过氧化氢 hydrogen peroxide
又称：双氧水
定义：氧分子双电子还原产物。用H2O2表示。在过渡金属离子和某些有机化合物等存在下不稳定，产生活性更强的羟自由基，还可以直接氧化生物分子，改变其生物活性。
学科：生物物理学_自由基生物学_自由基、活性氧、活性氮
相关名词：氢键 氧化反应 分子结构
图片来源：视觉中国
【延伸阅读】
纯的过氧化氢（H2O2）是一种淡蓝色的黏稠液体。它能以任意比例与水混合，水溶液俗称双氧水。由于过氧化氢分子间具有较强的氢键，所以液态和固态中存在缔合分子，具有较高的沸点（423K）和熔点（272K）。
过氧化氢的分子结构好像一本打开的书，过氧链—O—O—在书的中缝位置，两个氢原子分别在打开的两张书页上。
过氧化氢在碱性溶液中分解速率加快，当溶液中含有微量杂质或重金属离子，如铁离子（Fe2+）、锰离子（Mn2+）、铜离子（Cu2+）等能大大加速其分解。波长320~380纳米的光也可使过氧化氢分解速率加快。为阻止过氧化氢分解，应将其保存在棕色瓶中，置于阴凉处，并加入一些稳定剂。
过氧化氢有过氧链，其中氧的价态为-1价，因此既有氧化性又有还原性。过氧化氢在酸性溶液中是强氧化剂，例如在酸性溶液中，它可将碘化钾（KI）氧化为碘单质（I2），这一反应可定量和定性检测过氧化氢；在酸性溶液中，过氧化氢也可使黑色的硫化铅（PbS）氧化为白色的硫酸铅（PbSO4），这一反应可用于油画的翻新。在碱性溶液中，它的还原性比酸性介质稍强些，可作为还原剂参与反应生成氧气。
过氧化氢是一种无公害的强氧化剂，广泛用于消毒、杀菌、漂白等，漂白时用时短、白度高、久置不褪色，常用于漂白丝绸、棉、毛、麻织品、纸浆等，也可作为火箭燃料的氧化剂。过氧化氢在化学合成上，常作为氧化剂用于合成过氧化物；在医药上，可用于合成维生素B1、维生素B2和激素类药物。
责任编辑：张鹏辉
