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    • 科技名词 | 水杨酸
      科技名词 | 水杨酸
      • 水杨酸salicylic acid，SA又称：邻羟基苯甲酸；柳酸定义：植物的次生代谢产物，由苯甲酸经羟基化而生成或由反式肉桂酸通过侧链β氧化而生成。在植物体内以游离态和葡糖苷的形式存在。有生理调节作用，如诱导开花及抗病性等。学科：生物化学与分子生物学_激素与维生素相关名词：阿司匹林 植物激素 有机酸图片来源：视觉中国
      • 2021-09-13
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    • 科技名词 | 叶绿素
      科技名词 | 叶绿素
      • 叶绿素 chlorophyll定义：吸收太阳的辐射能进行光合作用，存在于植物体内的一组密切相关的绿色色素。在结构上属于卟啉类，但其含有镁离子而不是铁离子。陆地上植物的主要叶绿素是叶绿素a和叶绿素b；而海洋生物则含有叶绿素c。学科：化学_有机化学_生物有机化学相关名词：叶黄素类物质 光合作用 原花青素图片来源：视觉中国
      • 2021-09-07
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    • 科技名词 | 糠醛
      科技名词 | 糠醛
      • 糠醛furfural又称：呋喃甲醛定义：化学式为C5H4O2，主要由各种农副产品中萃取获得。主要用作石化炼制品中的溶剂，也可与苯酚、丙酮、尿素反应制造树脂。学科：化工名词_原料与产品相关名词：糠醛树脂 醛 合成橡胶图片来源：视觉中国【延伸阅读】糠醛是一种工业用化学制品，最初是从玉米穗轴、燕麦与小麦的麦麸、锯木屑等各
      • 2021-09-03
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    • 科技名词 | 剪切变稀
      科技名词 | 剪切变稀
      • 剪切变稀shear thinning定义：非牛顿流体的表观黏度随剪切速率增加而降低的现象。学科：化学_高分子化学_高分子物理化学与高分子物理相关词：剪切稠化 切变 非牛顿流体图片来源：视觉中国【延伸阅读】当你清晨起床睡眼惺忪地洗漱时，不小心将一大股牙膏挤了出来。当你懊恼地收拾残局时，想必不会首先选择拧上牙膏盖子，因为
      • 2021-08-29
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    • 科技名词 | 氧氟沙星
      科技名词 | 氧氟沙星
      • 氧氟沙星ofloxacin又称：氟嗪酸定义：具有第三代喹诺酮类抗菌活性的抗生素。抗菌谱广，对结核分枝杆菌、沙眼衣原体和部分厌氧菌等均有效。口服吸收好。学科：感染病学_总论_抗感染治疗相关名词：抗生素 左氧氟沙星图片来源：视觉中国【延伸阅读】氧氟沙星为临床常用的具有广谱抗菌作用的抗生素。另外，有一种氧氟沙星的左旋
      • 2021-08-26
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    • 科技名词 | 山梨酸钾
      科技名词 | 山梨酸钾
      • 山梨酸钾potassium sorbate定义：酸性防腐剂。无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味，易溶于水、乙醇且溶解状态稳定。学科：食品科学技术_食品科学_食品添加剂与配料_食品添加剂相关名词：防腐剂 保鲜剂图片来源：视觉中国【延伸阅读】山梨酸钾是山梨酸（2,4-己二烯酸）的钾盐，天然的山梨酸和山梨酸钾主要存
      • 2021-08-26
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    • 科技名词 | 核酸
      科技名词 | 核酸
      • 核酸nucleic acid定义：由核苷酸或脱氧核苷酸通过3',5'-磷酸二酯键连接而成的一类生物大分子。具有非常重要的生物功能，主要是贮存遗传信息和传递遗传信息。包括核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）两类。学科：生物化学与分子生物学_核酸与基因相关名词：核糖核酸 脱氧核糖核酸 基因图片来源：视觉中国【延伸阅
      • 2021-08-26
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    • 科技名词 | 脂解
      科技名词 | 脂解
      • 脂解lipolysis定义：脂肪酶作用于脂肪而释放出游离脂肪酸的过程。学科：生物化学与分子生物学_新陈代谢相关名词：脂肪 氧化反应 脂肪酸图片来源：视觉中国【延伸阅读】脂解是指脂类在酶作用或加热条件下发生水解，释放出游离脂肪酸的过程。游离脂肪酸主要是中性脂肪，特别是甘油三酯分解而产生，分解过程中产生大量的能量提
      • 2021-08-21
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    • 科技名词 | 花青素
