盐城市第一人民医院主任医师、营养科主任高红兰：很多老年人存在认知误区，认为年纪大了要多吃、多补，营养越足身体越好。其实对老年人而言，营养过剩比营养不足更伤身体，盲目进补只会加重脏器负担，诱发各类老年问题。

随着年龄增长，老人新陈代谢变慢、活动量减少，身体消耗的能量大幅降低。长期过量摄入肉类、蛋奶、滋补品，会造成营养堆积。多余脂肪和热量会引发肥胖、高血脂、高血压，加速血管硬化，大幅提升心脑血管疾病风险。同时，过量高蛋白饮食，会加重肾脏过滤负担，长期下来会损伤肾功能。

除此之外，营养过剩还会带来诸多日常困扰。大鱼大肉、过度进补会导致肠胃积食，出现腹胀、便秘、消化不良等问题；多余营养堆积还会造成血糖波动，增加患上老年糖尿病的概率，严重影响晚年生活质量。

老年人养生，核心是均衡适量，而非多多益善。适度营养养身体，过量营养添负担。科学控制饮食，拒绝营养过剩，才能守护健康晚年。

来源：盐城晚报

责任编辑：谭冰杰