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椰香必须配海风？元江人不服！

编者按：云南气候优越、物产丰饶，云茶、云花、云咖等早已成为特色名片。而这片沃土之上，还藏着许多鲜为人知的“狠货”——乌蒙山腹地的鱼子酱远销海外，高原活水滋养的大闸蟹膏满黄肥，热带水域产出的小龙虾鲜活劲道……中国农民丰收节来临之际，云南将聚焦这些隐藏款好物，带你解锁别样滇味，探寻高原特色农业的多元活力，致敬田间地头的每一分耕耘。
黑土豆+藏灵芝双产丰收！西藏山南曲松县特色产业激活乡村振兴致富路

金秋时节，西藏山南市曲松县高原田野间一派丰收忙碌的喜人景象。在西藏曲松石榴子新农产业孵化有限公司的种植基地内，50余亩黑土豆长势喜人、迎来丰收，工作人员分工协作，忙着采收、分拣、装袋，田间地头干劲满满、笑语盈盈。这貌不惊人的“黑疙瘩”，搭配温室培育的藏灵芝特色产业，成为曲松镇乡村振兴、群众增收的两大特色支柱，为高原乡村盘活闲置土地、壮大特色产业开辟了一条全新致富路子。据了解，西藏曲松石榴子新农产业孵化有限公司由三名90后农牧科技专干牵头创办、负责运营。年轻干部扎根乡土、深耕农牧，立足曲松本地气候与土地资源
有一种叫云南的生活之365天 | 稻田里摸鱼的快乐，谁懂？

清晨，云南省楚雄彝族自治州武定县田心乡的稻田里，大人带着孩子蹲在泥水里，拇指卡住鱼鳃下沿，轻轻一提，一尾金黄的谷花鱼便离了水，进了孩子们的小红桶里。武定县融媒体中心供图这里的谷花鱼四月底放苗，八月末开始捕捞，不投饵、不施药，只吃落水的稻花和稻田里的虫草。余林强摄王海山摄烹制时整条入锅，加井水、几片老姜、一小把青花椒，再撒一把山间采回的紫苏薄荷。武定县融媒体中心供图烹制好的鱼肉入口先是鲜嫩，再是一缕回甘，满嘴都是稻花的香。武定县融媒体中心供图这一口，便是秋日乡野间最地道的烟火味。（指导：中共云南省
云南老寨苗族乡：柿子黄采收忙

时下，正是柿子成熟的季节，在云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市老寨苗族乡，连片柿子园郁郁葱葱，一个个橙黄饱满的甜柿俏立叶间。微风拂过，果香漫过山坳，一派喜人的丰收景象。老寨苗族乡海拔适宜、光照充足、昼夜温差大，得天独厚的山地气候为甜柿生长提供了优越条件。甜柿摘下即可食用，果肉脆嫩多汁、清甜爽口，被誉为“柿中贵族”。果园里，农户们穿梭在柿树行间，摘果、分拣、装筐，一筐筐金黄甜柿整齐堆放，果香扑鼻。近年来，老寨苗族乡立足山地资源禀赋，深耕特色水果产业，通过优选品种、常态化农技指导、推广绿色标准化种植等举措，持续