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  • 辟谣 | 鸡蛋也能人造?是“科技与狠活”还是谣言?
    辟谣 | 鸡蛋也能人造?是“科技与狠活”还是谣言?
    • 近日,一则“人造鸡蛋”的视频引发网友关注,视频中有人用化学原料制作人造蛋黄和蛋清,从外观看似乎可以乱真,而在网传鸡蛋生产车间的画面上,更是标注“一小时产六万个”“每天八十万粒”的字幕,还有制作者说人造鸡蛋的成本只要1角钱。网传视频截图网友由此担心:这样的鸡蛋能吃吗?人造鸡蛋真的存在吗?我们日常生活中又该如何健康食用鸡蛋呢?一起来看看吧
    • 2022-11-24
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  • 小雪:冬令成 万物藏
    小雪:冬令成 万物藏
    • 海报制作:陆君钰新华社北京11月21日电 11月22日,小雪。这是二十四节气中的“老廿”,冬季第二个节气,时间在每年公历11月22日或23日,此时太阳到达黄经240度。小雪会下雪吗?不一定。作为反映降水、气温等气候现象的节气,小雪节气与天气的小雪没有必然联系。天气中的小雪,是指强度较小的降雪;小雪节气,表明东亚地区已确立比较稳定的经向环流,西伯利亚低压
    • 王立彬 2022-11-23
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  • 法治百科•普法词条 | 饲养动物损害责任 Liabilities for the Damage Caused by Raised Animals
    • 2022-11-22
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  • 小雪近 农事忙
    小雪近 农事忙
    • 11月20日,在山东省临沂市平邑县地方镇东朱尹村,农民在田间收获白萝卜。新华社发(武纪全 摄)11月20日,河南省济源市克井镇逢南村农民在收获白菜。新华社发(苗秋闹 摄)11月20日,在河北省石家庄市栾城区京蔬农业种植基地,科研人员在记录观察西兰花特性。新华社发(李明发 摄)11月20日,村民在贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县大有镇统口村田间管护油菜。
    • 2022-11-22
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  • 科普 | 气象卫星如何追踪气象变化?
    科普 | 气象卫星如何追踪气象变化?
    • 曾经,人类会根据自然现象的一些变化来预测天气,如通过天上云层的变化来看云识天气。如今,随着科学技术发展,一个个在太空巡游的气象卫星,就变成了最为可靠和精准的“预报员”。无论是风和日丽还是大雨滂沱,有了气象卫星,我们即使足不出户也可以知道气象的变化。高空中的“千里眼”气象卫星常被人们比作高空气象站,它携带各种大气遥感探测仪器,从空间对大
    • 2022-11-21
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  • 三农词条:向日葵种植模式
    三农词条:向日葵种植模式
    • 三农词条:向日葵种植模式农民日报微信公众号责任编辑:鲁建滔
    • 2022-11-21
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  • 科技名词 | 混凝土坝 concrete dam
    科技名词 | 混凝土坝  concrete dam
    • 混凝土坝 concrete dam定义:用混凝土浇筑、碾压或用预制构件装配而成的坝。学科:水利科学技术_水工建筑_挡水建筑物相关名词:混凝土 施工导流 泄水建筑物 帷幕灌浆图片来源:视觉中国【延伸阅读】混凝土坝指主要筑坝材料是由混凝土构成的坝。按结构特点可分为混凝土重力坝、混凝土拱坝和混凝土支墩坝;按施工方式不同可分为常态混凝土坝、碾压混凝土坝和装配式
    • 2022-11-19
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  • 传承灌溉智慧 润泽百姓生活
    传承灌溉智慧 润泽百姓生活
    • “兴水利,而后有农功;有农功,而后裕国。”水的承载空间决定了经济社会的发展空间。我国水资源时空分布不均衡,因此,推进引水、灌溉等水利工程设施建设,不仅对保障农业用水具有战略意义,更为保障国家粮食安全和经济社会健康发展提供有力支撑。自古以来,兴修水利、防治水害就是中华民族治国安邦的大计。兴建于公元前256年的都江堰水利工程,让四川成都平原
    • 魏有兴 2022-11-19
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  • 科技名词 | 土石坝 earth-rockfill dam
    科技名词 | 土石坝  earth-rockfill dam
    • 土石坝 earth-rockfill dam又称:当地材料坝定义:土坝和堆石坝的统称。学科:水利科学技术_水工建筑_挡水建筑物相关名词:施工导流 渗流 冲刷 水土流失图片来源:视觉中国【延伸阅读】土石坝泛指由土料、石料或土石混合料组成,经过分层碾压等施工方法填筑而成的挡水坝。当筑坝材料以土和砂砾为主时,称为土坝;当以人工开采石料或天然卵石为主时,称为堆石坝;
    • 2022-11-18
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  • 科技名词 | 三氯蔗糖 sucralose
    科技名词 | 三氯蔗糖 sucralose
    • 三氯蔗糖 sucralose又称:蔗糖素定义:以蔗糖为原料经氯化作用而制得的一类功能性甜味剂。纯品为白色粉末状产品,耐高温,耐酸碱。学科:食品科学技术_食品科学_食品添加剂与配料_食品添加剂相关名词:甜味剂 蔗糖 糖尿病图片来源:视觉中国【延伸阅读】三氯蔗糖是由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂,是唯一以蔗糖为原料制备
