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    • 辟谣|越来越甜是打了甜蜜素、无籽是转基因……关于西瓜的这些谣言该歇歇了
      • 2026-07-31
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    • 西瓜要甜到消费者,也要甜到瓜农
      • 2026-07-12
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    • 冰淇淋、冰西瓜、冰啤酒——肠胃的“降温”还是“降维打击”?
      冰淇淋、冰西瓜、冰啤酒——肠胃的“降温”还是“降维打击”?
      • 三伏天还没到,但气温已经让人离不开空调和冷饮了。冰淇淋、冰西瓜、冰啤酒、冰奶茶……从舌尖到胃里,那一瞬间的冰爽,是夏日最无法拒绝的诱惑。但享受完这份清凉后,您有没有过这样的体验——有时候感觉“透心凉,心飞扬”;有时候却肚子绞痛、翻江倒海,恨不得把刚才吃进去的冰全吐出来。同样是吃冰,为什么差别这么大?今天我们就来聊聊,夏日冷饮和肠胃之间的那些儿事。一、当冰进入胃里,会发生什么?我们的胃是一个恒温的“加工厂”,它的核心温度常年维持在37℃左右。当您一口气灌下一大杯冰水,或者啃完一整块冰西瓜,胃壁的温度会在短时
      • 2026-06-30
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    • 隔夜西瓜能不能吃?安全吃瓜,牢记这几点
      • 2026-06-30
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    • 健康 | 近期这种西瓜风险很大!最好不要随便吃
      健康 | 近期这种西瓜风险很大!最好不要随便吃
      • 夏天的快乐一半是西瓜给的而为了方便不少人会直接选购水果店切好的半个西瓜这“半个西瓜”里可能暗藏着安全隐患切开的西瓜致病菌检出率高先来看两组抽检数据↓ ↓ ↓数据一:2024年,国家食品安全风险评估中心在《国际食品微生物》杂志上,发布了关于北京鲜切水果和蔬菜中食源性病原体的流行情况及特征分析。发现在采集的218份鲜切水果样品中,西瓜样品的总致病菌检出率为3.21%,检出的主要致病菌为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和单核细胞增生李斯特菌。相关研究数据报告数据二:《2021年上海部分即食果蔬食源性致病菌的监测》研究显
      • 2026-06-21
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    • “一个西瓜等于六碗米饭”真的是这样吗?
      “一个西瓜等于六碗米饭”真的是这样吗?
      • 如果要在夏天选一个最具代表性的水果,很多人会投西瓜一票。冰镇西瓜配上空调房,简直是炎炎夏日的顶级享受。但也有不少人觉得西瓜这么甜,含糖量肯定很高,减肥的人不敢吃,有血糖问题的人更是碰都不敢碰。甚至还有一种流传已久的说法:“吃一个西瓜等于吃六碗米饭”,让很多爱瓜人士望而却步,但真相可能和你想象的完全不一样。图源:版权图库西瓜那么甜,含糖量却不高?其实水果吃起来甜不甜,不仅跟含多少糖相关,还与糖的种类,有机酸、风味物质共同作用的结果有关。简单说:甜不甜是味觉感受,含糖量
      • 2026-06-21
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    • 【科普】沪上农技通丨沪郊西瓜哪家甜?
      【科普】沪上农技通丨沪郊西瓜哪家甜?
      • 夏意渐浓,万物初盈。眼下瓜棚里绿意盎然,圆滚滚的西瓜长势喜人。切开一个熟度正好的西瓜,只见翠绿薄皮裹着红润瓜瓤。咬一口,清甜松脆,暑意顿消。这份属于夏日的惬意,离不开一颗好瓜的“自我修养”。“8424”“小皇冠”“三林崩瓜”……沪郊这么多西瓜,到底哪家甜?好瓜又是怎么“养”出来的?我们该如何挑西瓜?本期,我们邀请上海市农业技术推广服务中心正高级农艺师张文献,为大家讲透从种到挑的甜蜜密码,让你从“吃瓜群众”升级为“懂瓜行家”。沪郊西瓜哪家甜?记者:沪郊西瓜哪家甜?张文献:地产西瓜陆续上市了,很多朋友都好奇,
      • 2026-05-24
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    • 仁风西瓜一上市,网上已订三成多
      仁风西瓜一上市,网上已订三成多
      • 仁风西瓜丰收,工人在装箱。  柳梢飞舞,春雨如丝。4月的一个午后,济南市济阳区仁风镇富硒西瓜产业园里,工人们吃完午饭就又开始麻利地将采摘下的仁风富硒西瓜打包装箱。  产业园管理员史长红在这里干了5年了,从生产技术、田间管理,到产品采摘销售,都摸索出了自己的经验,她说:“从10日西瓜开始大批量上市,我们有三成多通过网上订单直接卖了。”  “过去种瓜靠体力、凭经验,现在管得细了。你看我们这些彩色小挂卡,不同的授粉时间使用不同的挂卡,够了生长时间以后,我们还要检测糖分,只有糖分达标的西瓜我们才采摘下来。”大棚里
      • 2026-04-25
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    • 西瓜为何四季甜
      西瓜为何四季甜
      • 西瓜为何四季甜?记者探访发现,我国西瓜年产量稳定在6000万吨左右,占全球约60%。消费需求旺、品质有保障,推动淡季销售不减。五大产区接力生产,实现全年供应。通过分子育种技术,培育出瓤色多彩、类型多样的新品种,国产品种占有率超98%。科技赋能下,西瓜育种效率提升,“京美2K”成小型瓜主栽品种,未来将聚焦抗逆优质中小果型发展。
      • 2026-03-17
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    • 西瓜菜嫁接工的忙碌春节
      鲁西瓜菜嫁接工的忙碌春节
      • 新华社济南2月12日电 当大家忙着返乡过年时,不少鲁西嫁接工开启了他们的“职业迁徙”。山东聊城莘县地处鲁西平原,是蔬菜生产大县,瓜菜菌年产量达520万吨。蔬菜产业的蓬勃发展,有力拉动了地方经济,也催生并壮大了嫁接工这一技术岗位。每到春节,哪里需要嫁接,嫁接工就去哪里。“春节前后是嫁接关键期,顺利的话,能提前20多天吃上这批菜。”莘县董杜庄镇梁丕营村村民马燕说。马燕今年41岁,从事瓜菜嫁接工作10余年。今年春节,她要和几十名工友一起在宁夏银川某蔬菜基地里度过。她的行李箱里,装着十几把“用着顺手”的小刀和大量
      • 2026-02-12
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    • 健康问答|咽喉肿痛,选草珊瑚还是西瓜霜?
