多、口感非大众化,但凭借有机、安全的种植理念和精准的市场定位,依然能赢得高端市场空间。这为中国草莓出海提供了思路:或许我们无须在“酸”与“甜”上简单对标,而应突出国产新品种在独特风味、外观、储运性或特定栽培模式(如高效高架种植)上的优势,瞄准细分市场。
中国草莓产业的未来,注定要在开放与保护、普惠与独占、快速推广与长效发展之间,寻找一个动态的、多元的平衡点。这需要制度设计的智慧:完善植物新品种保护制度,让育种者的心血得到合理回报;创新推广授权机制,探索区域独占、分阶收费等灵活方式;鼓励“龙头企业+农户”“科研单位+推广企业+合作社”等多种合作模式,让产业链各环节都能分享品种创新的红利。
同时,推动国产新品种“走出去”,需要政府、协会、企业形成合力。加强国际品种权布局与保护,建立与国际接轨的种苗生产与质量标准,通过示范园区、技术合作等方式,先让海外种植者看到品种的卓越表现与综合效益。
国产草莓新品种的崛起,是中国农业科技创新能力提升的缩影。将其种到外国去,是检验,更是机遇。这条路的核心,不在于非此即彼的单项选择,而在于构建一个既能激励源头创新、又能让产业上下游合理受益、更能满足国际市场多元化需求的健康生态。唯有如此,中国草莓才能从品种的“崛起”走向产业的“强盛”,让世界品尝到来自中国的“莓”好滋味。(全媒体记者 魏静敏)
(原载于2026年3月31日《河南日报农村版》1版)
责任编辑:王馨 李躬亿