    • 2022-11-16
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  • 科技名词 | 变性淀粉 modified starch
    科技名词 | 变性淀粉  modified starch
    • 变性淀粉 modified starch定义:利用物理、化学或酶的手段来改变天然淀粉的性质。通过分子切断、重排、氧化或淀粉分子中引入取代基可制得性质发生变化、加强或具有新的性质的淀粉衍生物。学科:食品科学技术_食品科学_食品添加剂与配料_食品配料相关名词:抗性淀粉 酸解淀粉 结合淀粉 直链淀粉 支链淀粉图片来源:视觉中国【延伸阅读】淀粉是食品、化工、医药等
    • 2022-11-15
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  • 科普 | 一粒米有“硬科技”
    科普 | 一粒米有“硬科技”
    • 科普 | 一粒米有“硬科技”在上万年前的远古中国上山人率先学会种植水稻开启世界最早的稻作农业现如今中国杂交水稻在世界各地生根发芽每年增产的粮食可多养活8000万人目前我国水稻耕种收综合机械化率超过85%卫星遥感 无人机 地面智能监测设备组成的“天空地”一体化网络休闲旅游 电商直播助推农产品加工业发展让农户安心当起“甩手”掌柜大批“乡字号”“土字号
    • 2022-11-15
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  • 科技名词:杂交水稻 hybrid rice
    科技名词:杂交水稻 hybrid rice
    • 杂交水稻 hybrid rice11月12日,国家主席习近平向“杂交水稻援外与世界粮食安全”国际论坛发表书面致辞。该论坛当日在北京举行,由国家国际发展合作署、农业农村部、国家粮食和物资储备局共同主办。Chinese President Xi Jinping delivered a written speech at the International Forum on Hybrid Rice Assistance and Global Food Security, which was held on
    • 2022-11-15
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  • 三农词条:青饲料
    三农词条:青饲料
    • 三农词条:青饲料农民日报微信公众号责任编辑:鲁建滔
    • 2022-11-14
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  • 我国全球重要农业文化遗产增至19项
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  • 科技名词 | 饲料配方设计
    科技名词 | 饲料配方设计
    • 饲料配方设计 feed formulation定义:根据畜禽的营养需要、生理特点、饲料的营养价值、饲料原料的现状及价格等,科学合理地确定各种饲料原料的配合比例。学科:畜牧学_饲料与营养_饲料加工与产品相关名词:营养需要 饲料添加剂预混料 饲料原料 目标规划法图片来源:视觉中国【延伸阅读】饲养动物的所有营养几乎均来自人类提供的饲料。为了维持动物的生理健康,并
    • 2022-11-12
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  • 科普 | 菌草是什么草?
    科普 | 菌草是什么草?
    • 黄河内蒙古阿拉善盟段,河岸种植的菌草起到防风固沙等作用。 受访者供图菌草是生态治理的先锋植物。它根系发达、光合效率高、适应性广,耐旱、耐盐碱、耐瘠薄,抗逆性强、保水保土。菌草,有人将其称为“幸福草”。在巴布亚新几内亚等国家,菌草被当地百姓亲切地称为“中国草”。菌草到底是什么草?简单地说,这是一种可用作食用菌、药用菌栽培的高大草本植物。1
    • 林占熺 2022-11-11
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  • 古人的立冬:摘菜淹菹,燃糠煨芋,夜火村村打稻
    古人的立冬:摘菜淹菹,燃糠煨芋,夜火村村打稻
    • 霜降向人寒,轻冰渌水漫。蟾将纤影出,雁带几行残。田种收藏了,衣裘制造看。野鸡投水日,化蜃不将难。——敦煌遗书《咏二十四节气·立冬十月节》秋风始老,枫叶正丹,今宵却较昨宵寒。立冬,冬季第一个节气。在古人的生活中,这个节气,“水始冰,地始冻,雉入大水为蜃”。在这首唐人的诗作中,立冬三候都写到了。天寒地冻,树叶干枯掉落,月光下,树影疏朗,越
    • 臧磊 2022-11-08
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  • 【今日立冬】万物收藏 冬之伊始
    【今日立冬】万物收藏 冬之伊始
    • 立,建始也;冬,终也,万物收藏也。今日(11月7日)18时45分迎来冬季第一个节气——立冬。立冬吃什么?热气腾腾的一碗小“汤圆”已经备好了,要不试试?责任编辑:谭冰杰
    • 2022-11-07
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  • 中国农业文化遗产熠熠生辉
    中国农业文化遗产熠熠生辉
    • (视频)“人类在历史长河中创造了璀璨的农耕文明,保护农业文化遗产是人类共同的责任。”全球重要农业文化遗产是具有重要历史人文价值、对现代生态循环农业有重要借鉴意义的传统农业系统,2002年由联合国粮农组织提出。目前,中国以18项位居各国之首。生态和谐的稻鱼共生系统、秀美壮丽的旱作石堰梯田系统等等,一项项熠熠生辉的农业文化遗产,向全世界讲述了一
    • 许舜达 孔令杭 梅元龙等 2022-11-06
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