      • 2025-12-30
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    • 家乡农产品大学生推荐官 | 品牌手记㉖:夏县西瓜:千年传承的甜蜜产业
      家乡农产品大学生推荐官 | 品牌手记㉖:夏县西瓜:千年传承的甜蜜产业
      • 家乡“特”“优”农产品“大学生推荐官”行动 | 品牌手记㉖:夏县西瓜:千年传承的甜蜜产业原创行胜万言晋农学子智库研习工坊2025年09月22日 23:23山西夏县,这片位于山西省南部的沃土,不仅以深厚的历史文化底蕴闻名,更以一颗颗绿皮红瓤、甘甜多汁的西瓜,谱写着传统农艺与现代科技交融的甜蜜篇章。这次调研,让我真正走进夏县的田间地头,聆听瓜农的朴实心声
      • 2025-09-23
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    • 西藏首次!日喀则成功规模化种植高海拔露地西瓜
      西藏首次!日喀则成功规模化种植高海拔露地西瓜
      • 金秋时节,瓜果飘香。日喀则市桑珠孜区年木乡罗林村高海拔露地西瓜规模化种植首获丰收。“我们的西瓜个个饱满、水分足、甜度高,施农家肥,不打农药,是绿色食品!”罗林村党支部书记才旺群培指着身后的瓜田说,露地西瓜田一共有17亩,由村集体管理。8月开始采摘,截至9月初已采摘四万多斤,预计年底可为全村42户群众现金分红数千元。罗林村地处雅鲁藏布江畔,海
      • 2025-09-22
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    • 《是这个理》:“西瓜之乡”真香
      《是这个理》:“西瓜之乡”真香
      • 长江沃土,孕育甜蜜味道;科技赋能,助农增收致富。湖北省石首市地处长江中游,气候温和湿润,土地肥沃,因境内大面积种植特色西瓜,2023年被评为“中国西瓜之乡”。盛夏七月,正是西瓜大量上市的旺季,大口吃瓜的酣畅淋漓中,藏着石首人怎样的发展故事呢?百姓故事,专家视角。由湖北省社科联、湖北广播电视台、湖北省委网信办联合主办,湖北电视综合频道联手长
      • 2025-07-28
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    • 西瓜这样吃,解暑不伤身
      • 2025-07-14
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    • 湖北宜城流水镇:全产业链赋能 小西瓜“种”出亿元大产业
      湖北宜城流水镇:全产业链赋能 小西瓜“种”出亿元大产业
      • 近年来,湖北省襄阳市宜城市流水镇依托新型农业经营主体培育,不断壮大西瓜种植“育种管收销”全产业链实力,推动乡村全面振兴。清晨六点,种了十五年西瓜的王成早早赶到育苗基地,为自家的百亩瓜田预订了8000棵西瓜苗。流水镇瓜农在育苗基地购买瓜苗宜城市流水镇黄湾村八组西瓜种植大户王成说:“自己育苗没有经验,种植一棚,一半都活不了。这里集中化管理,成
      • 2025-07-04
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    • 什么样的西瓜更甜?
      • 2025-06-24
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    • 西瓜里的“甜蜜密码”
      • 2025-06-10
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    • 隔夜西瓜还能吃吗?夏天如何健康吃瓜?
      隔夜西瓜还能吃吗?夏天如何健康吃瓜?
      • 俗话说,春吃花,夏吃瓜。进入夏季,西瓜是人们青睐的消暑解渴水果。有人会购买切开的小份西瓜,也有些人将吃不完的西瓜放进冰箱保存,下一顿吃或者第二天再吃。但是,“一块隔夜西瓜引起肠坏死”“吃隔夜西瓜患上肠胃炎”“隔夜西瓜的细菌数以亿计”等新闻屡见不鲜,那么,隔夜西瓜就是放置了一夜的西瓜吗?隔夜西瓜到底能不能吃呢?如何理解隔夜食物隔夜食物并
      • 2024-07-07
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    • 大学毕业返乡当起“农二代” 带领农户种西瓜拿到全国第三
      大学毕业返乡当起“农二代” 带领农户种西瓜拿到全国第三
      • 大学毕业返乡当起“农二代”,带领农户种西瓜拿到全国第三大学毕业返乡当起了“农二代”,并创办瓜蔬专业合作社,带动群众增收致富。合作社创办初期,农户遭遇瓜价陡降的冲击,他仍决定以原定价格履约收瓜,及时挽回了农户损失,而自己却亏本13万多元。“不管做什么,诚信是最重要的。”每当有人问起徐锋为何选择回报桑梓时,他总会这样说。2018年至2021年间,徐
      • 2024-04-03
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