      科技名词 | 花青素
      • anthocyanidin又称：花色素定义：具有3-羟基色原烯结构（其结构式如下图所示）的黄酮类化合物。分子中高度共轭，有多种互变异构的形式。学科：化学_有机化学_有机化合物_天然产物类名词相关名词：植物色素 自由基 抗氧化图片来源：视觉中国【延伸阅读】花青素又称花色素，是一种水溶性的植物色素，存在于细胞液中，与糖类物
      • 2021-08-20
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    • 科技名词 | 虚拟现实（VR）
      科技名词 | 虚拟现实（VR）
      • 虚拟现实virtual reality，VR定义：利用计算机模拟产生一个三维空间的虚拟世界的技术，给使用者提供关于视觉、听觉、触觉等感官的模拟，让使用者如同身临其境，可以及时、没有限制地观察三维空间内的事物。学科：计算机科学技术_计算机应用_多媒体相关名词：5G 网络传输 感知交互图片来源：视觉中国【延伸阅读】虚拟现实又
      • 2021-08-15
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    • 科技名词 | 生物安全
      科技名词 | 生物安全
      • 生物安全biological safety定义：在生物技术研究、应用及生物技术产品研究、开发、商品化生产过程中发生的可能会危及生物多样性、环境和人类健康的安全性问题。也指人工栽培植物逃逸造成野生植物的基因污染，以及外来物种造成本地物种基因污染或灭绝。学科：植物学_植物生物技术相关名词：生物多样性 绿色变革图片来源：视
      • 2021-08-06
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    • 科技名词 | 天然气水合物
      科技名词 | 天然气水合物
      • 天然气水合物 natural gas hydrate又称：可燃冰定义：天然气与水在高压低温条件下形成的类冰状结晶物质。分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中。学科：化工名词_原料与产品相关名词：天然气 冻土 矿物燃料图片来源：视觉中国【延伸阅读】天然气水合物，也称作甲烷水合物、甲烷冰、甲烷气水包合物或可燃冰，为固体形态的水于
      • 2021-08-06
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    • 科技名词 | 基因治疗
      • 2021-06-09
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    • 每日科技名词 | 主权区块链
      • 2021-06-03
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    • 科技名词 | 脂肪肝
      • 2021-05-24
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    • 科技名词 | 透明质酸
      科技名词 | 透明质酸
      • 透明质酸hyaluronic acid定义：以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为培养基，由马链球菌兽疫亚种经发酵生产而成的D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺组成的一种酸性黏多糖。学科：食品科学技术_食品营养_食物营养价值、营养强化食品_新食品原料、植物化学物与保健食品相关名词：结缔组织 玻璃体 关节炎视疲劳保湿剂图片来源：视觉中国【延
      • 2021-05-14
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    • 科技名词 | 氧氟沙星
      科技名词 | 氧氟沙星
      • 氧氟沙星ofloxacin又称：氟嗪酸定义：具有第三代喹诺酮类抗菌活性的抗生素。抗菌谱广，对结核分枝杆菌、沙眼衣原体和部分厌氧菌等均有效。口服吸收好。学科：感染病学_总论_抗感染治疗相关名词：抗生素 左氧氟沙星图片来源：视觉中国【延伸阅读】氧氟沙星为临床常用的具有广谱抗菌作用的抗生素。另外，有一种氧氟沙星的左旋
      • 2021-05-14
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    • 科技名词 | 抗坏血酸
      • 2021-05-10
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    • 科技名词 | 生物质发电
      • 2021-04-06
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    • 每日科技名词|螯合物
      • 2021-03-16
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