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见手青中毒最常见!吃菌季来临,这些毒蘑菇别乱采乱吃

发布日期:2026-05-25  来源:央视网、新华网  浏览次数:9
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核心提示:目前,云南的野生菌大量上市,误食毒菌中毒事件进入高发期,食菌季开启以来,云南省第一人民医院已收治了多名食用野生菌后出现不适的患者,见手青中毒最为常见。视频来源:央视网据云南省第一人民医院急诊内科副主任医师赵丽娟介绍,在近期接诊的病例中,患者的主要症状是恶心、呕吐等胃肠道反应,也有部分患者出现中毒致幻反应。菌子中毒症状当中,最为常见的是小美牛肝菌,也就是科普中常提到的见手青。医生提醒:要避免野生菌中毒,最有效的方法就是不随意采摘和食用不熟悉的菌类。此外,市民购买野生菌时,应前往有资质的农贸市场或交易市场,不

目前,云南的野生菌大量上市,误食毒菌中毒事件进入高发期,食菌季开启以来,云南省第一人民医院已收治了多名食用野生菌后出现不适的患者,见手青中毒最为常见。视频来源:央视网


据云南省第一人民医院急诊内科副主任医师赵丽娟介绍,在近期接诊的病例中,患者的主要症状是恶心、呕吐等胃肠道反应,也有部分患者出现中毒致幻反应。菌子中毒症状当中,最为常见的是小美牛肝菌,也就是科普中常提到的见手青。

医生提醒:要避免野生菌中毒,最有效的方法就是不随意采摘和食用不熟悉的菌类。此外,市民购买野生菌时,应前往有资质的农贸市场或交易市场,不要随意在街边购买。

云南省卫生健康委员会已于日前发布《预防野生菌中毒预警通告》,吃菌季来临,这些毒蘑菇千万别乱采乱吃,把这份野生菌安全科普分享给家人,一起安心度过吃菌季。

(内容综合自央视网、新华网)

来源:云南发布

责任编辑:彭雪青 和晓

 
 
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